Korrekt ernæring er vigtig for alle, men det kan være endnu mere vigtigt for mennesker, der lever med kræft. Selvom der ikke er specifikke diætretningslinjer for mennesker med kronisk lymfocytisk leukæmi (CLL), kan visse diætmønstre hjælpe med at øge din energi og understøtte opsving. At spise en næringstæt diæt kan også hjælpe med at støtte opsving efter behandlinger som kemoterapi.
En registreret diætist kan hjælpe dig med at fastlægge ernæringsretningslinjer, der passer til dig. Her er et par diæt tips til CLL, som du kan føje til din behandlingsplan.
Undgå forarbejdede fødevarer
Der er væsentlige beviser for, at højt forbrug af forarbejdede fødevarer såsom fastfood og forarbejdet kød er forbundet med en større risiko for at udvikle visse kræftformer, herunder tyktarms- og brystkræft.
Forarbejdet kød refererer til kød, der er blevet behandlet for at bevare smagen ved saltning, hærdning eller rygning, som hotdogs, bacon og skinke.
En undersøgelse fra 2018 fandt en sammenhæng mellem at spise en vestlig diæt og CLL. Undersøgelsen omfattede 369 personer med CLL og 1.605 kontroldeltagere. Det sammenlignede forekomsten af CLL hos mennesker, der fulgte en af tre diæter: Western, Prudent og Mediterranean.
Den vestlige diæt inkluderer et højt indtag af forarbejdet kød, raffinerede korn, sukker, højt kalorieindhold, fastfood og forarbejdet mejeri. Den forsigtige diæt fokuserer på et højt indtag af grøntsager, frugt, fedtfattig mejeri, fuldkorn og juice. Middelhavsdiet inkluderer et højt indtag af fisk, frugt, grøntsager, kogte kartofler, bælgfrugter, oliven og vegetabilske olier.
Undersøgelsesdataene viste, at de, der overholdt et vestligt diætmønster, var mere tilbøjelige til at have CLL. Der blev ikke fundet nogen sammenhæng mellem middelhavs- og forsigtig kost og CLL.
Spis en række frugter og grøntsager
Mange forskere går ind for en middelhavskost eller en plantebaseret diæt til kræftforebyggelse såvel som for mennesker med kræft. Plantebaseret betyder, at du fokuserer på at spise mere frugt, grøntsager og fuldkorn. Denne diæt begrænser også rødt kød til fordel for fisk og bælgfrugter.
Frugt og grøntsager indeholder en stor mængde antioxidanter og fytokemikalier, som kan hjælpe med at beskytte mod kræft.
American Cancer Society anbefaler at indtage mindst to og en halv kop grøntsager og frugt hver dag. For at få alle de nødvendige mineraler, vitaminer og fibre skal du inkludere grøntsager som broccoli, blomkål, kål, rosenkål, grønkål og spinat. Farverige grøntsager som gulerødder, græskar, sød kartoffel, peber og rødbeder er også fulde af næringsstoffer.
Fokus på sunde fedtstoffer
Sunde fedtstoffer findes i fødevarer som ekstra jomfru olivenolie, oliven, avocado og avocadoolie, nødder, frø og fisk som tun og laks.
Mange undersøgelser viser en sammenhæng mellem olivenolie og nedsat kræftrisiko. For eksempel viste en metaanalyse af epidemiologiske undersøgelser, der blev offentliggjort i 2011, at mennesker, der indtog store mængder olivenolie, havde en reduceret risiko for flere typer kræftformer sammenlignet med mennesker, der hovedsagelig indtog smør.
Derudover har omega-3 fedtsyrer, der findes i fede fisk og hørfrø, vist sig i dyreforsøg at beskytte mod kræft.
Begræns alkohol
Tung alkoholbrug kan øge risikoen for visse kræftformer, herunder kræft i munden, leveren, brystet og tyktarmen.
Hvis du vælger at drikke alkohol, foreslår American Cancer Society at begrænse indtagelsen til højst to drinks om dagen for mænd og en for kvinder.
Derudover kan visse receptpligtige eller over-the-counter medicin interagere med alkohol. Diskuter disse potentielle interaktioner med din læge, før du drikker alkohol.
Håndter bivirkninger
Behandlingsbivirkninger kan gøre det vanskeligt at få nok kalorier og protein.
Bivirkninger af CLL-behandlinger såsom kemoterapi inkluderer:
- kvalme
- opkast
- diarré
- forstoppelse
- tør eller ondt i mund og hals (mucositis)
- mistet appetiten
- tab af sans for smag og lugt
- problemer med at tygge eller synke
Spørg din læge, hvordan du håndterer disse bivirkninger med medicin, så du stadig kan få den ernæring, du har brug for, for at holde din krop stærk. Mange af disse bivirkninger kan håndteres med en diæt af bløde fødevarer, der er lettere at tygge og sluge.
Eksempler inkluderer:
- purerede og spændte supper indeholdende masser af grøntsager og bønner
- hakket kylling eller fisk i en sauce
- milkshakes eller smoothies lavet med fedtfattig mejeriprodukter, tofu, sojamælk eller yoghurt
- brune ris
- omeletter eller æg krypterer
- purerede frugter som æble sauce eller mosede bananer
- havregryn med stuvede frugter
Afhængigt af de symptomer, du oplever, skal du muligvis foretage visse diætændringer.
For eksempel, hvis du oplever smagsændringer, kan det være en hjælp at tilføje smagfulde tilføjelser til måltider som urter og krydderier. Når du laver mad, skal du inkludere hvidløg, løg, krydderier som gurkemeje og urter som persille, basilikum og timian.
Ikke kun vil disse gøre fødevarer mere velsmagende, hvis du oplever ændringer i smag eller lugt, men de er også rige på vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Drik masser af vand
At være ordentligt hydreret ved at drikke rigeligt med vand er afgørende for den generelle sundhed. Det kan også hjælpe med at forhindre behandlingsrelaterede bivirkninger såsom forstoppelse og mundtørhed.
Hvis du oplever diarré på grund af din kræftbehandling, så spørg din læge om elektrolytdrikke. Elektrolytter er mineraler, der skal forblive i balance, for at cellerne fungerer korrekt.
Drik grøn te
Der er ikke foretaget meget forskning på virkningen af kosttilskud og ekstrakter på CLL-progression. Men forskning har vist, at en forbindelse i grøn teekstrakt kaldet EGCG kan hjælpe med at reducere sygdomsmarkører som antal hvide blodlegemer og lymfeknudeudvidelse hos mennesker med CLL.
Mere forskning er nødvendig, men i mellemtiden vil det sandsynligvis ikke skade at drikke grøn te eller tage et supplement til grøn te. At drikke grøn te kan være til gavn for helbredet på en række andre måder. Dette inkluderer reduktion af risikoen for hjertesygdomme og neurodegenerative tilstande samt forbedring af fysisk ydeevne.
Tilskud af grøn te kan dog forstyrre effektiviteten af visse lægemidler. Tal med din læge, inden du begynder at tage dem.
Takeaway
Du kan ikke forhindre eller bekæmpe CLL med diætændringer alene. Men korrekt ernæring kan gøre en enorm forskel under behandling og bedring og øge din generelle livskvalitet. Ernæring er kompleks, så der er ingen ”one size fits all” tilgang til diæt.
Mere forskning er altid nødvendig, men din bedste mulighed for nu er at holde sig til en diæt med magert protein, sunde fedtstoffer, frugt, grøntsager og fuldkorn, mens du tager skridt til at håndtere dine bivirkninger ved behandlingen.
.jpg)
