Oversigt
Gallomælken om dagen (GOMAD) kost er nøjagtigt, hvad det lyder: et regime, der involverer at drikke en gallon sødmælk i løbet af en dag. Dette er ud over dit regelmæssige indtag af mad.
Denne "diæt" er ikke en vægttabsplan, men snarere en "bulking-strategi" for vægtløftere, der ønsker at tilføje muskelmasse på kort tid. Ideen er at drikke en liter sødmælk hver dag, indtil din målvægt er nået. Dette tager normalt to til otte uger.
Alt for begejstrede GOMAD-udtalelser er rigelige på internettet. Men er kosten nødvendig, sikker og værd muligvis ubehagelige bivirkninger? Her er et kig på fordele og ulemper.
Hvad er der i en gallon mælk?
En gallon sødmælk giver omtrent:
- 2.400 kalorier
- 127 gram (g) fedt
- 187 g kulhydrater
- 123 g protein
Det er ikke overraskende, at GOMAD fungerer så meget som at hjælpe enkeltpersoner hurtigt. Flydende kalorier får dig ikke til at føle dig så mæt som dem fra fast mad, så det er lettere at drikke yderligere 2.400 kalorier end at spise dem.
Fraværet af fiber i mælk gør det også lettere at sluge yderligere 2.400 kalorier end at tygge dem. Fiber er især fyldt, hvorfor det hjælper, når du prøver at tabe dig.
For at få 2.400 kalorier fra fast mad kan du spise:
- 2 avocadoer (640 kalorier)
- 3 kopper ris (616 kalorier)
- 1 kop blandede nødder (813 kalorier)
- 1 1/2 kop kyllingebryst i terninger (346 kalorier)
Det er ikke underligt at sluge 16 kopper mælk virker som en mere attraktiv og mindre tidskrævende mulighed.
Fordele ved GOMAD diæt
- At drikke en liter mælk er mindre tidskrævende end at spise de tilsvarende 2.400 kalorier.
- Du når hurtigt din målvægt på denne diæt.
- Denne diæt fungerer muligvis godt for vægtløftere eller bodybuildere.
Er GOMAD sikkert?
En gallon mælk giver meget store mængder af visse næringsstoffer. Men det er ikke altid en god ting. Overvej de 1.920 milligram (mg) natrium, 83 procent af den daglige anbefalede grænse i henhold til diætretningslinjerne for amerikanere 2015-2020. Det er uden at spise eller drikke noget andet.
En gallon mælk tilføjer også op til 80 g mættet fedt. Det er cirka 400 procent af den anbefalede daglige grænse baseret på retningslinjerne. Nogle eksperter er ikke enige om, at mættet fedt er et næringsstof, der kræver grænser.
Calcium overbelastning
Calcium er et næringsstof, som de fleste amerikanere ikke får nok af. En gallon mælk om dagen leverer 4.800 mg, hvilket overgår den daglige anbefaling på 1.000 mg for de fleste voksne. En sådan høj daglig indtagelse af dette mineral kan være skadelig.
Eksperter advarer om, at mænd og kvinder mellem 19 og 50 år ikke bør forbruge mere end 2.500 mg calcium om dagen. Dette skyldes bekymringer om nedsat nyrefunktion og en øget risiko for nyresten.
Nogle undersøgelser viser, at mennesker, der spiser store mængder calcium, kan have øget risiko for prostatacancer og hjertesygdomme, men der er behov for mere forskning inden for dette område. En undersøgelse fra 2014 foreslog også, at for meget mælk kan påvirke knoglesundheden.
Gastrointestinal nød
Du kan måske argumentere for, at det er usandsynligt, at det vil skade dit helbred at drikke en liter sødmælk om dagen i en kort periode. Men GOMAD kan resultere i ubehagelige gastrointestinale symptomer, der kan dukke op så tidligt som dag et.
Blandt dem er oppustethed, kvalme og diarré. Disse symptomer mærkes endda af personer, der ikke rapporterer laktoseintolerance eller en allergi over for mælkeprotein.
Bortset fra ubehag demonstrerer dette også, hvordan GOMAD kan forstyrre det daglige liv. Vær forberedt på at bære mælk hele dagen, da det er svært at drikke 16 kopper mælk på korte perioder.
Ulemper ved GOMAD dietten
- GOMAD kan resultere i ubehagelige gastrointestinale symptomer såsom oppustethed, kvalme og diarré.
- Du er nødt til at have mælk med dig hele dagen, fordi det er svært at indtage så meget mælk på to eller tre møder.
- En gallon mælk indeholder ca. 1.680 mg natrium og 73 g mættet fedt, højt over de daglige anbefalede mængder.
Takeaway
Tilføjelse af en liter mælk til din daglige diæt adresserer bestemt det kalorioverskud, der er nødvendigt for at gå op i vægt og støtte muskelopbygning (hvis man naturligvis beskæftiger sig med muskeltræning fysisk aktivitet). Men det gør ikke GOMAD til en god idé.
Mens noget af den vægt, der påføres som et resultat af GOMAD, vil være muskelmasse, vil en betydelig mængde også være fedt. Din krop kan ikke bruge så mange kalorier på én gang, så resterne opbevares som fedt.
Til sammenligning kan en mere omhyggeligt planlagt og mindre ekstrem diæt over en længere periode hjælpe med et mål om at gå op i vægt, hvor det meste kommer fra øget muskelmasse.
GOMAD hæver de samme røde flag, som sult kostvaner gør: at jagte et kortsigtet resultat ved hjælp af uholdbare metoder, der kommer med ubehagelige bivirkninger. Det er altid en bedre idé at opbygge sunde vaner, der kan vare i det lange løb.
