Coke Zero, som for nylig er blevet omdøbt som Coca-Cola Zero Sugar, markedsføres som en sundere version af den originale sukker-sødede drik, Coca-Cola Classic.
Den indeholder nul kalorier og sukker, samtidig med at den giver Coca-Cola-smagen, hvilket gør den til en tiltalende drink blandt dem, der forsøger at reducere deres sukkerindtag eller kontrollere deres vægt.
Denne artikel tager et detaljeret kig på Coke Zero og forklarer, om det er et sundt valg.
Nul næringsværdi
Coke Zero giver ingen kalorier og er ikke en væsentlig kilde til ernæring.
En 12-ounce (354 ml) dåse Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) tilbyder:
- Kalorier: 0
- Fedt: 0 gram
- Protein: 0 gram
- Sukker: 0 gram
- Natrium: 2% af den daglige værdi (DV)
- Kalium: 2% af DV
For at sødme denne drik uden tilsætning af kalorier anvendes kunstige sødestoffer.
De sundhedsmæssige virkninger af kunstige sødestoffer er kontroversielle, og bekymringen med hensyn til deres sikkerhed vokser.
Selvom forskningen er inkonsekvent, finder nogle undersøgelser, at brugen af kunstige sødestoffer kan bidrage til udviklingen af fedme og metabolisk syndrom, en klynge af tilstande, der øger sygdomsrisikoen.
Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) bruger flere almindelige kunstige sødestoffer, herunder aspartam og acesulfamkalium (Ace-K). De resterende ingredienser er kulsyreholdigt vand, karamelfarve, tilsætningsstoffer til fødevarer og naturlige smagsstoffer.
De eneste forskelle mellem Coke Zero og den nye rebrand - Coca-Cola Zero Sugar - er mindre ændringer i den naturlige smagsammensætning.
ResuméCoke Zero indeholder ikke kalorier eller sukker og er ikke en væsentlig kilde til næringsstoffer. Det er sødet med kunstige sødestoffer, som har kontroversielle sundhedsmæssige virkninger.
Kunstige sødestoffer og vægttab
Forskningsresultater om virkningen af Coke Zero og andre kunstigt sødede drikkevarer på vægttab blandes.
En 8-årig observationsundersøgelse viste, at folk, der drak mere end 21 kunstigt sødede drikkevarer om ugen, næsten fordoblede deres risiko for overvægt og fedme sammenlignet med mennesker, der ikke indtog denne slags drikkevarer.
Den samme undersøgelse bemærkede, at det samlede daglige kalorieindtag var lavere hos personer, der drak diætdrikke på trods af deres stigning i vægt. Dette antyder, at kunstige sødestoffer kan påvirke kropsvægten på andre måder end kalorieindtag.
En anden undersøgelse observerede, at drikke diæt sodavand var forbundet med større taljeomkreds over 9-10 år.
På den anden side viser mange menneskelige interventionsundersøgelser, at brugen af kunstige sødestoffer enten er neutral eller gavnlig for vægttab.
I en 6-måneders, randomiseret, kontrolleret undersøgelse oplevede personer med overvægt eller fedme moderat vægttab på 2-2,5% af deres kropsvægt, når de udskiftede kaloridrikke med diætdrikke eller vand.
I en anden undersøgelse tabte folk i et 12-ugers vægttabsprogram, der drak kunstigt sødede drikkevarer, 6 kg, mens drikkevandet mistede 9 kg (4 kg).
Således er beviset for virkningerne af kunstigt sødede drikkevarer på vægtstyring modstridende, og der er behov for mere forskning.
ResuméBeviserne for brugen af Coke Zero og andre kunstigt sødede drikkevarer til vægtstyring er modstridende. Mere forskning er nødvendig for at forstå fordelene og risiciene ved diætdrikke.
Kost sodavand og erosion af tænderne
På samme måde som almindelig sodavand er det at drikke diæt sodavand som Coke Zero forbundet med en øget risiko for tanderosion.
En af hovedingredienserne i Coke Zero er fosforsyre.
En undersøgelse af menneskelige tænder bemærkede, at fosforsyre forårsager mild emalje og tænderosion.
