Æblecidereddike og bagepulver giver sundhedsmæssige fordele, når de tages alene. Alligevel involverer den seneste tendens at blande de to i håb om at opnå endnu mere stjernesundhed.
Denne kombination, en gang forbeholdt videnskabelige eksperimenter på grundskolen, udråbes for at forbedre fordøjelsen, reducere ledsmerter, bekæmpe urinvejsinfektioner og endda hjælpe dig med at tabe sig.
Denne artikel undersøger, om det at tage bagepulver og æblecidereddike bærer nogen risici eller giver fordele ud over dem, der er forbundet med at tage hver for sig.
Fordele, når de tages alene
Bagepulver og æblecidereddike har hver været forbundet med forskellige sundhedsmæssige fordele, når de tages alene.
For eksempel antyder prøverørundersøgelser, at æblecidereddike kan hjælpe med at dræbe skadelige vira og bakterier, såsom E. coli, S. aureus, C. albicans, såvel som norovirus, som er den største årsag til madforgiftning.
Æblecidereddike kan også hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet og forbedre insulinfølsomheden.
Dyreforsøg tyder endvidere på, at eddike kan hjælpe med at reducere blodtryks-, kolesterol- og triglyceridniveauer - selvom disse fund endnu ikke er replikeret hos mennesker.
Ældre undersøgelser antyder også, at æblecidereddike kan reducere følelsen af sult og hjælpe folk med at tabe kropsfedt, selvom nyere forskning til støtte for disse fund er begrænset.
Når det kommer til bagepulver, antyder forskning, at brug af det som en del af mundskyl kan hjælpe med at forhindre tab af tandemalje. Derudover kan bagepulver hjælpe med at forbedre træningens ydeevne under kortvarig træning med høj intensitet.
Bagepulver kosttilskud kan også hjælpe med at bremse udviklingen af kronisk nyresygdom såvel som væksten af kræftceller. Imidlertid er der behov for mere forskning, før der kan drages stærke konklusioner.
RESUMÉÆblecidereddike kan beskytte mod vira og bakterier, forbedre blodsukkerniveauet og hjælpe dig med at tabe sig. I mellemtiden kan bagepulver styrke dine tænder, forbedre træningsevnen og måske endda beskytte dig mod visse sygdomme.
At kombinere dem vil sandsynligvis ikke give yderligere sundhedsmæssige fordele
Kombination af bagepulver med æblecidereddike udråbes for at hjælpe med at alkalisere din krop og forhindre sygdomme, der trives i sure miljøer.
Alligevel ignorerer denne idé det faktum, at din krop har tæt regulerede processer på plads til at kontrollere dets pH-niveauer, og at det du spiser eller drikker har meget ringe effekt på, hvor sur eller alkalisk din krop er.
Blandingen hævdes også at indeholde næringsstoffer og enzymer, der hjælper med at forhindre eller helbrede en række sundhedsmæssige forhold, fra dårlig fordøjelse og ledsmerter til urinvejsinfektioner og uønsket vægtøgning.
Der kan imidlertid ikke findes nogen undersøgelser, der understøtter nogen af disse påstande. Derudover er der ingen videnskabelige beviser for, at kombination af bagepulver og æblecidereddike giver sundhedsmæssige fordele ud over dem, der er forbundet med at tage hver for sig.
RESUMÉI øjeblikket understøtter ingen videnskabelige beviser ideen om, at indtagelse af bagepulver med æblecidereddike giver sundhedsmæssige fordele ud over dem, der er knyttet til at tage hver enkelt.
Potentielle risici
Indtagelse af bagepulver og æblecidereddike, enten sammen eller separat, kan have nogle få potentielle risici.
Bagepulver
Indtagelse af store mængder bagepulver kan forårsage en livstruende tilstand kendt som metabolisk alkalose.
Metabolisk alkalose sker, når din krop ikke længere kan kontrollere pH i blodet. Det kan forekomme som et resultat af for høje indtag af alkaliforbindelser som bagepulver.
Denne tilstand kan resultere i spasmer, muskelsvaghed, en ændret mental status og, hvis den ikke behandles, en uregelmæssig hjerterytme og endda døden.
På grund af dets høje natriumindhold kan høje indtag af bagepulver også resultere i væskeansamling, højt blodtryk og endda hjertesvigt, især hos mennesker med alkoholisme eller nedsat nyrefunktion.
Bagepulver bør ikke gives til børn under 5 år, da det kan forårsage anfald og åndedrætsbesvær. Gravide og ammende kvinder bør også undgå indtagelse.
æble cider eddike
På grund af sin høje surhedsgrad kan æblecidereddike resultere i halsforbrændinger eller få din tandemalje til at erodere. Dets indtagelse kan også forårsage kvalme hos nogle mennesker.
Bagepulver blandet med æblecidereddike
Kombination af æblecidereddike med en alkalisk forbindelse, såsom bagepulver, kan hjælpe med at neutralisere noget af dets surhed. Det er imidlertid uklart, om de almindelige opskrifter, der deles på internettet, resulterer i en fuldstændig neutralisering af syreindholdet i æblecidereddike.
Kombination af de to skaber også en kemisk reaktion, der producerer gas. Derfor kan denne blanding forårsage gas og oppustethed hos mennesker, der indtager den, før al gassen er sluppet ud. Imidlertid har ingen undersøgelser undersøgt denne effekt.
Bagepulver og æblecidereddike kan også interagere med visse lægemidler. Folk, der i øjeblikket tager medicin, skal tale med deres sundhedsudbyder, før de tilføjer enten - alene eller blandet - til deres kost.
I øjeblikket vides der ikke meget om sikkerheden ved langvarige indtag af nogen af disse forbindelser, endsige deres kombination. Derfor, indtil mere er kendt, er det sandsynligvis sikrest at undgå at tage denne blanding helt.
RESUMÉBagepulver og æblecidereddike kan interagere med medicin og forårsage bivirkninger af varierende sværhedsgrad. Man ved ikke meget om sikkerheden ved at tage begge sammen, så det kan være sikrest at undgå denne blanding helt.
Bundlinjen
Bagepulver og æblecidereddike kan hver især tilbyde forskellige sundhedsmæssige fordele, når de tages alene. Der er dog ingen videnskabelige beviser for, at blanding af de to giver yderligere fordele.
Indtagelse af begge stoffer bærer potentielle sundhedsrisici, og man ved ikke meget om den langsigtede sikkerhed ved at tage bagepulver eller æblecidereddike alene, endsige blandet sammen.
Derfor, indtil mere er kendt, er det sandsynligvis sikrest at undgå at forbruge denne blanding.
