At spise den anbefalede mængde frugt og grøntsager (8-10 portioner om dagen) kan være svært, når du ikke har det godt, og dine smagsløg ændrer sig på grund af kemo.
Smoothies er gode, fordi næringsstofferne blandes og er klar til at blive absorberet uden masser af indsats fra dit fordøjelsessystem. Alt du skal gøre er at lægge alle ingredienserne i din blender, så har du et lækkert måltid!
Her er fem nemme smoothieopskrifter fra naturlæge, Melissa Piercell.
1. Green Energy Booster
Rå salat er muligvis ikke tiltalende under kemoterapi, så denne smoothie er fantastisk til nogen, der leder efter en smagere måde at få flere greens i deres kost.
Det er en sikker energiforstærker på grund af det koncentrerede klorofyl og jern i hvert blad. Lav appetit? Dette giver også en god mulighed for måltidserstatning takket være proteinet og fedtet i nødderne og hampens hjerter.
ingredienser
- 1 kop af dine yndlingsgrøntsager (spinat, kale, schweizisk chard osv.)
- 1 spsk. kakao
- 1/2 tsk. kanel
- 2 spsk. hamp hjerter
- 2 spsk. mandelsmør
- chokolademandelmælk (nok til at dække ingredienser)
Kombiner greens, kakao, kanel, hampehjerter, mandelsmør og chokolademandelmælk i en blender. Bland indtil glat.
2. Let Berry Blast
Bær er høje i vævshelende antioxidanter og afgiftende fibre. Nyd denne hurtige og nemme smoothie til en travl morgen.
ingredienser
- 3/4 kop af dine yndlingsbær
- 1 scoop proteinpulver (såsom Vega sødet med stevia-, vanilje- eller bærsmag)
- mandelmælk (nok til at dække ingredienser)
Kombiner bær, proteinpulver og mandelmælk i en blender. Bland indtil glat.
3. Ferskner og fløde
Calcium er vigtigt, når det kommer til knoglestyrke (især for dem, der har haft kemo). Her er en lækker knogleopbyggende smoothie, der er perfekt til sommeren, når ferskner er i sæsonen.
ingredienser
- 1 kop frosne ferskner
- 1/4 tsk. organisk vanilleekstrakt
- 2/3 kop økologisk almindelig græsk yoghurt
- 2 spsk. ahornsirup
- økologisk komælk eller gedemælk (nok til at dække ingredienser)
Kombiner ferskner, vanilleekstrakt, græsk yoghurt, ahornsirup og mælk i en blender. Bland indtil glat.
4. Chemo Brain Smoothie
Hvis kemo får dig til at miste din appetit, er dette en god måltidserstatning.
Højt fedtindhold er godt for faldende kognitiv tilbagegang og mental tåge, som typisk rapporteres hos dem, der gennemgår kemo. Det indeholder også en god mængde omega 3, der hjælper med at bekæmpe betændelse.
Denne smoothie vil helt sikkert fylde dig op!
ingredienser
- 1 banan
- 1/2 avocado
- 1/4 kop valnødder
- 2 spsk. af dit yndlingsnøddesmør
- 2 spsk. hørfrø
- kokosmælk (nok til at dække ingredienser)
Kombiner banan, avocado, valnødder, nøddesmør, hørfrø og kokosmælk i en blender. Bland indtil glat.
5. Hovedpine er væk
Kræftbehandlinger kan lade os føle, at vi er blevet ramt af en lastbil. Denne smoothie er et godt valg for nogen, der oplever betændelse, hovedpine eller enhver form for operationssmerter.
Ananas, gurkemeje, ingefær og papaya har alle antiinflammatoriske egenskaber. Denne opskrift bør betragtes som en snack, fordi den ikke har noget protein. (Som en mulighed, tilføj noget græsk yoghurt til tilsat protein.)
ingredienser
- 1/2 kop ananas
- 1/4 tsk. gurkemeje
- 1/4 tsk. ingefær
- 1/4 kop frossen papaya
- kokosvand (nok til at dække ingredienser)
- skat efter behov
Kombiner ananas, gurkemeje, ingefær, papaya, kokosvand og honning i en blender. Bland indtil glat.
Denne artikel optrådte først på Rethink Breast Cancer.
Rethink Breast Cancer's mission er at styrke unge mennesker over hele verden, der er bekymrede over og påvirket af brystkræft. Rethink er den første canadiske velgørenhed nogensinde, der giver dristig og relevant opmærksomhed til 40'erne og under publikum. Ved at tage en banebrydende tilgang til alle aspekter af brystkræft tænker Rethink anderledes på brystkræft. For at finde ud af mere, besøg deres websted eller følg dem på Facebook, Instagram og Twitter.
-surgery.jpg)
