Mens højden i høj grad afhænger af genetik, er det absolut nødvendigt at få nok næringsstoffer i din kost for at sikre ordentlig vækst og udvikling.
Selvom du ikke kan vokse højere, når du har nået din maksimale højde, kan visse fødevarer hjælpe dig med at opretholde din højde ved at holde dine knogler, led og krop sund og stærk.
Protein spiller for eksempel en nøglerolle i sund udvikling, samtidig med at det fremmer vævsreparation og immunfunktion.
Andre mikronæringsstoffer som calcium, D-vitamin, magnesium og fosfor er involveret i knoglesundhed, hvilket er centralt for vækst.
I mellemtiden viser anden forskning, at probiotika, som er en type gavnlige bakterier, der ofte findes i gærede fødevarer, også kunne øge væksten hos børn.
Her er 11 fødevarer, der kan hjælpe dig med at gøre dig højere eller opretholde din højde.
1. Bønner
Bønner er utroligt nærende og en særlig god kilde til protein.
Protein har vist sig at øge niveauet af insulinlignende vækstfaktor 1 (IGF-1), et vigtigt hormon, der regulerer vækst hos børn.
Bønner indeholder også meget jern og B-vitaminer, som kan hjælpe med at beskytte mod anæmi, en tilstand der er kendetegnet ved mangel på sunde røde blodlegemer i kroppen.
Ikke kun kræves jern til vævsvækst, men jernmangelanæmi kan også bidrage til forsinket vækst hos børn.
Desuden er bønner rige på flere andre næringsstoffer, såsom fiber, kobber, magnesium, mangan og zink.
ResuméBønner indeholder meget protein og jern, som kan beskytte mod anæmi og fremme ordentlig vækst.
2. Kylling
Rig på protein sammen med en række andre vigtige næringsstoffer, kan kylling være en glimrende tilføjelse til en sund kost.
Det er særligt højt i vitamin B12, et vandopløseligt vitamin, der er afgørende, når det kommer til at vokse højere og bevare din højde.
Det er også fyldt med taurin, en aminosyre, der regulerer knogledannelse og vækst.
Hvad mere er, kylling er fyldt med protein, der indeholder omkring 20 gram i en portion på 85 gram.
Selvom den nøjagtige ernæringsprofil kan variere lidt baseret på skære- og tilberedningsmetoden, er kylling også en god kilde til niacin, selen, fosfor og vitamin B6.
ResuméKylling er en fremragende kilde til mange næringsstoffer til vækst, såsom protein, vitamin B12 og taurin.
3. Mandler
Mandler er fyldt med mange af de vitaminer og mineraler, der er nødvendige for at vokse højere.
Udover at bringe et væld af sunde fedtstoffer til bordet, indeholder de højt fiberindhold, mangan og magnesium.
Plus, mandler er rige på E-vitamin, et fedtopløseligt vitamin, der også fungerer som en antioxidant.
En mangel på dette vigtige vitamin kan komme med alvorlige bivirkninger, herunder hæmmet vækst hos børn.
Mandler kan også hjælpe med at fremme knoglesundhed. I en lille undersøgelse på 14 personer viste det sig, at indtagelse af mandler hæmmer dannelsen af osteoklaster, som er en type celle, der nedbryder knoglevæv.
ResuméMandler har et højt vitamin E og har vist sig at hæmme dannelsen af osteoklaster, en type celle, der nedbryder knoglevæv.
4. Grønne blade
Grønne blade, såsom spinat, grønkål, arugula og kål, er superstjerner, når det kommer til ernæring.
Mens den nøjagtige mængde næringsstoffer svinger mellem forskellige typer, tilbyder bladgrøntsager generelt en koncentreret mængde C-vitamin, calcium, jern, magnesium og kalium.
De er også rige på K-vitamin, et næringsstof, der kan øge knogletætheden for at understøtte forbedret vækst og hjælpe med at bevare din højde.
En undersøgelse hos 103 kvinder viste endda, at regelmæssig indtagelse af greener var forbundet med en signifikant lavere risiko for nedsat knoglemasse.
ResuméGrønne grøntsager indeholder højt K-vitamin, som understøtter knoglesundhed. En undersøgelse viste, at regelmæssig indtagelse af greener kunne bevare knoglemassen.
5. Yoghurt
Yoghurt er en god kilde til flere vigtige næringsstoffer, der er vigtige for vækst, herunder protein.
Faktisk kun 7 ounce (200 gram) græsk yoghurt pakke i næsten 20 gram protein.
Visse typer indeholder også probiotika, som er en type gavnlige bakterier, der kan hjælpe med at støtte tarmens sundhed.
Ud over at forbedre immunfunktionen og nedsætte betændelsen viser nogle undersøgelser, at probiotika kan hjælpe med at øge væksten hos børn.
Yoghurt er ligeledes en fremragende kilde til flere næringsstoffer, der er involveret i knoglemetabolisme, herunder calcium, magnesium, fosfor og kalium.
ResuméYoghurt indeholder meget protein, såvel som calcium, magnesium, fosfor og kalium. Nogle typer kan også indeholde probiotika, som kan hjælpe med at forbedre væksten.
