6 nye fordele ved valmuefrø

Valmueplanten (Papaver smoniferum) har været brugt som et traditionelt middel i århundreder.

Indfødt i det østlige Middelhav kommer blomsterne i forskellige farver - primært hvid og gul.

Frøene, som disse blomster producerer, er små, runde og blålige, sorte eller lys til mørkegrå afhængigt af hvor de dyrkes.

Valmuefrø bruges i bagværk og traditionelle retter over hele verden. Både frøene og deres olie siges at have forskellige sundhedsmæssige fordele, lige fra behandling af hovedpine og hoste til helbredelse af astma og søvnløshed.

Alligevel vil du måske vide, hvordan disse påstande står op til videnskabelig kontrol.

Her er 6 nye fordele ved valmuefrø.

1. Rig på næringsstoffer og antioxidanter

Som de fleste frø er valmuefrø rig på fiber, plantefedt og forskellige andre næringsstoffer. En spiseskefuld (9 gram) giver:

• Kalorier: 46
• Protein: 1,6 gram
• Fedt: 3,7 gram
• Kulhydrater: 2,5 gram
• Fiber: 1,7 gram
• Mangan: 26% af den daglige værdi (DV)
• Kobber: 16% af DV
• Calcium: 10% af DV
• Magnesium: 7% af DV
• Fosfor: 6% af DV
• Zink: 6% af DV
• Thiamin: 6% af DV
• Jern: 5% af DV

Valmuefrø er særligt rige på mangan, et sporstof, der er vigtigt for knoglesundhed og blodpropper. Dette mineral hjælper også din krop med at bruge aminosyrer, fedtstoffer og kulhydrater.

De er ligeledes høje i kobber, et mineral der er nødvendigt for at fremstille bindevæv og transportere jern.

Frøene kan koldpresses for at producere valmuefrøolie, som især er rig på omega-6 og omega-9 fedtstoffer. Den indeholder også små mængder af den essentielle omega-3 fedt alfa-linolensyre (ALA).

Forskning forbinder typisk diæter rig på disse fedtstoffer til forbedret generel sundhed og en lavere risiko for hjertesygdomme.

Når det er sagt, kan kostvaner med et højt omega-6 til omega-3-forhold være forbundet med en øget risiko for inflammation og sygdom. Som sådan bør du ikke forbruge store mængder valmuefrøolie eller andre omega-6-rige olier regelmæssigt.

Endelig er valmuefrø og deres olie en god kilde til polyfenoler - en type antioxidant, der kan sænke din risiko for tilstande som hjertesygdomme.

RESUMÉ

Valmuefrø er rige på fiber, sunde fedtstoffer og flere mikronæringsstoffer. Især er de en fremragende kilde til mangan.

2. Kan indeholde smertestillende stoffer

Valmueplanten indeholder morfin, codein, thebaine og andre opiumalkaloider, der er kendt for deres smertelindrende, beroligende og søvnfremkaldende egenskaber. Disse forbindelser findes ofte i farmaceutiske lægemidler beregnet til disse anvendelser.

Disse alkaloider er typisk til stede i valmuebælgens mælkehvide væske, også kendt som valmue-latex.

Valmuefrø indeholder ikke naturligt opiumforbindelser, men kan blive forurenet med dem under høst eller som et resultat af skadedyr.

Inden man når supermarkedshylderne, rengøres valmuefrø normalt for at slippe af med opiumalkaloider, som de måske er kommet i kontakt med.

Det er dog muligt at finde og købe uvasket valmuefrø, der indeholder højere niveauer af disse opioider. Uvaskede valmuefrø foreslås ofte som et naturligt alternativ til visse farmaceutiske lægemidler.

Alligevel udgør uvaskede valmuefrø flere sundhedsmæssige risici, hvoraf den mest alvorlige er utilsigtet død. Som sådan bør de kun indtages under lægeligt tilsyn.

RESUMÉ

Uvaskede valmuefrø kan være forurenet med morfin, kodein og thebaine. Selvom disse forbindelser kan have smertelindrende egenskaber, er det risikabelt at indtage uvasket valmuefrø og bør kun ske under lægeligt tilsyn.

3. Kan øge hjerte og hud sundhed

Valmuefrøolie er især rig på mono- og flerumættede fedtstoffer, hvilket kan være gavnligt for dit hjerte og din hud.

Forskning tyder på, at kostvaner rig på umættede fedtstoffer kan reducere din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde med op til 17%. Det kan være særligt fordelagtigt at udskifte mættede fedtstoffer i din diæt med umættede fedtstoffer.

Husk, at kostvaner med et højt forhold mellem omega-6 og omega-3 kan øge din risiko for betændelse og sygdom. Som sådan kan det være bedst at undgå regelmæssigt at indtage store mængder af omega-6-rige olier, herunder valmuefarvet olie.

Yderligere forskning tyder på, at fedtstofferne i valmueolie også kan understøtte sårheling samt forhindre skællende læsioner, når de påføres direkte på huden.

Dog er der behov for mere forskning.