En anden undersøgelse observerede, at Coca-Cola Light (Diet Coke), der kun adskiller sig fra Coke Zero, idet den indeholder både fosforsyre og citronsyre, forårsagede emalje og tænderosion i nyudvundne ko tænder på bare 3 minutter.
Husk stadig, at det har vist sig, at citronsyre eroderer tænder mere end fosforsyre, hvilket antyder, at Coke Zero kan påvirke tandemaljen lidt mindre end Diet Coke.
Derudover havde Diet Coke mindre erosive virkninger end andre drikkevarer, såsom Sprite, Mountain Dew og æblejuice.
ResuméDet sure pH-niveau i Coke Zero er forbundet med en øget risiko for emalje og erosion, selvom det kan påvirke dine tænder mindre end andre sure drikkevarer.
Koks nul og risiko for diabetes
Coke Zero er sukkerfri. Imidlertid er de sukkererstatninger, den indeholder, ikke nødvendigvis en sundere mulighed for folk, der ønsker at reducere risikoen for diabetes.
En 14-årig undersøgelse af 66.118 kvinder observerede en sammenhæng mellem at drikke kunstigt sødede drikkevarer og en øget risiko for type 2-diabetes.
En anden undersøgelse på 2.019 mennesker viste en sammenhæng mellem både sukkersødede drikkevarer og kunstigt sødede diætdrikke og type 2-diabetes, hvilket tyder på, at skift til diæt sodavand måske ikke nedsætter din diabetesrisiko.
Derudover øgede forbruget af kunstigt sødede drikkevarer i en 8-årig undersøgelse hos 64.850 kvinder risikoen for diabetes med 21%, selvom risikoen for dem, der drikker sukkersødede drikkevarer, var endnu højere med 43%.
Interessant nok har andre undersøgelser fundet modstridende resultater.
En 14-årig undersøgelse på 1.685 voksne i middelalderen fandt ingen sammenhæng mellem diætindtagelse af sodavand og en øget risiko for prediabetes.
Resultaterne fra disse undersøgelser er modstridende og giver ikke en nøjagtig forklaring på, hvordan kunstigt sødede drikkevarer øger din risiko for diabetes. Derfor er der behov for mere forskning.
ResuméSelvom Coke Zero er sukkerfrit, er dets kunstige sødestoffer kontroversielle. Alligevel er forskningen i virkningerne af kunstige sødestoffer på diabetesrisikoen blandet, og der er behov for flere undersøgelser for fuldt ud at forstå en mulig forbindelse.
Andre potentielle ulemper
Kunstigt sødede drikkevarer som Coke Zero er blevet knyttet til andre sundhedsmæssige problemer, herunder:
- Øget risiko for hjertesygdomme. En observationsundersøgelse fandt en sammenhæng mellem kunstigt sødede drikkevarer og en øget risiko for hjertesygdomme blandt kvinder uden tidligere hjertesygdomme.
- Øget risiko for nyresygdom. Det høje fosforindhold i sodavand kan forårsage nyreskade. En undersøgelse bemærkede, at dem, der drikker mere end 7 glas diæt sodavand om ugen, fordoblede deres risiko for nyresygdom.
- Kunne ændre tarmmikrobiomet. Flere undersøgelser viser, at kunstigt sødede drikkevarer kan ændre tarmmikrobiomet og forårsage dårlig blodsukkerkontrol.
- Kan øge risikoen for osteoporose. En undersøgelse observerede, at det daglige cola-indtag var forbundet med en lavere knoglemineraltæthed på 3,7-5,4%. Lignende resultater blev fundet for dem, der drak diæt cola-drikkevarer.
Yderligere forskning er nødvendig for at bestemme de nøjagtige virkninger af Coke Zero og andre diætdrikke på dit helbred.
ResuméCoke Zero og andre diæt sodavand er forbundet med ændringer i tarmmikrobiomet og en øget risiko for osteoporose og hjerte- og nyresygdomme. Dog er der behov for mere forskning.
Bundlinjen
Coke Zero tilføjer ikke din ernæringsmæssige værdi, og de langsigtede virkninger af at drikke diæt sodavand er stadig uklare.
Hvis du vil reducere dit sukker eller regelmæssige sodavand, skal du vælge sundere drikkevarer med lavt sukkerindhold som urtete, frugtinfunderet vand og sort kaffe - og lad Coke Zero være på hylden.
.jpg)
