Ananasjuice er en populær tropisk drik.
Den er lavet af ananasfrugt, der er hjemmehørende i lande som Thailand, Indonesien, Malaysia, Kenya, Indien, Kina og Filippinerne.
Mange kulturer bruger frugten og dens juice som et traditionelt folkemiddel til at behandle eller forhindre forskellige lidelser.
Moderne forskning har knyttet ananasjuice og dens forbindelser til sundhedsmæssige fordele, såsom forbedret fordøjelse og hjertesundhed, reduceret inflammation og måske endda en vis beskyttelse mod kræft. Imidlertid har ikke alle beviser været afgørende.
Her er 7 videnskabeligt baserede fordele ved ananasjuice baseret på den nuværende forskning.
1. Rig på næringsstoffer
Ananasjuice giver en koncentreret dosis af forskellige næringsstoffer. En kop (240 ml) indeholder omkring:
- Kalorier: 132
- Protein: mindre end 1 gram
- Fedt: mindre end 1 gram
- Kulhydrater: 33 gram
- Sukker: 25 gram
- Fiber: mindre end 1 gram
- Mangan: 55% af den daglige værdi (DV)
- Kobber: 19% af DV
- Vitamin B6: 15% af DV
- C-vitamin: 14% af DV
- Thiamin: 12% af DV
- Folat: 11% af DV
- Kalium: 7% af DV
- Magnesium: 7% af DV
Ananasjuice er især rig på mangan, kobber og vitaminer B6 og C. Disse næringsstoffer spiller en vigtig rolle i knoglesundhed, immunitet, sårheling, energiproduktion og vævssyntese.
Den indeholder også spormængder af jern, calcium, fosfor, zink, cholin og vitamin K samt forskellige B-vitaminer.
ResuméAnanasjuice er rig på en række vitaminer og mineraler. Det er især fyldt med mangan, kobber, vitamin B6 og C-vitamin - som alle spiller vigtige roller i din krops funktion.
2. Indeholder yderligere gavnlige forbindelser
Udover at være rig på vitaminer og mineraler er ananasjuice en god kilde til antioxidanter, som er gavnlige planteforbindelser, der hjælper med at holde din krop sund.
Antioxidanter hjælper med at neutralisere ustabile forbindelser kendt som frie radikaler, som kan opbygges i din krop på grund af faktorer som forurening, stress eller en usund kost og forårsage celleskader.
Eksperter mener, at antioxidanterne i ananasjuice, især C-vitamin, beta-caroten og forskellige flavonoider, i vid udstrækning kan takke for dens potentielle gavnlige virkninger.
Ananasjuice indeholder også bromelain, en gruppe enzymer forbundet med sundhedsmæssige fordele, såsom nedsat inflammation, forbedret fordøjelse og stærkere immunitet.
ResuméAnanasjuice er rig på antioxidanter, som hjælper med at beskytte din krop mod skader og sygdomme. Det indeholder også bromelain, en gruppe enzymer, der kan reducere inflammation, forbedre fordøjelsen og øge immuniteten.
3. Kan undertrykke betændelse
Ananasjuice kan hjælpe med at reducere betændelse, som menes at være årsagen til mange kroniske sygdomme.
Dette kan i vid udstrækning skyldes dets bromelain-indhold. Nogle undersøgelser tyder på, at denne forbindelse kan være lige så effektiv som ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er) - men med færre bivirkninger.
I Europa er bromelain godkendt til brug for at reducere betændelse forårsaget af traume eller operation samt til behandling af kirurgiske sår eller dybe forbrændinger.
Derudover er der tegn på, at indtagelse af bromelin inden operationen kan hjælpe med at reducere niveauet af betændelse og smerter forårsaget af operation.
Nogle undersøgelser tyder endvidere på, at bromelain kan hjælpe med at reducere smerter og betændelse forårsaget af sportsskade, reumatoid arthritis eller slidgigt i knæet.
Når det er sagt, har forskning endnu ikke testet de direkte virkninger af ananasjuice på betændelse.
Derfor er det uklart, om bromelinindtagelsen, der opnås ved at drikke små til moderate mængder ananasjuice, ville give de samme antiinflammatoriske fordele som dem, der blev observeret i disse undersøgelser.
ResuméAnanasjuice indeholder bromelain, en gruppe enzymer, der kan hjælpe med at reducere betændelse forårsaget af traumer, skader, kirurgi, reumatoid arthritis eller slidgigt. Imidlertid er der behov for flere saft-specifikke undersøgelser.
4. Kan øge din immunitet
Ananasjuice kan bidrage til et stærkere immunsystem.
Testrørundersøgelser antyder, at bromelain, en blanding af enzymer, der findes naturligt i ananasjuice, kan aktivere immunforsvaret.
Bromelain kan også forbedre genopretningen fra infektioner, såsom lungebetændelse, bihulebetændelse og bronkitis, især når de anvendes i kombination med antibiotika.
Imidlertid er de fleste af disse undersøgelser dateret, og ingen har undersøgt de immunitetsfremmende virkninger af ananasjuice hos mennesker. Derfor er der behov for mere forskning for at bekræfte disse resultater.
ResuméNogle undersøgelser tyder på, at ananasjuice kan bidrage til et stærkere immunsystem. Det kan også hjælpe med at øge effektiviteten af antibiotika. Imidlertid er der behov for flere undersøgelser, før der kan drages stærke konklusioner.
