Hvad er autophagy?
Autophagy er kroppens måde at rense beskadigede celler på for at regenerere nyere, sundere celler, ifølge Priya Khorana, ph.d., i ernæringsuddannelse fra Columbia University.
"Auto" betyder selv og "phagy" betyder spise. Så den bogstavelige betydning af autophagy er "selvspisning."
Det kaldes også "selvslugende". Selvom det måske lyder som noget, du aldrig vil have, at din krop skal ske, er det faktisk gavnligt for dit generelle helbred.
Dette skyldes, at autofagi er en evolutionær selvbevarende mekanisme, hvorigennem kroppen kan fjerne de dysfunktionelle celler og genbruge dele af dem mod cellulær reparation og rengøring, ifølge bestyrelsescertificeret kardiolog, Dr. Luiza Petre.
Petre forklarer, at formålet med autophagy er at fjerne snavs og selvregulere tilbage til optimal glat funktion.
”Det er genbrug og rengøring på samme tid, ligesom at trykke på en nulstillingsknap til din krop. Plus, det fremmer overlevelse og tilpasning som et svar på forskellige stressfaktorer og toksiner akkumuleret i vores celler, ”tilføjer hun.
Hvad er fordelene ved autophagy?
De vigtigste fordele ved autophagy synes at komme i form af anti-aging principper. Faktisk siger Petre, at det er bedst kendt som kroppens måde at vende uret tilbage og skabe yngre celler.
Khorana påpeger, at når vores celler er stressede, øges autophagy for at beskytte os, hvilket hjælper med at forbedre din levetid.
Derudover siger en registreret diætist, Scott Keatley, RD, CDN, at autofagi i tider med sult holder kroppen i gang ved at nedbryde cellulært materiale og genbruge det til nødvendige processer.
”Selvfølgelig tager dette energi og kan ikke fortsætte for evigt, men det giver os mere tid til at finde næring,” tilføjer han.
På mobilniveau siger Petre, at fordelene ved autophagy inkluderer:
- fjernelse af toksiske proteiner fra cellerne, der tilskrives neurodegenerative sygdomme, såsom Parkinsons og Alzheimers sygdom
- genbrug af resterende proteiner
- leverer energi og byggesten til celler, der stadig kan have gavn af reparation
- i større skala beder det om regenerering og sunde celler
Autophagy får stor opmærksomhed for den rolle, den også kan spille i forebyggelse eller behandling af kræft.
”Autophagy aftager, når vi bliver ældre, så det betyder, at celler, der ikke længere virker eller kan skade, får lov til at formere sig, hvilket er kræftcellernes MO,” forklarer Keatley.
Mens alle kræftformer starter fra en slags defekte celler, siger Petre, at kroppen skal genkende og fjerne disse celler, ofte ved hjælp af autofagiske processer. Derfor ser nogle forskere på muligheden for, at autofagi kan nedsætte risikoen for kræft.
Selvom der ikke er nogen videnskabelig dokumentation, der understøtter dette, siger Petre, at nogle undersøgelser tyder på, at mange kræftceller kan fjernes gennem autofagi.
”Det er sådan, kroppen organiserer kræftskurkene,” forklarer hun. "At genkende og ødelægge, hvad der gik galt, og udløse reparationsmekanismen bidrager til at mindske risikoen for kræft."
Forskere mener, at nye undersøgelser vil føre til indsigt, der vil hjælpe dem med at målrette autofagi som en behandling for kræft.
Kostændringer, der kan øge autophagy
Husk, at autofagi bogstaveligt betyder "selvspisning." Så det er fornuftigt, at intermitterende faste og ketogene diæt er kendt for at udløse autofagi.
”Fasten er [den] mest effektive måde at udløse autofagi på,” forklarer Petre.
"Ketose, en diæt med højt fedtindhold og lavt kulhydratindhold, giver de samme fordele ved at faste uden at faste, som en genvej til at fremkalde de samme gavnlige metaboliske ændringer," tilføjer hun. "Ved ikke at overvælde kroppen med en ekstern belastning, giver det kroppen en pause til at fokusere på sit eget helbred og reparation."
I keto-dietten får du omkring 75 procent af dine daglige kalorier fra fedt og 5 til 10 procent af dine kalorier fra kulhydrater.
Dette skift i kalorikilder får din krop til at skifte sine metaboliske veje. Det begynder at bruge fedt til brændstof i stedet for den glukose, der stammer fra kulhydrater.
Som reaktion på denne begrænsning begynder din krop at begynde at producere ketonlegemer, der har mange beskyttende virkninger. Khorana siger, at undersøgelser antyder, at ketose også kan forårsage sultinduceret autofagi, som har neurobeskyttende funktioner.
”Lave glukoseniveauer forekommer i begge diæter og er knyttet til lave insulin- og høje glukagonniveauer,” forklarer Petre. Og glukagon niveau er det, der initierer autophagy.
”Når kroppen har lavt sukkerindhold ved faste eller ketose, medfører det den positive stress, der vækker overlevelsesreparationsmetoden,” tilføjer hun.
Et ikke-diætområde, der også kan spille en rolle i fremkaldelse af autophagy, er motion. Ifølge et dyreforsøg kan fysisk træning fremkalde autofagi i organer, der er en del af metaboliske reguleringsprocesser.
Dette kan omfatte muskler, lever, bugspytkirtel og fedtvæv.
Bundlinjen
Autophagy vil fortsat få opmærksomhed, da forskere foretager flere undersøgelser af den indvirkning, det har på vores helbred.
Indtil videre peger ernærings- og sundhedseksperter som Khorana på, at der stadig er meget, vi har brug for at lære om autofagi, og hvordan vi bedst kan opmuntre det.
Men hvis du er interesseret i at forsøge at stimulere autofagi i din krop, anbefaler hun at starte med at tilføje faste og regelmæssig motion i din rutine.
Du skal dog konsultere din læge, hvis du tager medicin, er gravid, ammer eller ønsker at blive gravid eller har en kronisk tilstand, såsom hjertesygdomme eller diabetes.
Khorana advarer om, at du ikke opfordres til at faste, hvis du falder i nogen af ovenstående kategorier.
.jpg)
