C-vitamin kan give fordele for mennesker, der er diagnosticeret med gigt, fordi det kan hjælpe med at reducere urinsyre i blodet.
I denne artikel undersøger vi, hvorfor reduktion af urinsyre i blodet er godt for gigt, og hvordan C-vitamin kan bidrage til at sænke urinsyre og risikoen for gigtudbrud.
Hvorfor er det at reducere urinsyre i blodet godt for gigt?
Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) er gigt forårsaget af for meget urinsyre i kroppen. Af denne grund bør alt, hvad der kan reducere mængden af urinsyre i din krop, have en positiv indvirkning på gigt.
Reducerer C-vitamin urinsyre?
Selvom der er behov for mere forskning, viser en række undersøgelser, at C-vitamin kan hjælpe med at reducere urinsyre i blodet, hvilket kan beskytte mod gigtudbrud.
- En undersøgelse af næsten 47.000 mænd over en 20-årig periode viste, at de, der tog et C-vitamintilskud, havde en 44 procent lavere risiko for gigt.
- En undersøgelse fra 2008 på næsten 1.400 mænd viste, at der blev fundet signifikant lavere urinsyre i blodet hos de mænd, der indtog mest C-vitamin sammenlignet med dem, der indtog mindst.
- En metaanalyse fra 2011 af 13 forskellige undersøgelser viste, at en periode på 30 dage med at tage et C-vitamintilskud reducerede urinsyren i blodet betydeligt sammenlignet med en kontrolplacebo uden terapeutisk effekt.
Mayo Clinic antyder, at selvom vitamin C-tilskud kan reducere niveauet af urinsyre i dit blod, har ingen undersøgelser vist, at sværhedsgraden eller hyppigheden af gigtudbrud påvirkes af C-vitamin.
Gigt og diæt
Ifølge National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases kan din risiko for gigtudbrud reduceres ved at begrænse dit indtag af mad med et højt indhold af puriner, såsom:
- rødt kød: oksekød, svinekød og lam
- skaldyr: skaldyr, tun og sardiner
- organ / kirtelkød: nyre, søde brød og lever
Ud over at undgå fødevarer med højt purinindhold skal du overveje fødevarer med højt C-vitaminindhold, der inkluderer frugt og grøntsager, såsom:
- broccoli
- rosenkål
- kål
- melon
- blomkål
- grapefrugt
- Kiwi
- appelsiner
- røde og grønne peberfrugter
- jordbær
Ud over at tilføje C-vitamin til din diæt antyder CDC, at forbruget af både kaffe og kirsebær er forbundet med reduceret risiko for gigtudbrud.
CDC anbefaler også at begrænse dit indtag af:
- øl
- destilleret spiritus
- sukkerholdige fødevarer og drikkevarer
Hvad er gigt?
Gigt er en type inflammatorisk arthritis, der ifølge National Kidney Foundation påvirker 8,3 millioner voksne (6,1 millioner mænd, 2,2 millioner kvinder), hvoraf 3,9 procent er voksne i USA.
Gigt er forårsaget af hyperurikæmi. Hyperurikæmi er en tilstand, hvor der er for meget urinsyre i din krop.
Når din krop nedbryder puriner, danner den urinsyre. Puriner er til stede i din krop og findes i de fødevarer, du spiser. For meget urinsyre i din krop kan resultere i dannelsen af urinsyre-krystaller (mononatriumurat), som kan samle sig i dine led og forårsage ubehag.
Personer med gigt kan opleve smertefulde blusser (tidspunkter, hvor symptomerne forværres) og remission (perioder, hvor der næsten ikke er nogen symptomer).
- Gigtblusser er typisk pludselige og kan vare dage eller uger.
- Gigt remission kan vare i uger, måneder eller endda år.
På nuværende tidspunkt er der ingen kur mod gigt, men den kan behandles med selvledelsesstrategier og medicin.
Tag væk
Hyperurikæmi, en tilstand, hvor der er for meget urinsyre i din krop, anses for at være årsagen til gigt.
Undersøgelser tyder på, at C-vitamin kan reducere niveauet af urinsyre i dit blod og dermed være til gavn for personer, der er diagnosticeret med gigt. Ingen undersøgelser har imidlertid vist, at C-vitamin påvirker sværhedsgraden eller hyppigheden af gigtudbrud.
Hvis du er blevet diagnosticeret med gigt, skal du tale med en læge om styring af tilstanden og nedsættelse af risikoen for gigtudbrud. Sammen med medicin kan en læge anbefale ændringer i kosten, der inkluderer at reducere dit forbrug af purinrige fødevarer og øge dit indtag af C-vitamin.