6. Søde kartofler
Udover at være levende og alsidige er søde kartofler utroligt sunde.
De er især rige på vitamin A, som kan forbedre knoglesundheden og hjælpe dig med at vokse højere eller bevare din højde.
De indeholder også både opløselige og uopløselige fibre, som kan fremme fordøjelseshygiejne og fremme væksten af gode tarmbakterier.
Vedligeholdelse af et sundt tarmmikrobiom kan også øge næringsstofabsorptionen for at sikre, at du får de vitaminer og mineraler, du har brug for til vækst og udvikling.
Derudover er søde kartofler fyldt med andre vigtige næringsstoffer, herunder vitamin C, mangan, vitamin B6 og kalium.
ResuméSøde kartofler er rige på A-vitamin, hvilket hjælper med at forbedre knoglesundheden. De er ligeledes høje i fiber for at fremme fordøjelseshygiejne og næringsstofabsorption.
7. Quinoa
Quinoa er en meget nærende type frø, der ofte byttes ind med andre korn i kosten.
Det er en af de få plantebaserede fødevarer, der betragtes som et komplet protein, hvilket betyder, at det indeholder alle ni af de essentielle aminosyrer, som din krop har brug for.
Quinoa er også en fremragende kilde til magnesium, en nødvendig komponent i knoglevæv, der kan øge knoglemineraltætheden.
Desuden indeholder hver servering af quinoa en stor dosis mangan, folat og fosfor - som alle også er vigtige for knoglesundheden.
ResuméQuinoa er et komplet protein og rig på magnesium, som kan øge knoglemineraltætheden.
8. Æg
Æg er virkelig et kraftværk for ernæring.
De er især rig på protein med 6 gram pakket i et enkelt stort æg.
Derudover indeholder de et væld af andre vitaminer og mineraler, der er nødvendige for vækst, herunder D-vitamin, som kan øge calciumabsorptionen for at hjælpe med at opretholde skelethelsen.
En lille undersøgelse viste, at det at give børn med lave D-vitaminniveauer et D-vitamintilskud resulterede i øget vækst over en 6-måneders periode.
Desuden observerede en undersøgelse på 874 børn, at regelmæssigt at spise æg var forbundet med øgede månedlige højdeforøgelser.
ResuméÆg er rige på protein og D-vitamin sammen med flere andre vigtige mikronæringsstoffer. Undersøgelser viser, at regelmæssigt ægindtag kan være forbundet med stigninger i højden.
9. Bær
Bær, såsom blåbær, jordbær, brombær og hindbær, er alle fyldt med vigtige næringsstoffer.
De indeholder især C-vitamin, hvilket fremmer cellevækst og vævsreparation.
C-vitamin øger også syntesen af kollagen, som er det mest rigelige protein i din krop.
Undersøgelser viser, at kollagen kan øge knogletætheden og forbedre knoglesundheden, hvilket kan hjælpe dig med at vokse højere eller opretholde din højde.
Bær tilbyder også en række andre vitaminer og mineraler, herunder fiber, vitamin K og mangan.
ResuméBær har et højt C-vitaminindhold, som fremmer cellevækst, understøtter reparation af væv og øger kollagenproduktionen.
10. Laks
Laks er en fed fisk, der er fyldt med omega-3 fedtsyrer.
Omega-3 fedtsyrer er en type hjerte-sundt fedt, der er afgørende for vækst og udvikling.
Nogle undersøgelser antyder også, at omega-3 fedtsyrer kan være involveret i knoglesundhed og kan fremme knogleomsætning for at maksimere væksten.
Plus, lave niveauer af omega-3 fedtsyrer kan være forbundet med en øget risiko for søvnproblemer hos børn, hvilket også kan påvirke væksten negativt.
Derudover indeholder laks højt proteinindhold, B-vitaminer, selen og kalium.
ResuméLaks indeholder meget omega-3 fedtsyrer, som kan forbedre søvn og knogleomsætning for at øge væksten.
11. Mælk
Mælk betragtes ofte som en nøglekomponent i en sund, velafrundet diæt.
Det kan også hjælpe med at støtte væksten ved at levere flere næringsstoffer, der er vigtige for knoglesundheden, herunder calcium, fosfor og magnesium.
Derudover er mælk rig på protein med næsten 8 gram næringsstof i en enkelt 1-kop (244 ml) servering.
Ikke kun det, men forskning viser, at komælk kan stimulere øget vækst hos børn og kan hjælpe med at støtte vægtøgning og muskelopbygning.
Dog bør mælk undgås, hvis der er allergi eller intolerance.
ResuméMælk indeholder en god mængde protein i hver servering sammen med flere mikronæringsstoffer, der kan understøtte knoglesundhed for at øge eller opretholde vækst.
Bundlinjen
Ernæring spiller en central rolle i fremme af ordentlig vækst og udvikling.
At fylde din diæt med en række nærende ingredienser kan ikke kun forbedre det generelle helbred, men også hjælpe dig med at vokse højere eller bevare din højde.
Derfor er det vigtigt at fylde sunde, næringsrige fødevarer for at sikre, at du får de vitaminer og mineraler, din krop har brug for.
