Selvom keto diæt med lavt kulhydratindhold oprindeligt blev udviklet til at hjælpe med at behandle epilepsi, henvender mange sig til det for at tabe sig.
Ifølge nogle undersøgelser giver det flere fordele i forhold til andre diæter, herunder at gøre det lettere at forbrænde dit lagrede kropsfedt, opretholde din stofskifte (de kalorier, du forbrænder i hvile) og føle dig mere mæt med færre kalorier.
Når det er sagt, undrer du dig måske over, hvor meget vægt du kan forvente at tabe i din første uge på keto. Mange mennesker rapporterer ekstremt vægttab, når de først starter diæten. Meget af dette kan imidlertid tilskrives vandtab.
Denne artikel gennemgår, hvor meget vægt du kan forvente at tabe på din første uge med keto.
mapodile / Getty Images
Indtastning af ketose
På keto begrænser du strengt dit kulhydratindtag, typisk til 50 gram eller færre pr. Dag af samlede kulhydrater eller 25 gram eller færre af netto kulhydrater, som er samlede kulhydrater minus fiber.
For de fleste mennesker er kulhydrater kroppens primære energikilde. Når du begrænser kulhydrater, brænder din krop gennem kulhydratforretningerne i dine muskler og lever - kaldet glykogen - typisk inden for få dage.
Efter dette skifter din krop til en metabolisk tilstand kaldet ketose, hvor den bruger ketoner, der er opdelt fra fedt i kosten eller opbevaret kropsfedt, som den primære kilde til brændstof.
Dette skift, hvor du brænder igennem dine glykogenforretninger og skifter til brug af ketoner, tager normalt mindre end en uge. For nogle mennesker kan det dog tage længere tid.
Mange mennesker bemærker dramatisk vægttab i løbet af denne overgangsperiode efter først at have startet keto-dietten, men det meste skyldes ændringer i vandvægt.
ResuméNår du begrænser kulhydrater på keto, brænder din krop hurtigt igennem glykogen, de lagrede kulhydrater i din lever og muskler. Når dine glykogenforretninger er opbrugt, skifter du til forbrænding af fedt. Mange mennesker bemærker dramatisk vægttab under denne overgang.
Tidligt vægttab er vandvægt
Glykogenet, der er lagret i dine muskler og lever, er bundet med vand, typisk i et forhold på 3 gram vand for hvert gram glykogen.
Når du brænder igennem disse lagrede kulhydrater, udskilles dette vand i urinen eller sveden.
Når du er startet med keto, bemærker du muligvis, at du skal tisse oftere og føle dig meget mere tørstig end normalt. Du kan også bemærke store vægttab, som for det meste er vandvægtstab.
Afhængigt af din størrelse og hvor meget vandvægt du bærer, kan dette vægttab variere. Anekdotisk rapporterer folk tab inden for den første uge hvor som helst fra 1 pund (0,5 kg) til 10 eller mere pund (5 kg).
Jo større du er, jo mere vandvægt taber du sandsynligvis efter start af keto. Selvom det er usandsynligt, at meget af dette indledende vægttab er fedtreduktion.
Når du først er kommet ind i ketose, er det dog meget nemmere at bruge dit eget lagrede fedt til energi, hvilket er en af grundene til, at keto-dietten kan være en fordel for vægttab.
ResuméNår du brænder igennem glykogen, frigiver din krop det vand, der var bundet til det. Meget af dit tidlige vægttab skyldes sandsynligvis disse vandtab. Alligevel forbrænder du mere lagret kropsfedt, når du er fuldstændig i ketose.
Bundlinjen
Mange mennesker bruger keto-dietten til vægttab, og der er flere rapporter online om dramatisk vægttab kort efter start af kosten.
Dette er sandsynligvis for det meste vandvægt, fordi når du brænder igennem dine kulhydratforretninger, frigiver din krop det vand, der var bundet til disse kulhydrater.
Når du først er i ketose, vil dit vægttab sandsynligvis blive langsommere, men det vil sandsynligvis være mere fedt end vand.
