I stedet for at tælle kalorier skal du koncentrere dig om madens ernæringsmæssige kvalitet for at finde den mest fyldende og nærende mulighed.
Spørgsmål: Jeg kan ikke kontrollere min sult. Min mave skal have noget i det hele tiden. Har du råd til nogen, der altid føler sig sultne?
At føle sig konstant sulten er et almindeligt problem, der muligvis har at gøre med dine valg af mad. Et godt sted at starte er at forstå, hvordan forskellige fødevarer påvirker dine følelser af fylde.
Raffinerede kulhydrater udgør størstedelen af de fleste folks kostvaner. De er tilfældigvis et af de mindst udfyldende makronæringsstoffer. En almindelig fejl, folk begår, når de prøver at tabe sig, er at vælge fedtfattige, kulhydratrige fødevarer, som korn og fedtfattige kiks. Selvom disse fødevarer typisk har få kalorier, er de også lave i næringsstoffer og holder dig ikke mæt.
Vælg først mere komplekse kulhydratkilder (tænk fuldkorn som havregryn, quinoa og farro) fremfor raffinerede kulhydrater (tænk hvidt brød og hvid pasta) for at dæmme op for sult. Komplekse kulhydrater har højere fiber, hvilket gør dem mere fyldende. At vælge fiberrige kulhydratkilder, såsom søde kartofler, bønner og bær, hjælper med at holde dig mæt længere end mere raffinerede kulhydratvalg kan.
Den vigtigste faktor i oprettelse af fyldning af måltider og snacks er at tilføje proteinkilder og fedtkilder. Protein er det mest fyldende makronæringsstof. Forskning viser, at tilføjelse af proteinkilder til måltider og snacks øger følelsen af fylde, hvilket får dig til at føle dig tilfreds hele dagen og mindsker snackingfrekvensen. Tilføjelse af en sund fedtkilde til måltider og snacks kan også hjælpe med at reducere sult.
Eksempler på proteinkilder, der let kan indarbejdes i din kost inkluderer:
- æg
- tofu
- linser
- kylling
- fisk
Sunde fedtstoffer inkluderer:
- nøddebuttere
- hele nødder og frø
- æggeblommer
- avocado
- olivenolie
Tilføjelse af disse og andre sunde kilder til protein og fedt til måltider og snacks er en glimrende måde at mindske følelsen af konstant sult på.
For eksempel starter din dag med en proteinrig morgenmad med æg, sauterede greener, skiver avocado og bær er sikker på at holde dig tilfreds længere end en morgenmad med fedtfattig korn- og skummetmælk.
I stedet for at tælle kalorierne i de fødevarer, du spiser, skal du koncentrere dig om ernæringskvaliteten for at afgøre, om det er den mest fyldende og nærende mulighed.
Uden for din diæt kan du reducere din sult ved at:
- får nok søvn
- forbliver ordentligt hydreret
- reducere stress
- øve opmærksomme spiseteknikker
Du kan lære mere om praktiske måder at mindske sult her.
Kost- og livsstilsændring kan være meget effektiv til at afbalancere sult. Imidlertid bør visse medicinske tilstande, såsom hyperthyroidisme og type 2-diabetes (som kan skabe sultfølelse), udelukkes af din læge, hvis din sult vedvarer efter at have foretaget ovennævnte ændringer.
Jillian Kubala er en registreret diætist med base i Westhampton, NY. Jillian har en kandidatgrad i ernæring fra Stony Brook University School of Medicine samt en bachelorgrad i ernæringsvidenskab. Bortset fra at skrive til Healthline Nutrition driver hun en privat praksis baseret på den østlige ende af Long Island, NY, hvor hun hjælper sine kunder med at opnå optimal velvære gennem ernæringsmæssige og livsstilsændringer. Jillian praktiserer det, hun forkynder, og bruger sin fritid på at tage sig af sin lille gård, der indeholder grøntsags- og blomsterhaver og en flok kyllinger. Nå ud til hende gennem hende internet side eller på Instagram.
