Pucker op, mor til at være. Fordi vi ved, at du vil finde ud af de søde (og måske lidt sure) ting om, hvorvidt citron er OK under graviditeten - og hvordan det kan fungere til din fordel, hvis det er tilfældet.
Du har måske hørt citronvand kan øge hydrering, eller at citron kan være et effektivt kvalmehjælpemiddel, men skal du springe ind med glød? Lad os presse sandheden ud af videnskaben for at hjælpe dig med at afgøre, om denne citrusfavorit er noget for dig.
Er der sikkerhedsproblemer?
Generelt kan citroner - og andre citrusfrugter - være sikre og sunde at indtage under graviditeten. Faktisk pakker citroner mange vigtige vitaminer, mineraler og næringsstoffer, der hjælper med at understøtte mødres sundhed og babyens udvikling.
Der er lidt forskning i citrons sikkerhed specifikt under graviditet.
Når det er sagt, har citronvand eller tilføjet noget citronsaft til din salat sandsynligvis i den sikre (og endda gavnlige) zone. Men tal altid med din OB-GYN eller jordemoder om indtagelse af store mængder citron, citronsmag, tilsætningsstoffer, kosttilskud eller andre ting, der ikke er undersøgt meget for sikkerhed blandt gravide kvinder.
Men hvad med æteriske citronolier? Er de sikre? Selvom æteriske olier er i trend, indtager de dem altid falder i den tvivlsomme kategori. Men pakk dem ikke helt væk endnu - vi fortæller dig, hvordan du kan få fordel af at sprede æteriske olier med citron på lidt.
Potentielle fordele ved citroner under graviditet
1. Immunforøgelse og fosterudvikling
Der er ikke undersøgelser, der viser, at citroner i sig selv øger immuniteten og gavner fosterudvikling, men nogle af de mest populære næringsstoffer i citroner gør det.
Faktisk kan en halv kop (106 gram) citron (uden skræl) levere 56,2 milligram (mg) C-vitamin - et kritisk næringsstof for både mor og baby.
En dyreforsøg fra 2012 konkluderede, at selv en lille mangel på moder C-vitamin kunne hindre fosterets hjerneudvikling, specifikt hippocampus, som er ansvarlig for hukommelsen. Sikre intervaller af C-vitamin (ingen megadoser!) Kan også øge immuniteten og hjælpe med at forhindre almindelige infektioner, såsom forkølelse og influenza, men dette forbliver uprøvet i den gravide befolkning.
Denne immunitetsforøgelse kan skyldes betydelige niveauer af flavanoner i citroner - eriocitrin og hesperetin, for at være præcis. Denne artikel i 2013 bemærker, at citroner har stærke evner til at bekæmpe infektioner fra bakterier, vira og svampe samt have antidiabetiske og kræftfremkaldende egenskaber. De kan også hjælpe med at udrydde frie radikaler i kroppen.
Et andet vigtigt næringsstof i citroner er folat, en afgørende faktor for graviditet. Denne artikel fra 2012 bekræfter folatets evne til at reducere risikoen for føtale neurale rørdefekter, såsom spina bifida og anencephaly. Disse alvorlige defekter påvirker hjernen, rygsøjlen eller rygmarven og kan udvikles inden for den første måned af graviditeten. I teorien indtager du lidt mere citron i de første flere uger af graviditeten kan tilbyde ekstra beskyttelse.
2. Reduktion af kvalme
Hvis sygdom om morgenen (eller hele dagen) er nede, ved vi, at du leder efter noget sikkert for at finde lindring. Dette kan have ført dig til den skræmmende middelgang på apoteket, hvor du er stødt på noget pastil, gummi, te, slikkepind, olie eller anden tinktur, der indeholder citron som en naturlig kvalme "kur".
Men vær forsigtig med at indtage citron som din modgift - der er lidt eller ingen undersøgelser, der viser, at indtagelse af citron effektivt reducerer kvalme under graviditeten. Men der er data, der tyder på, at diffus æteriske olier kan bringe lindring.
En randomiseret kontrolleret klinisk undersøgelse af gravide kvinder, der blev offentliggjort i 2014, konkluderede, at indånding (ikke indtager) æterisk citronolie var sikker og effektiv til at reducere graviditetsrelateret kvalme og opkastning.
3. Hydration boost
Vand er vigtigt (især under graviditet), fordi det tjener mange vigtige funktioner, såsom:
- giver cellernes form og struktur
- regulering af kropstemperatur
- understøtter fordøjelsen
- absorberer og transporterer næringsstoffer og ilt til celler
- hjælper kroppens kemiske reaktioner
- eliminering af kroppens affald
- danner slim og andre smørevæsker
I henhold til denne artikel fra 2002 om hydratiseringsbehov under graviditeten beregnes det, at - baseret på en kost på 2.300 kalorier - en gravid kvinde har brug for op til 3.300 ml vand om dagen. Det svarer til bare genert 14 kopper!