5. Kan hjælpe din fordøjelse
Enzymerne i ananasjuice fungerer som proteaser. Proteaser hjælper med at nedbryde protein i mindre underenheder, såsom aminosyrer og små peptider, som derefter lettere kan absorberes i tarmen.
Bromelain, en gruppe enzymer i ananasjuice, kan især hjælpe med at forbedre fordøjelsen hos mennesker, hvis bugspytkirtlen ikke kan producere nok fordøjelsesenzymer - en medicinsk tilstand kendt som bugspytkirtelinsufficiens.
Dyreforsøg tyder på, at bromelain også kan hjælpe med at beskytte din tarm mod skadelige, diarréfremkaldende bakterier, såsom E coli og V. kolera .
Desuden kan bromelain ifølge nogle reagensglasundersøgelser hjælpe med at reducere tarmbetændelse hos mennesker med inflammatoriske tarmsygdomme, såsom Crohns sygdom eller colitis ulcerosa.
Når det er sagt, har de fleste undersøgelser undersøgt effekten af koncentrerede doser af bromelain snarere end den af ananasjuice, og meget få blev udført hos mennesker. Derfor er der behov for mere forskning.
ResuméBromelain i ananasjuice kan hjælpe fordøjelsen, beskytte mod skadelige, diarréfremkaldende bakterier og reducere betændelse hos mennesker med inflammatoriske tarmsygdomme. Dog er der behov for mere forskning.
6. Kan fremme hjertesundhed
Bromelain, der naturligt findes i ananasjuice, kan også gavne dit hjerte.
Testrør og dyreforsøg antyder, at bromelain kan hjælpe med at reducere højt blodtryk, forhindre dannelse af blodpropper og minimere sværhedsgraden af angina pectoris og forbigående iskæmiske anfald - to sundhedsmæssige forhold forårsaget af hjertesygdomme.
Antallet af undersøgelser er dog begrænset, og ingen er specifikke for ananasjuice. Derfor er der behov for mere forskning, inden der kan drages stærke konklusioner.
ResuméNogle undersøgelser forbinder bromelain, der findes naturligt i ananasjuice, til markører for forbedret hjertesundhed. Imidlertid er der behov for flere ananassaft-specifikke undersøgelser.
7. Kan hjælpe med at bekæmpe visse typer kræft
Ananasjuice kan have potentielle kræftbekæmpende virkninger. Igen er dette sandsynligvis for en stor del på grund af dets bromelain-indhold.
Nogle undersøgelser tyder på, at bromelain kan hjælpe med at forhindre dannelse af tumorer, reducere deres størrelse eller endda forårsage død af kræftceller.
Dette var imidlertid reagensglasundersøgelser med koncentrerede mængder bromelin, der var meget højere end dem, du ville indtage ved at drikke et glas ananasjuice. Dette gør det vanskeligt at projicere deres resultater til mennesker.
Derfor er der behov for mere forskning, inden der kan drages stærke konklusioner.
ResuméTestrørundersøgelser antyder, at koncentrerede mængder bromelin kan hjælpe med at beskytte mod kræft. Det er dog i øjeblikket uklart, om ananasjuice giver lignende fordele hos mennesker.
Mulige forholdsregler
Ananasjuice betragtes generelt som sikker for de fleste mennesker.
Når det er sagt, kan bromelain, en gruppe enzymer, der findes naturligt i ananasjuice, forbedre absorptionen af visse lægemidler, især antibiotika og blodfortyndere.
Hvis du tager medicin, skal du kontakte din læge eller registrerede diætist for at sikre, at det er sikkert at indtage ananasjuice.
Denne drikkevares surhed kan også udløse halsbrand eller tilbagesvaling hos nogle mennesker. Specifikt kan de med gastroøsofageal reflukssygdom (GERD) måske undgå at indtage store mængder af denne drik.
På trods af dets potentielle fordele er det vigtigt at huske, at ananasjuice forbliver lav i fiber, men alligevel høj i sukker.
Det betyder, at det er usandsynligt, at du fylder dig så meget som at spise den samme mængde rå ananas. Derfor kan det fremme vægtøgning hos nogle mennesker.
Hvad mere er, mens man drikker små mængder juice har været forbundet med en lavere risiko for type 2-diabetes og hjertesygdomme, kan drikke mere end 5 ounce (150 ml) om dagen have den modsatte effekt.
Derfor er det sandsynligvis bedst at undgå at drikke for meget ananasjuice, og når du gør det, skal du holde dig til 100% rene sorter, der er fri for tilsat sukker.
ResuméAnanasjuice er lav i fiber, men alligevel rig på sukker, og at drikke for meget kan føre til vægtøgning eller sygdom. Denne drik kan også interagere med medicin og udløse halsbrand eller tilbagesvaling hos nogle mennesker.
Bundlinjen
Ananasjuice indeholder en række vitaminer, mineraler og gavnlige planteforbindelser, der kan beskytte dig mod sygdom.
Undersøgelser forbinder denne drik med forbedret fordøjelse, hjertesundhed og immunitet. Ananasjuice eller dets forbindelser kan også hjælpe med at reducere betændelse og måske endda tilbyde en vis beskyttelse mod visse typer kræft.
Imidlertid er undersøgelser på mennesker begrænsede, og det er uklart, om de effekter, der observeres i reagensglas eller dyr, kan opnås ved små daglige indtag af ananasjuice.
Desuden forbliver denne drik lavt i fiber og rig på sukker, så det anbefales ikke at drikke store mængder hver dag.
.jpg)
-water-good-or-bad.jpg)