RESUMÉ

Valmuefrøolie kan hjælpe med at mindske risikoen for hjertesygdomme. Det kan også understøtte sårheling og hjælpe med at forhindre skællende hudlæsioner, selvom flere undersøgelser er nødvendige.

4–6. Andre påståede fordele

Valmuefrø siges ofte at tilbyde forskellige andre fordele, herunder at fremme fordøjelsen, øge hud- og hårsundheden og behandle hovedpine, hoste og astma.

Selv om der mangler direkte undersøgelser, forbinder nogle undersøgelser individuelle valmuefrø næringsstoffer eller forbindelser til nogle af disse effekter.

4. Kan hjælpe fordøjelsen. Valmuefrø er rige på fibre, hvilket kan forbedre tarmens sundhed og reducere forstoppelse.
5. Kan beskytte mod visse sygdomme. Antioxidanterne i disse frø kan beskytte din krop mod cellulær skade og forskellige sygdomme.
6. Kan øge fertiliteten. Visse undersøgelser viser, at kvinder, der har fået produkter afledt af valmueolie skylt gennem æggelederne, kan opleve forbedret fertilitet.

Selv om disse resultater er lovende, er der behov for yderligere forskning.

RESUMÉ

Valmuefrø og valmuefrøolie kan forbedre fordøjelsen, mindske sygdomsrisikoen og bruges til at fremstille fertilitetsfremmende medicinske produkter. Ikke desto mindre er flere undersøgelser nødvendige.

Potentielle risici

Valmuefrø betragtes generelt som sikre, når de købes fra pålidelige forhandlere og spises i små mængder, såsom de mængder, der findes i boller eller på bagels.

Når det er sagt, er der flere risici at overveje.

Ofte hævdet som søvnhjælpemiddel

Valmue latex kan prale med opioidforbindelser, der er kendt for deres søvnfremkaldende egenskaber.

Som et resultat hævder nogle mennesker, at valmue te eller varm mælk infunderet med valmuefrø giver et naturligt søvnløshed.

Husk, at valmuefrø ikke naturligt indeholder disse opiumforbindelser, selvom de kan blive forurenet under høst eller på grund af skadedyrsskader.

Da de fleste kommercielt tilgængelige valmuefrø rengøres, inden de sælges, har produkter købt i dit lokale supermarked sandsynligvis ingen effekt på søvnløshed.

Selvom det er muligt at købe uvaskede valmuefrø, der indeholder højere opioidniveauer, betragtes deres anvendelse som risikabel. Te og infusioner fremstillet af dem kan indeholde dødelige doser morfin, og flere utilsigtede dødsfald er blevet knyttet til deres anvendelse.

Uvasket valmuefrø kan også forårsage en afhængighed, der ligner andre kemiske afhængigheder. Derfor frarådes deres anvendelse til behandling af søvnløshed stærkt.

Narkotikatest

At spise disse frø kan resultere i en positiv lægemiddeltest. For eksempel kan små mængder codein og morfin forblive påviselige i urinen i op til 48 timer, efter at valmuefrø er forbrugt.

Den nøjagtige mængde, der er nødvendig for at resultere i en positiv lægemiddeltest, afhænger af de tærskler, der anvendes af testlaboratoriet, samt koncentrationen af ​​opium, der er tilbage, efter at frøene er blevet vasket.

Generelt, jo flere valmuefrø du spiser, jo højere er din sandsynlighed for at teste positivt for opiumforbindelser.

Bivirkninger og sundhedsfarer

Uvaskede valmuefrø, valmuefrøte og valmuholdige produkter, der markedsføres som naturlige smertestillende midler eller søvnhjælpemidler, kan indeholde doser af opioider, der er tilstrækkelige til at forårsage afhængighed, overdosering og endda død.

Derfor frarådes deres brug kraftigt, medmindre du er under lægeligt tilsyn.

Ligeledes kan valmuefrøolie indeholde forskellige mængder opioide forbindelser afhængigt af de frø, der bruges til at fremstille det - selvom forskere endnu ikke har undersøgt dette spørgsmål.

Valmuefrøolie betragtes generelt som sikker, når den påføres huden. Alligevel, hvis du oplever rødme, kløe eller smerte, er det bedst at afbryde brugen.

RESUMÉ

Valmuefrø betragtes generelt som sikre, når de spises i små mængder. De kan dog producere en positiv lægemiddeltest. Desuden bør du aldrig forbruge uvasket valmuefrø på grund af risikoen for afhængighed og utilsigtet død.

Bundlinjen

Valmuefrø er rige på sunde planteforbindelser og næringsstoffer som mangan.

Disse frø og deres olie kan øge fertiliteten og hjælpe fordøjelsen, selvom der er behov for yderligere forskning i mange af deres formodede fordele.

Uvaskede valmuefrø kan også indeholde forurenet med forskellige mængder opiumforbindelser, der er kendt for deres smertelindrende, beroligende og søvnfremkaldende egenskaber.

Alligevel bør du aldrig spise uvasket valmuefrø på grund af de involverede sundhedsrisici.

Valmuefrø, der findes i supermarkeder eller bagværk, betragtes bredt som sikre og har få, om nogen, opiumforbindelser.