Koffein er det mest forbrugte stimulerende middel i verden.
Mens mange mennesker henvender sig til kaffe for deres koffein fix, foretrækker andre en energidrik som Red Bull.
Du undrer dig måske over, hvordan disse populære drikkevarer sammenlignes, både med hensyn til koffeinindhold og sundhedseffekter.
Denne artikel forklarer forskellene mellem Red Bull og kaffe.
Næringsstofsammenligning
Ernæringsindholdet i Red Bull og kaffe varierer betydeligt.
rød tyr
Denne energidrik kommer i adskillige varianter, inklusive original og sukkerfri samt flere størrelser.
En standard, 8,4 ounce (248 ml) dåse med almindelig Red Bull giver:
- Kalorier: 112
- Protein: 1 gram
- Sukker: 27 gram
- Magnesium: 12% af den daglige værdi (DV)
- Thiamin: 9% af DV
- Riboflavin: 21% af DV
- Niacin: 160% af DV
- Vitamin B6: 331% af DV
- Vitamin B12: 213% af DV
Sukkerfri Red Bull adskiller sig i kalorieindhold og sukkerindhold såvel som dets niveauer af visse vitaminer og mineraler. En 8,4 ounce (248 ml) kan levere:
- Kalorier: 13
- Protein: 1 gram
- Kulhydrater: 2 gram
- Magnesium: 2% af DV
- Thiamin: 5% af DV
- Riboflavin: 112% af DV
- Niacin: 134% af DV
- Vitamin B6: 296% af DV
- Vitamin B12: 209% af DV
Sukkerfri Red Bull er sødet med de kunstige sødestoffer aspartam og acesulfam K.
Både de almindelige og sukkerfrie sorter indeholder taurin, en aminosyre, der kan øge træningsevnen.
Kaffe
Kaffe produceres af ristede kaffebønner.
En kop (240 ml) brygget sort kaffe indeholder 2 kalorier og spormængder af mineraler, inklusive 14% af DV for riboflavin. Dette vitamin er nødvendigt for energiproduktion og normal cellefunktion.
Kaffe kan også prale af polyphenolantioxidanter, som bekæmper oxidativ stress i din krop og kan reducere risikoen for flere sygdomme.
Husk, at mælk, fløde, sukker og andre tilføjelser påvirker ernæringsværdien og kalorieindholdet i din kop joe.
ResuméRed Bull pakker en betydelig mængde B-vitaminer, mens kaffe har antioxidanter og er næsten kaloriefri.
Koffeinindhold
Koffein virker på nervesystemet for at øge energi, årvågenhed og hjernefunktion.
Kaffe og Red Bull tilbyder lignende mængder af dette stimulerende middel pr. Portion, selvom kaffe har lidt mere.
Regelmæssig og sukkerfri Red Bull indeholder 75-80 mg koffein pr. 8,4 ounce (248 ml) dåse.
I mellemtiden pakker kaffe omkring 96 mg pr. Kop (240 ml).
Når det er sagt, påvirkes mængden af koffein i kaffe af flere faktorer, herunder typen kaffebønner, stegestil og serveringsstørrelse.
Undersøgelser tyder på, at raske voksne sikkert kan forbruge op til 400 mg koffein om dagen, hvilket svarer til ca. 4 kopper (945 ml) kaffe eller 5 almindelige dåser (42 ounce eller 1,2 liter) Red Bull.
Gravide kvinder rådes til ikke at indtage mere end 200–300 mg koffein om dagen afhængigt af sundhedsagenturet. Denne mængde svarer til 2-3 kopper (475-710 ml) kaffe eller 2-3,5 dåser (16,8-29,4 ounces eller 496-868 ml) Red Bull.
ResuméKaffe og Red Bull indeholder sammenlignelige mængder koffein pr. Portion, selvom kaffe generelt kan prale lidt mere.
Effekter af Red Bull på sundheden
Der er en betydelig kontrovers omkring sundhedseffekterne af energidrikke som Red Bull, især blandt teenagere og unge voksne.
Undersøgelser viser, at Red Bull markant øger blodtrykket og hjerterytmen, især hos dem, der ikke regelmæssigt spiser koffein.
Selvom disse stigninger har tendens til at være kortvarige, kan de øge risikoen for fremtidige hjerteproblemer, hvis du har en underliggende hjertesygdom eller drikker Red Bull regelmæssigt eller i overskud.
Den oprindelige sort indeholder også tilsat sukker, hvilket øger din risiko for hjertesygdomme og type 2-diabetes, hvis du spiser for meget.
American Heart Association (AHA) anbefaler, at mænd og kvinder ikke spiser henholdsvis højst 9 teskefulde (36 gram) og 6 teskefulde (25 gram) tilsat sukker om dagen.
Til sammenligning pakker en enkelt dåse med 8,4 ounce (248 ml) af Red Bull 27 gram tilsat sukker - 75% af den daglige grænse for mænd og 108% for kvinder.
Lejlighedsvis indtagelse af Red Bull er sandsynligvis sikkert. På grund af dets koffeinindhold kan det øge energi, fokus og træningsevne.
ResuméDet har vist sig, at Red Bull kortvarigt øger blodtrykket og hjerterytmen, men det kan øge fokus og udøve ydeevne, når man er fuld i moderation.
Effekter af kaffe på sundheden
De fleste af kaffens fordele er knyttet til dets antioxidanter.
En gennemgang af 218 studier associeret med 3-5 daglige kopper (0,7-1,2 liter) kaffe med en lavere risiko for flere typer kræft samt hjertesygdomme og hjerte-relateret død.
Den samme anmeldelse forbandt kaffeindtag med en lavere risiko for type 2-diabetes, kronisk nyresygdom, Parkinsons og Alzheimers.
Ligesom Red Bull kan kaffe øge energi såvel som mental og træningsevne.
Ikke desto mindre er tungt kaffeindtag under graviditet bundet til en højere risiko for lav fødselsvægt, abort og for tidlig fødsel.
Desuden kan denne drik øge blodtrykket og hjertefrekvensen - men typisk kun hos mennesker, der ikke ofte indtager koffein.
Samlet set er der behov for mere omfattende forskning i kaffe.
ResuméKaffe kan nedsætte risikoen for flere kroniske sygdomme, samtidig med at det giver et energiboost. Dog bør gravide kvinder og koffeinfølsomme personer begrænse deres indtag.
Bundlinjen
Red Bull og kaffe er allestedsnærværende koffeinholdige drikkevarer, der adskiller sig markant i næringsstofindhold, men indeholder lignende niveauer af koffein.
På grund af dets antioxidanter og lavt kalorieindhold kan kaffe være et bedre valg, hvis du spiser koffein dagligt. Red Bull nydes bedre lejlighedsvis på grund af dets tilsatte sukker. Når det er sagt, pakker Red Bull et væld af B-vitaminer, som kaffe ikke gør.
Med en af disse drikkevarer er det bedst at overvåge dit indtag, så du ikke drikker for meget koffein.
