Hvis du nogensinde har købt en pakke vand på flaske, har du muligvis bemærket en udløbsdato, der er trykt på plastemballagen.
I øjeblikket viser de fleste typer flaskevand, der er fremstillet i USA, en udløbsdato.
Dette kan dog være lidt vildledende og kan få dig til at spekulere på, om vand er sikkert at drikke efter udløbsdatoen.
Denne artikel undersøger, om vand udløber.
Går ledningsvand dårligt?
Vand fra hanen kan opbevares og forbruges i op til 6 måneder med minimal risiko for uønskede bivirkninger, så længe det er opbevaret korrekt.
Vand fra hanen, der er blevet kulsyreholdigt, kan imidlertid blive fladt, da gassen langsomt undslipper fra væsken, hvilket resulterer i ændringer i smag.
Regelmæssigt vand kan også udvikle en uaktuel smag over tid, hvilket skyldes, at kuldioxid i luften blandes med vandet og gør det lidt surere.
Selvom disse vandtyper kan have en smag, betragtes de stadig som sikre at drikke i op til 6 måneder.
Hvis du forbereder ledningsvand til opbevaring, skal du bruge rensede og desinficerede vandbeholdere af madkvalitet. Mærk dem med påfyldningsdatoen, og angiv, at de indeholder drikkevand. Opbevar beholderne et køligt, tørt og mørkt sted i op til 6 måneder.
ResuméVand fra hanen kan holdes i op til 6 måneder. Selvom dens smag kan ændre sig over tid, betragtes det stadig som sikkert at drikke, hvis det opbevares korrekt.
Flaskevand kan udløbe
Selvom vand i sig selv ikke udløber, har flaskevand ofte en udløbsdato.
I 1987 blev New Jersey den første og eneste amerikanske stat, der vedtog en lov, der kræver, at alle fødevareprodukter - inklusive flaskevand - har en udløbsdato på 2 år eller derunder fra fremstillingsdatoen.
Da denne lov blev vedtaget, blev udskrivning af en udløbsdato en industristandard for producenter af flaskevand over hele landet.
Denne lov blev dog senere ændret, og ingen gældende lovgivning i USA kræver, at producenter udskriver en udløbsdato på flaskevand.
Alligevel er det generelt ikke en god ide at drikke vand fra plastflasker, der ligger langt ud over udløbsdatoen.
Dette skyldes, at plast kan begynde at udvaskes i vandet over tid og forurener det med kemikalier, såsom antimon og bisphenol A (BPA).
Hvis de indtages regelmæssigt, kan disse plastforbindelser langsomt akkumuleres i din krop, hvilket kan skade tarmens sundhed, immunitet og åndedrætsfunktion.
Derudover kan flaskevand, der er kulsyreholdigt, efterhånden blive fladt og miste karbonatisering og udvikle en smag.
ResuméSelvom det ikke kræves, udskrives flaskevand normalt med en udløbsdato. Over tid kan plast begynde at udvaskes i flaskevand, hvilket kan påvirke dit helbred negativt.
Korrekte opbevaringstips
Opbevaring af flaskevand korrekt kan hjælpe med at forhindre bakterievækst og reducere risikoen for bivirkninger, såsom kvalme, mavesmerter, opkastning og diarré.
Især kan varme temperaturer fremme bakterievækst og øge frigivelsen af skadelige plastkemikalier i vandet.
Opbevaring af flaskevand på et køligt sted uden for direkte sollys kan hjælpe med at fremme korrekt fødevaresikkerhed og reducere risikoen for negative sundhedseffekter.
Da plastflasker også er let gennemtrængelige, er det bedst at opbevare flaskevand væk fra husholdningsrengøringsmidler og kemikalier.
Hvis du bemærker, at dit vand har udviklet en underlig smag eller lugt, skal du koge det, før du drikker eller kassere det.
ResuméFlaskevand skal opbevares et køligt sted uden for direkte sollys og adskilt fra husholdningsrengøringsmidler og kemikalier.
Bundlinjen
Vand fra hanen kan opbevares sikkert i op til 6 måneder.
Visse kemikalier, der findes i plast, kan udvaskes i flaskevand over tid, hvilket potentielt kan skade dit helbred. Således er det sandsynligvis bedst at undgå kommercielt flaskevand, der er langt forbi dets udløbsdato.
Øvelse af ordentlige opbevaringsteknikker kan hjælpe med at reducere risikoen for bivirkninger og sikre, at dit drikkevand er sikkert.
