I verden af funktionelle fødevarer har kokosnødsvand hurtigt sat krav på som royalty til drikkevarer til wellness - og vi er ærlige, vi får det.
Den tropisk lækre drik giver sød nydelse ved poolen eller efter træning, typisk uden tilsatte smag eller farver. Plus, da det simpelthen er saften inde i en kokosnød - ikke kødet af frugten - indeholder denne plantebaserede drikke masser af næringsstoffer uden de høje doser mættet fedt, du finder i mange andre kokosbaserede fødevarer.
Du har måske endda set kokosnødsvand udråbt til graviditetsrelaterede fordele som at fremskynde arbejdskraft og tage kanten af morgenkvalme - men er disse krav virkelig? Og når du er gravid, kan åbning af revner komme med nogen advarsler?
Her er hvad du har brug for at vide om kokosvand og graviditet.
Sikkerhed ved kokosvand under graviditet
Fødevarer, der kommer på listen "ikke spiser" for gravide kvinder, er typisk dem, der har potentiale for skadelig bakterievækst. (Vi ser dig - og savner dig - sushi og bløde oste.) Af denne grund spekulerer mange mødre på, om pasteuriseret (eller endda upasteuriseret) kokosvand er sikkert at drikke.
Hvis dette lyder som en velkendt bekymring, kan du lægge dit sind på ro. Mange kommercielt tilgængelige former for kokosvand (såsom VitaCoco og Zico) er blevet pasteuriseret, hvilket sikrer deres sikkerhed for gravide kvinder.
Selv mange ikke-pasteuriserede "koldpressede" kokosvand (som Harmless Harvest) bruger en mikrofiltreringsproces til at fjerne bakterier og skabe et sterilt produkt. Det er dog vigtigt at holde disse drikkevarer nedkølet og forbruge dem inden de trykte friskhedsdatoer. Og hvis du har spørgsmål om deres sikkerhedsprocedurer, skal du henvise dem til producenten.
Det andet sted du kan rette spørgsmål om fødevaresikkerhed? Din læge. Check altid ind med din læge med bekymringer over mad eller drikkevarer under graviditeten.
Kokosvand fordele ved graviditet
Kokosvand kan være forfriskende og velsmagende, men videnskaben har endnu ikke endeligt knyttet det til dramatiske sundhedsanprisninger. Det indeholder dog nogle vigtige næringsstoffer og kan have nogle graviditetsspecifikke fordele.
1. Hydrater
Hej, "vand" er lige der i navnet - og med god grund! Kokosvand er ca. 95 procent rent vand.
"[Kokosvand] kan være en mulighed under graviditet, da det er fugtgivende og giver elektrolytter," siger diætist Alyssa Pike, RD, leder af ernæringskommunikation for International Food Information Council. Hvis du føler dig tør, er denne trendy drink ikke et dårligt valg for at blive hydreret.
På den anden side er der ikke noget særligt ved kokosvandets hydratiserende kraft sammenlignet med den gode ol H2O. "Vand er guldstandarden for hydrering og billigere end kokosvand," påpeger Pike.
2. Erstatter mistede elektrolytter fra morgenkvalme
Hvem elsker ikke at starte dagen med at smide gårsdagens middag ned i toilettet? Åh, vent, ingen.
Når kvalme og opkast får dig til at tælle, er det muligt, at kokosvandets elektrolytter kan hjælpe dit system med at stabilisere sig. Kvinder med hyperemesis gravidarum - en ekstrem form for morgenkvalme - kræver ofte tilsatte elektrolytter for at kompensere for tab fra overdreven opkastning.
Kokosvand indeholder værdifulde elektrolytter som kalium, natrium og magnesium.
3. Genopfylder mistede væsker
Tilsvarende, hvis morgenkvalme får dig til at smide dine cookies ved gentagelse, er det vigtigt at genopbygge kroppens væskelagre. Kokosvand er en drik, der gør det uden et ton tilsat sukker.
4. Kan berolige syre refluks
Ugh, smerten ved graviditetsrelateret halsbrand! Når din babybump vokser, og progesteron slapper af maveventiler, kan gastrisk juice boble op i spiserøret og forårsage ubehag og de frygtede sure burps.
Nogle gravide kvinder sværger at nippe til kokosvand beroliger deres tilbagesvaling. Der er dog ingen videnskabelige beviser til støtte for disse påstande.
