Astma og din diæt: Hvad man skal spise og hvad man skal undgå

Astma og diæt: Hvad er forbindelsen?

Hvis du har astma, kan du være nysgerrig efter, om visse fødevarer og diætvalg kan hjælpe dig med at styre din tilstand. Der er ingen afgørende beviser for, at en bestemt diæt har en effekt på hyppigheden eller sværhedsgraden af ​​astmaanfald.

På samme tid kan spise friske, nærende fødevarer forbedre dit generelle helbred såvel som dine astmasymptomer.

Ifølge forskning i nogle undersøgelser kan et skift fra at spise friske fødevarer, såsom frugt og grøntsager, til forarbejdede fødevarer være forbundet med en stigning i astma tilfælde i de seneste årtier. Selvom der er behov for flere undersøgelser, tyder tidlige beviser på, at der ikke er nogen enkelt mad eller næringsstof, der forbedrer astmasymptomer alene. I stedet kan mennesker med astma drage fordel af at spise en velafrundet diæt med høj frugt og grøntsager.

Mad kommer også i spil, da det vedrører allergier. Fødevareallergi og madintolerance opstår, når dit immunsystem overreagerer på specifikke proteiner i fødevarer. I nogle tilfælde kan dette resultere i astmasymptomer.

Astma og fedme

En rapport fra American Thoracic Society (ATS) bemærker, at fedme er en vigtig risikofaktor for at udvikle astma. Derudover kan astma hos mennesker med overvægt være mere alvorlig og sværere at behandle. At spise en afbalanceret diæt og opretholde en sund vægt kan gøre det lettere at styre din tilstand.

Fødevarer at tilføje til din diæt

Tilføj disse:

1. D-vitaminrige fødevarer, såsom mælk og æg
2. Betakarotenrige grøntsager, såsom gulerødder og grønne grøntsager
3. Magnesiumrige fødevarer, såsom spinat og græskarfrø

Der anbefales ingen specifik diæt til astma, men der er nogle fødevarer og næringsstoffer, der kan hjælpe med at støtte lungefunktionen:

D-vitamin

At få nok D-vitamin kan hjælpe med at reducere antallet af astmaanfald hos børn i alderen 6 til 15, ifølge Vitamin D-rådet. Kilder til D-vitamin inkluderer:

• laks
• mælk og befæstet mælk
• befæstet appelsinjuice
• æg

Hvis du ved, at du har allergi over for mælk eller æg, kan du undgå dem som en kilde til vitamin D. Allergiske symptomer fra en fødekilde kan manifestere sig som astma.

A-vitamin

En undersøgelse fra 2018 viste, at børn med astma typisk havde lavere niveauer af A-vitamin i deres blod end børn uden astma. Hos børn med astma svarede højere niveauer af vitamin A også til bedre lungefunktion. Gode ​​kilder til vitamin A er:

• gulerødder
• melon
• søde kartofler
• bladgrøntsager, såsom romansalat, grønkål og spinat
• broccoli

Æbler

Et æble om dagen kan holde astma væk. Ifølge en undersøgelsesartikel i Nutrition Journal var æbler forbundet med en lavere risiko for astma og øget lungefunktion.

Bananer

En undersøgelse offentliggjort i European Respiratory Journal viste, at bananer kan mindske hvæsen hos børn med astma. Dette kan skyldes frugtens indhold af antioxidant og kalium, som kan forbedre lungefunktionen.

Magnesium

En undersøgelse i American Journal of Epidemiology viste, at børn i alderen 11 til 19, der havde lave magnesiumniveauer, også havde lav lungestrøm og volumen. Børn kan forbedre deres magnesiumniveauer ved at spise magnesiumrige fødevarer såsom:

• spinat
• græskarfrø
• Schweizisk chard
• mørk chokolade
• laks

Indånding af magnesium (gennem en forstøver) er en anden god måde at behandle astmaanfald på.

Fødevarer at undgå

Undgå disse:

1. Sulfitter, som findes i vin og tørrede frugter
2. Fødevarer, der kan forårsage gas, herunder bønner, kål og løg
3. Kunstige ingredienser, såsom kemiske konserveringsmidler eller andre smagsstoffer

Nogle fødevarer kan udløse astmasymptomer og bør undgås. Det er dog bedst at konsultere din læge, inden du begynder at fjerne visse fødevarer fra din diæt.