Nogle gange drikker at meget vand bliver godt, kedeligt. Så at lægge lidt citron i dit vand kan være en sund måde at ændre tingene på, samtidig med at du tilføjer noget gusto til din H2O.
Mulige grunde til at holde sig fri for (for mange) citroner under graviditeten
Der er et par advarsler for at skrælle væk fra den citron. Det kan være gavnligt i små doser, men citroner indeholder meget citronsyre, der kan have en advarsel.
Interessant nok har friskpresset citron- og limejuice mere citronsyre sammenlignet med appelsin- og grapefrugtjuice i denne kvantitative vurdering fra 2008. Og tilberedte limonader havde op til 6 gange mængden af citronsyre end citron og limesaft.
Så hvad kunne dette føre til?
Tand erosion
I større eller hyppigere mængder kan citronsyre, der findes i citroner, få mundens pH til at falde til et surt interval.
Hvis du drikker meget sure drikkevarer eller mad ofte og over en lang periode - som i hele din graviditet - kan det sure miljø forårsage erosion af de mineraler, der styrker emaljen på dine tænder.
Dette kan føre til svagere, mere følsomme tænder, der får dig til at hoppe gennem taget, når du bider i en iskegle eller får en dårlig rapport om hulrum ved din næste tur til tandlægen.
En undersøgelse fra 2015 viste, at citronsaft var mere erosiv over for tænderne end almindelig cola. Da du allerede har højere risiko for visse problemer med tænder og tyggegummi, mens du er gravid, vil du måske være opmærksom.
Halsbrand
De høje syreniveauer skabt af citronsyre kan også øge din risiko for at få syre refluks (eller halsbrand), hvilket allerede er ret almindeligt under graviditeten. At drikke stærkt koncentrerede citronbaserede drikkevarer som limonade kan fremkalde halsbrand mere end bare et stænk citron i dit vand.
Men at blande 1 spsk citronsaft med 8 ounce vand kan have beskyttende virkning mod halsbrand. Selvom det ikke er bevist, antages det, at blandingen rent faktisk hjælper med at gøre mavesyren alkalisk og derfor reducere forbrændingen.
Det bedste råd? Lyt til din krop og tal med din OB-GYN eller jordemoder om, hvor meget citron der er godt for dig baseret på din nuværende sundheds- og medicinske historie.
Graviditetsvenlige citronopskrifter
Hvis du ønsker at tilføje lidt mere citron i dit liv, skal du overveje disse graviditetsvenlige og lækre opskrifter.
Citron yoghurt parfait
- 1 kop græsk yoghurt
- saft fra 1 citronkile
- 1/4 kop lavsukkergranola
- 1 tsk. honning
Kørselsvejledning
Tilsæt citronsaft til yoghurt og bland godt. Drys det med granola og tilsæt en honningregn. Så forkæl dig selv!
Citron- og basilikum-infunderet vand
- 2 liter vand
- 2 tynde citronskiver (med frø fjernet)
- 2 basilikumblade
Kørselsvejledning
Tilsæt citronskiver og basilikumblade til vand. Opbevares i køleskab i 1 til 4 timer, før du nyder denne tørstslukkende godbid.
Arugula salat med citron vinaigrette
- 4 kopper arugula
- 3 spsk. ekstra jomfru oliven olie
- 2 spsk. frisk citronsaft
- 1 tsk. honning
- 1/2 tsk. Dijon sennep
- 1/4 tsk. havsalt
- 1/4 kop friskbarberet parmesanost
- formalet sort peber efter smag
Kørselsvejledning
Vask rucola og læg den til lufttørring. Bland olivenolie, citronsaft, honning, dijonsennep og havsalt og afkøles. Bland og smid den sammen med arugula, når den er klar til servering. Drys med parmesanost, et strejf af peber, og som italienerne siger - buon appetito!
Takeaway
Der er begrænset videnskabelig bevis, der viser, at indtagelse af citron har specifikke fordele under graviditeten, men små mængder frisk citronsaft kan give et vitamin-, ernærings- og hydratiseringsforøg med nogle beskyttende sundhedsmæssige fordele.
Her er nogle flere gode nyheder: Der er ingen grund til at være genert over at sprede æterisk olie af citron for at finde lindring i tilfælde af ubehag. Ifølge forskning fungerer det måske bare.
Du skal dog være forsigtig med at indtage for meget citron og citronholdige produkter, fødevarer og drikkevarer, fordi syreindholdet kan beskadige dine tænder eller forværre symptomer på syre refluks, såsom halsbrand.
Som altid diskuterer du din diæt og bekymringer om citron med din jordemoder eller læge, der kan hjælpe dig med at navigere i det til tider forvirrende vand i madvalg under graviditeten.