5. Indeholder nogle næringsstoffer til fosterudvikling
Du har sikkert hørt, hvor vigtige vitaminer og mineraler er for dit voksende barns udvikling - derfor er din læges anbefaling at tage dine prænatale vitaminer. I et omfang kan kokosvand tilføje til denne blanding. Afhængigt af mærket inkluderer dets mikronæringsstoffer calcium, kalium og magnesium.
Under graviditet har magnesiumtilskud været forbundet med øget fødselsvægt og reduceret risiko for præeklampsi. Calcium er et andet næringsstof at se på: "Calcium er vigtigt for udvikling af knogler og tænder," bemærker Pike. Men, advarer hun, kokosvand er ikke et mikronæringsstof til graviditet.
Selvom kokosvand indeholder små mængder af nogle mineraler, er det vigtigt at koncentrere sig om at indtage en næringstæt diæt rig på hele fødevarer, der giver vigtige makro- og mikronæringsstoffer, der er nødvendige for fostrets og moderens sundhed.
Vigtige mikronæringsstoffer
Selvom alle næringsstoffer er essentielle for en sund graviditet, bør særlig opmærksomhed koncentreres om indtagelsen af visse mikronæringsstoffer, herunder folat, D-vitamin, B-12, cholin, jern, omega-3 fedtstoffer og calcium. Da mange kvinder muligvis ikke kan imødekomme øgede næringsstofbehov gennem mad eller drikke alene, anbefales prænatale vitaminer for at sikre optimal indtagelse under graviditeten.
6. Kan reducere blodtrykket
For dem, der har forhøjet blodtryk under graviditeten, kan kokosnødsvand foretage et smart valg på grund af dets kalium. Dette næringsstof er en kendt bidragyder til regulering af blodgennemstrømning og blodtryk. En lille undersøgelse fra 2005 viste endda, at drikke kokosvand i 2 uger reducerede det systoliske blodtryk hos 71 procent af deltagerne.
Naturligvis bør denne frugtagtige drink ikke bruges som erstatning for behandling af forhøjet blodtryk eller præeklampsi. Tal med din læge om de bedste behandlingsmuligheder for disse tilstande.
7. Gør det til et smart valg efter træning
En analyse af undersøgelser viste, at kokosnødevand er lige så hydratiserende som almindeligt vand til at genoprette hydrering efter en lang periode med træning - og tilbyder jævn mere fuldstændig hydrering end vand, når det indeholder lidt natrium.
Mens vi er villige til at satse på, at du ikke løber maratonløb med en bolle i ovnen (og hvis du er en hjertelig high-five til dig), kan kokosnødevand give en forfriskende rehydrering efter enhver form for langvarig graviditetsvenlig træning, såsom at gå eller svømme.
Fordi kokosvand også indeholder elektrolytter og nogle kulhydrater, kan det også hjælpe med afbalanceret hydrering.
8. Giver dig et sundere valg af mocktail
Når en kande af margaritas kalder dit navn, er kokosvand en forfriskende, lav-kal alternativ alternativ base til at skabe en fancy mocktail. Ikke kun er det ikke-alkoholisk, det er relativt lavt kulhydrat ved 10 gram pr. 8 ounce. Tag det, Jose Cuervo!
Hjælper kokosvand med arbejde?
Hvis du læser opslagstavler om graviditet, kan du se tale om kokosvand, der fremkalder eller hjælper arbejdskraft. Selvom det ville være rart - og sandsynligvis ville øge salget gennem taget - på dette tidspunkt, er beviset rent anekdotisk. Undersøgelser har ikke knyttet kokosvand til at forårsage (eller lette) arbejdskraft.
Advarsler om kokosvand under graviditet
Som med alle fødevarer og drikkevarer er der et lykkeligt medium til kokosvandforbrug. Nogle mærker leveres med sødestoffer, hvilket kan være problematisk for vægtøgning, eller hvis du ser på dit sukker på grund af svangerskabsdiabetes. For det sundeste valg skal du vælge kokosvand uden tilsat sukker og være opmærksom på dine portioner.
Og husk, hvis hydrering er det, du leder efter, vil almindeligt vand gøre lige så godt som kokosnød med 0 kalorier, kulhydrater eller sukker.
Takeaway
I modsætning til glødende indlæg, som du måske læser online, er kokosvand sandsynligvis ikke en perfekt graviditet ved at slette strækmærker, helbrede forstoppelse eller regulere dit humør.
Men det kan være et forfriskende, fugtgivende og sikkert drikkevarevalg under graviditeten. Så hvis du nyder det, skal du holde en lille paraply i dit glas og nippe væk!