Sulfitter

Sulfitter er en type konserveringsmiddel, der kan forværre astma. De findes i:

• vin
• tørrede frugter
• syltet mad
• maraschino kirsebær
• reje
• flaske citron og limejuice

Fødevarer, der forårsager gas

At spise store måltider eller mad, der forårsager gas, vil lægge pres på din membran, især hvis du har syre refluks. Dette kan forårsage tæthed i brystet og udløse astmaudbrud. Disse fødevarer inkluderer:

• bønner
• kål
• kulsyreholdige drikkevarer
• løg
• hvidløg
• stegte fødevarer

Salicylater

Selvom det er sjældent, kan nogle mennesker med astma være følsomme over for salicylater, der findes i kaffe, te og nogle urter og krydderier. Salicylater er naturligt forekommende kemiske forbindelser, og de findes undertiden i fødevarer.

Kunstige ingredienser

Kemiske konserveringsmidler, smagsstoffer og farvestoffer findes ofte i forarbejdet og fastfood. Nogle mennesker med astma kan være følsomme eller allergiske over for disse kunstige ingredienser.

Almindelige allergener

Mennesker med fødevareallergi kan også have astma. De mest almindelige allergener inkluderer:

• mejeriprodukter
• skaldyr
• hvede
• træ nødder

Behandlinger mod astma

De fleste læger anbefaler en samlet sund livsstil for at hjælpe dig med at styre din tilstand. Dette kan omfatte at spise en sund kost og træne regelmæssigt.

Kost- og livsstilsændringer er beregnet til at supplere din eksisterende astmabehandling. Du bør ikke stoppe med at bruge ordineret astmamedicin uden at konsultere din læge, selvom du begynder at føle dig bedre.

Traditionelle astmabehandlinger kan omfatte:

• inhalerede kortikosteroider
• langtidsvirkende beta-antagonister (LABA'er)
• kombinationsinhalatorer, der består af kortikosteroider og en LABA
• orale leukotrien-modifikatorer
• hurtigvirkende redningsmedicin
• allergi medicin
• allergi skud
• bronchial termoplasty, en type operation, der anvendes til svære astmasager, der ikke reagerer på medicin

Forebyggelse af forværring af astmasymptomer

Når det kommer til at kontrollere astmasymptomer, kan forebyggelse gå langt. Da astma kan være livstruende, er det vigtigt at identificere dine udløsere og undgå dem.

Tobaksrøg er en astmatrigger for mange mennesker. Hvis du ryger, skal du tale med din læge om at holde op. Hvis nogen i din husstand ryger, skal du tale med dem om at holde op. I mellemtiden skal du sørge for at ryge udendørs.

Du kan tage flere skridt, der kan hjælpe med at forhindre astmaanfald, hvis du:

• Opret en astmahandlingsplan med din læge, og følg den.
• Få lungebetændelse og influenza hvert år for at undgå sygdomme, der kan udløse astmaanfald.
• Tag dine astmamediciner som ordineret.
• Spor din astma og overvåg din vejrtrækning for at identificere tidlige advarselstegn på, at din astma forværres.
• Brug et klimaanlæg til at reducere din eksponering for støvmider og udendørs forurenende stoffer og allergener såsom pollen.
• Brug støvdæksler på din seng og puder for at reducere udsættelse for støv.
• Reducer skæl til kæledyr ved regelmæssigt at pleje og bade dine kæledyr.
• Dæk din næse og mund, når du bruger tid udenfor i kulden
• Brug en luftfugter eller affugter for at holde fugtigheden i dit hjem på det optimale niveau.
• Rengør dit hus regelmæssigt for at fjerne skimmelsporer og andre indendørs allergener.

Outlook

At spise en sundere kost kan forbedre dine astmasymptomer, men det afhænger af mange faktorer.

For eksempel kan den samlede indvirkning afhænge af dit generelle helbred, hvor konsekvent du er i at foretage ændringer og sværhedsgraden af ​​dine symptomer. I det mindste bemærker de fleste mennesker, der begynder at følge en sundere kost, normalt forbedrede energiniveauer.

At have en sundere kost kan også føre til fordele som:

• vægttab
• lavere blodtryk
• lavere kolesterol
• forbedret fordøjelse