Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.
En diæt med lavt kulhydratindhold kan tilbyde mange sundhedsmæssige fordele, men du kan kæmpe for at komme med ideer til måltider, der passer til din travle tidsplan.
Selvom du ikke er den mest kreative person i køkkenet og kun har et par ingredienser ved hånden, er det let at lave velsmagende måltider med lavt kulhydratindhold, der kræver færre end 10 minutters forberedelsestid.
Alle måltider er lav-carb og vægttab-venlige.
1. Æg og grøntsager stegt i kokosolie
Denne skål giver en god morgenmad, som du kan nyde hver dag. Det er rig på protein og sunde grøntsager, der holder dig mæt i lang tid.
Ingredienser: Kokosolie, friske grøntsager eller frosne grøntsagsblandinger (gulerødder, blomkål, broccoli, grønne bønner), æg, krydderier, spinat (valgfri).
Instruktioner:
- Tilsæt kokosolie til din stegepande og skru op for varmen.
- Tilsæt grøntsager. Hvis du bruger en frossen blanding, skal du lade grøntsagerne tø op i varmen i et par minutter.
- Tilsæt 3-4 æg.
- Tilsæt krydderier - enten en blanding eller bare salt og peber.
- Tilsæt spinat (valgfrit).
- Omrør indtil klar.
Køb kokosolie online.
2. Grillede kyllingevinger med greener og salsa
Denne bliver måske bare en af dine favoritter. Det kræver lidt forberedelse, og de fleste mennesker elsker at spise kød lige ud af benet - du kan endda finde det opfylder dit barns godkendelse.
Ingredienser: Kyllingevinger, krydderier, greens, salsa.
Instruktioner:
- Gnid kyllingevingerne i en krydderiblanding efter eget valg.
- Anbring dem i ovnen, og varm dem på 180–200 ° C (360–395 ° F) i ca. 40 minutter.
- Grill indtil vingerne er brune og sprøde.
- Server med nogle greener og salsa.
Køb salsa online.
3. Bacon og æg
Selvom bacon er et forarbejdet kød og ikke ligefrem sundt, er det lavt i kulhydrater.
Du kan spise det på en diæt med lavt kulhydratindhold og stadig tabe sig.
Hvis du holder dit baconindtag moderat og ikke spiser det mere end en eller to gange om ugen, er der intet galt med at føje det til din diæt.
Ingredienser: Bacon, æg, krydderier (valgfri).
Instruktioner:
- Tilsæt bacon i en gryde og steg, indtil den er klar.
- Læg bacon på en tallerken og steg 3-4 æg i baconfedtet.
- Hvis du vil tilføje noget smag til dine æg, skal du lægge lidt havsalt, hvidløgspulver og løgpulver på dem under stegning.
4. Malet oksekød med skivede paprika
Dette lav-carb måltid er perfekt, hvis du har noget ekstra hakket oksekød, der ligger rundt.
Ingredienser: Løg, kokosolie, hakket oksekød, krydderier, spinat og en paprika.
Instruktioner:
- Hak en løg fint.
- Tilsæt kokosolie i en gryde og skru op for varmen.
- Tilsæt løg og rør i et minut eller to.
- Tilsæt hakket oksekød.
- Tilsæt nogle krydderier - enten en blanding eller simpelthen salt og peber.
- Tilsæt spinat.
- Hvis du vil krydre tingene lidt, skal du eventuelt tilføje noget sort peber og chilipulver.
- Omrør indtil klar og server med en skåret paprika.
5. Bunless Cheeseburgers
Det bliver ikke meget lettere end dette: en burger uden burger med to forskellige slags ost og en side af rå spinat.
Ingredienser: Smør, hamburgerbøffer, cheddarost, flødeost, salsa, krydderier, spinat.
Instruktioner:
- Tilsæt smør i en gryde og skru op for varmen.
- Tilsæt hamburgerbøffer og krydderier.
- Vend pattiesne, indtil de er tæt på at være klar.
- Tilsæt et par skiver cheddar og lidt flødeost ovenpå.
- Reducer varmen, og læg et låg på gryden, indtil osten smelter.
- Serveres med rå spinat. Du kan dryppe noget af fedtet fra panden over dine greens, hvis du vil.
- For at gøre burgere endnu saftigere, tilsæt lidt salsa.
6. Stegte stykker kyllingebryst
Hvis du er bekymret for at ende med smagløs, tør kylling, kan det være tricket at tilføje noget smør.
Ingredienser: Kyllingebryst, smør, salt, peber, karry, hvidløgspulver og bladgrøntsager.
Instruktioner:
- Skær kyllingebryst i små stykker.
- Tilsæt smør i en gryde og skru op for varmen.
- Tilsæt kyllingestykker såvel som salt, peber, karry og hvidløgspulver.
- Brun kyllingen, indtil den når en sprød tekstur.
- Server med nogle bladgrøntsager.
7. Meatza - Kødbaseret 'Pizza'
Hvis du savner pizza på din diæt med lavt kulhydratindhold, vil du elske dette.
Du kan bare finde det smager endnu bedre - uden de usunde ingredienser mange pizza sorter inkluderer.
Denne opskrift er let at ændre, og du kan tilføje de ingredienser med lavt kulhydratindhold, du ønsker - grøntsager, svampe, forskellige oste osv.
Ingredienser: Løg, bacon, hakket oksekød, salsa, krydderier, hvidløgspulver og strimlet ost.
Instruktioner:
- Hak dine løg fint og skær noget af baconet i små skiver.
- Bland hakket oksekød, salsa, løg, krydderier og hvidløgspulver i bunden af en bageplade.
- Drys strimlet ost ovenpå og dæk med yderligere baconskiver
- Sæt i ovnen, og opvarm den ved 180–200 ° C (360–395 ° F) i 30-40 minutter, indtil bacon og ost ser crunchy ud.
Bundlinjen
Fedtfattige diæter har vist sig at tilbyde forskellige sundhedsmæssige fordele, herunder vægttab og nedsat kolesterol, blodtryk og blodsukker.
Ovenstående opskrifter tilberedes hurtigt på under 10 minutter - perfekt til en travl livsstil med lavt kulhydratindhold.
