Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.
Oversigt
Uanset om du foretrækker de cremede eller klumpede versioner, er jordnøddesmør sandsynligvis ikke den første ting, du når efter, når du prøver at tabe dig. Selvom det er højt i protein, har jordnøddesmør også højt fedtindhold og pakker næsten 100 kalorier i hver spiseskefuld.
Men forskning tyder på, at indtagelse af jordnøddesmør måske ikke forhindrer dig i at tabe sig. Faktisk kan spise det måske endda hjælpe dig med at kaste pund.
En diæt, der inkluderer høje niveauer af enumættede fedtstoffer, som dem der findes i nødder, kan hjælpe folk med at tabe sig og også forhindre hjertesygdomme og andre sundhedsmæssige forhold ifølge en flerårig undersøgelse af mere end 100.000 mænd og kvinder, finansieret til dels af International Tree Nut Council Nutrition Research and Education Foundation.
En ældre undersøgelse fra 2009, der fulgte mere end 50.000 kvinder over otte år, konkluderede, at indtagelse af nødder regelmæssigt sænkede risikoen for vægtøgning og fedme.
Mens forskning pågår, ser det ud til, at der er stærke beviser for jordnøddesmør som et effektivt værktøj til vægttab, når det spises i moderation. Fortsæt med at læse for at finde ud af alt hvad du behøver at vide om indtagelse af jordnøddesmør til vægttab.
Hvordan hjælper jordnøddesmør dig med at tabe sig?
Jordnøddesmør hjælper dig med at tabe dig på to måder: ved at hjælpe med at kontrollere din appetit og ved at undertrykke blodsukkeret.
Jordnøddesmør holder dig fyldigere i længere tid
At spise fedtfattige eller sukkerfrie snacks er den første impuls for mange af os, der prøver at tabe sig. Disse slags snacks kan hjælpe, hvis du prøver at skære ned på sukker- eller kalorieforbrug, men virkeligheden er, at de ikke altid fylder.
I stedet bidrager spisning af nødder eller jordnøddeprodukter før et måltid eller som en snack bidrager til en følelse af fylde, viser en gennemgang af den medicinske litteratur fra 2008.
Denne følelse af fylde kan sandsynligvis kridtes op til de rige fedtstoffer og protein i nødder og jordnødder. At føle sig fuld førte til at spise mindre og resulterede i mere effektivt vægttab generelt ifølge den samme anmeldelse.
Jordnøddesmør hjælper dit glykæmiske respons
Visse fødevarer, især forarbejdede fødevarer og stivelsesholdige fødevarer, forårsager en stigning i dit blodsukker. Blodsukker, der er ustabilt, har været forbundet med fedme og diabetes. Men på trods af sin naturlige sødme og lækre tekstur har jordnøddesmør et lavt glykæmisk indeks.
At spise jordnøddesmør er en måde at forbruge fedt på såvel protein som fiber uden at sende dit blodsukkerniveau i halespidsen.
En lille undersøgelse fra 2018 viste, at selv at spise en servering (to spiseskefulde) jordnøddesmør med et måltid stabiliserede den glykæmiske effekt af et måltid, der ellers var højt på det glykæmiske indeks.
Bedste jordnøddesmør til vægttab
Når du køber jordnøddesmør til vægttab, skal du se på etiketten. Nogle jordnøddesmørmærker har masser af tilsat sukker, salt og konserveringsmidler.
Naturlige, økologiske jordnøddesmørmærker er de bedste at vælge, hvis du ønsker at tabe dig. Læs ernæringsetiketter for at finde de laveste mængder natrium og tilsat sukker, som du kan finde.
Vær opmærksom på, at nogle jordnøddesmørmærker reklamerer for deres produkt som et "jordnøddesmørspredning" i stedet for blot "jordnøddesmør", hvilket giver dem licens til at tilføje alle mulige andre ingredienser og sukker.
Knasende jordnøddesmør indeholder mere fiber og folat, som begge er vigtige for dit helbred. Mens valg af cremet jordnøddesmør kan tilbyde en smule mere proteinindhold, kan valg af fiber frem for protein muligvis have den samme fyldningseffekt med bonus at fremme god fordøjelse.
Køb naturligt jordnøddesmør online.
Jordnøddesmør til vægttab ideer
Du kan tilføje jordnøddesmør til din diæt på mange kreative måder. Det er ikke nødvendigt at holde sig til standard PB&J. Nøglen til at indtage jordnøddesmør til vægttab er moderering: sigter mod to eller tre portioner af to spiseskefulde jordnøddesmør et par gange om ugen.
Hvis du spiser mere end det, risikerer du at imødegå fordelene ved jordnøddesmør med et ekstremt højt kalorieindhold.
Opskriftsideer, der indeholder en serverings værdi af jordnødder, inkluderer:
- tilføj en to skefulde jordnøddesmør til din morgen smoothie, hvad enten det er en grøn smoothie eller en bærblanding
- smider jordnødder ind med dine salater
- spredning af jordnøddesmør og honning på helkornsskål i stedet for smør
- spise thailandsk jordnøddesmørsuppe med løg, hvidløg og tomater
- laver en DIY fro-yo bar med købmandsforretning frossen yoghurt toppet med jordnødder eller jordnøddesmør
- omrør cremet jordnøddesmør i din havregryn eller havre natten over
Fordele ved jordnøddesmør
Jordnøddesmør bidrager ikke kun til vægttab. At forbruge jordnødder som en regelmæssig del af din diæt har også andre fordele.
- Jordnøddesmør hjælper dig med at komme dig efter en træning. Det er højt i protein, som du har brug for for at øge genopretningen, hvis du går hårdt i gymnastiksalen.
- Jordnøddesmør kan reducere din risiko for diabetes. På grund af den lave glykæmiske score på jordnødder kan indtagelse af jordnødder regelmæssigt hjælpe med at holde blodsukkeret stabilt og sænke din diabetesrisiko.
- Jordnøddesmør er fyldt med vitaminer og mineraler. Kobber, folat, B-vitaminer og mangan er okay.
- Jordnøddesmør kan reducere din risiko for hjertesygdomme og andre førende dødsårsager. Som nævnt ovenfor viste en stor, flerårig undersøgelse af diætvaner, at nøddeforbrug var omvendt relateret til hjertesygdomme, kræft og luftvejssygdomme.
Tag væk
Vi finder stadig ud af mere om, hvordan jordnøddesmør påvirker din krop, men hvad vi ved for nu er ret klart: Jordnøddesmør kan være en del af en sund vægttabsplan.
Husk, du kan ikke tabe dig ved blot at spise jordnøddesmør. At brænde flere kalorier, end du spiser ved at spise opmærksomt og træne, er den gennemprøvede formel for vægttab.
Men at spise en portion eller to jordnøddesmør et par gange om ugen kan bare give dig det incitament, du har brug for til at afvise fede eller sukkerrige fødevarer til fordel for sundere muligheder.
