Laktoseintolerance er en manglende evne til at fordøje sukkeret i mælk, kaldet lactose. Det er et almindeligt problem, der rammer op til 68 procent af befolkningen.
Normalt producerer dine tyndtarme et enzym kaldet lactase for at bryde lactosemolekyler fra hinanden. Hvis du har laktoseintolerance, producerer din krop ikke nok af dette enzym til effektivt at nedbryde mælkesukkeret, når du indtager mejeri.
Manglende evne til at nedbryde lactose fører til symptomer som:
- gas
- kvalme
- oppustethed
- diarré
- mavesmerter
- maven rumlende
- opkast
Symptomerne på laktoseintolerance svarer til andre fordøjelsesproblemer som irritabel tarmsyndrom (IBS). Imidlertid kan en række fødevarer udløse IBS, mens laktoseintolerans er begrænset til mejeri.
Det er også muligt at have en mælkeallergi, som er forskellig fra laktoseintolerance. Mælkeallergi forårsager et immunrespons, der kan føre til mere alvorlige symptomer som:
- stakåndet
- hals hævelse
- prikken omkring munden
Symptomerne på laktoseintolerance begynder normalt inden for 30 minutter til 2 timer efter indtagelse af mejeri og bør forsvinde, når det mejeri, du har indtaget, passerer helt gennem dit fordøjelsessystem - inden for ca. 48 timer.
Hvor længe varer symptomer på laktoseintolerance?
Laktoseintolerance er normalt ikke en alvorlig tilstand, men det kan forårsage ubehag i maven.
Alvorligheden af dine symptomer kan variere afhængigt af den mængde lactose, du spiser, og den mængde lactase, som din krop producerer.
Alle symptomer på lactoseintolerance skal forsvinde inden for ca. 48 timer, hvis ikke tidligere. Disse symptomer varer så længe lactose er i dit fordøjelsessystem:
- Oppustethed. Oppustethed er forårsaget af fanget vand og gas i tarmene. Oppustethed er ofte mærket omkring navlen.
- Kvalme. Du kan opleve kvalme inden for 2 timer efter at have spist mejeri, hvis du har laktoseintolerance.
- Diarré. Ufordøjet lactose gærer i tarmen og fører til øget vandretention.
- Gas. Når lactose fermenterer i tarmen, kan det føre til ophobning af brint, metan og kuldioxid.
- Smerte. Smerter i abdominalområdet er almindelige for mennesker med lactoseintolerance. Smerter er normalt fra fanget gas, der skubber mod tarmvæggene.
Hvor længe varer andre madintoleranssymptomer?
Madintolerancer og fødevareallergi kan begge forårsage ubehag i maven.
En fødevareallergi forårsager en immunsystemreaktion, der kan forårsage alvorlige symptomer i hele din krop, såsom hævelse i halsen. Fødevareintolerancer er forårsaget af manglende evne til at nedbryde en bestemt mad og forårsager normalt kun symptomer, der påvirker dit fordøjelsessystem.
Her er hvor længe du kan forvente, at symptomerne på disse andre fordøjelsesproblemer varer:
- IBS. Symptomer på IBS kan vare i dage til måneder ad gangen.
- Mejeri allergi. Symptomer på en mejeriallergi starter normalt inden for 2 timer efter at have brugt mælk, men kan blive forsinket op til 72 timer, hvis mælk fortsætter med at blive indtaget.
- Glutenintolerance. Glutenintolerance er et livslangt problem, der blusser op kort efter at have spist gluten og kan vare dage ad gangen.
- Alkoholintolerance. Mennesker med alkoholintolerance bemærker ofte symptomer inden for 20 minutter efter at have taget en drink, og symptomerne kan vare, indtil alkoholen forlader dit system.
Hvor længe varer laktoseintolerance?
Laktoseintolerance kan ikke helbredes. Det er forårsaget af en mangel på enzymet lactase, og lige nu er der ingen måde at øge din krops produktion af dette enzym på.
Nogle mennesker kan have gavn af at tage lactasetabletter før et måltid indeholdende mejeri. Tabletterne fungerer dog ikke for alle.
Hvornår skal jeg se en læge
Selvom laktoseintolerance kan være ubehagelig, er det normalt ikke en alvorlig tilstand.
Hvis du har mistanke om, at du er laktoseintolerant, kan du besøge en læge for at udelukke andre fordøjelsesforhold og for at få bekræftet din diagnose. En læge kan teste dig på en af tre måder.
Test af laktosetolerance
Under en lactostolerancetest tager en læge en blodprøve og ser på dine faste glukoseniveauer. Derefter drikker du en væske indeholdende lactose. I løbet af de næste par timer vil lægen sammenligne dit blodsukkerniveau med din baseline.
Hvis dit glukoseniveau ikke er forhøjet, betyder det, at din krop ikke er i stand til at nedbryde laktosen i individuelle sukkerarter, og du er laktoseintolerant.
Hydrogen åndedrætstest
Under hydrogenåndåndstesten drikker du en væske med en høj koncentration af lactose. En læge vil derefter måle mængden af brint i din ånde.
Hvis du er laktoseintolerant, frigiver den gærede laktose i tarmen ekstra brint i din ånde.
Afføring surhedsprøve
Afføringens surhedsgradstest bruges normalt kun til børn, der ikke kan testes ved hjælp af andre metoder. Testen ser på surhedsgraden i en afføringsprøve for at teste for ufordøjet lactose i form af mælkesyre.
At leve med laktoseintolerance
Laktoseintolerance kan muligvis ikke helbredes, men der er måder, du kan håndtere dine symptomer på.
- Spis mindre portioner. Nogle mennesker med laktoseintolerance kan håndtere en lille mængde mejeri. Du kan prøve at spise en lille mængde mejeriprodukter og se, hvordan din krop reagerer, før du langsomt øger din porsionsstørrelse.
- Tag lactaseenzymtabletter. At tage en receptfri tablet indeholdende enzymet lactase før et måltid kan hjælpe dig med at indtage mejeriprodukter. Tabletterne fungerer dog ikke for alle mennesker.
- Tag probiotika. Forskning tyder på, at indtagelse af probiotika kan hjælpe med at reducere symptomer på laktoseintolerance.
- Fjern typer mejeriprodukter. Hårde oste, smør og yoghurt er naturligt lavere i lactose end andre typer mejeriprodukter.
- Prøv laktosefrie produkter. Mange købmandsforretninger sælger mejeriprodukter, der enten er laktosefrie eller med en markant reduceret mængde mejeri.
Tag væk
Symptomer på laktoseintolerance begynder normalt mellem 30 minutter og 2 timer efter indtagelse af mejeri.
Symptomerne varer, indtil laktosen passerer gennem dit fordøjelsessystem, op til ca. 48 timer senere.
Alvorligheden af dine symptomer kan være mild eller svær afhængigt af hvor meget mejeri du spiser.
At være lactoseintolerant kan gøre det vanskeligere at få din daglige anbefalede mængde calcium. Du kan drage fordel af at inkorporere flere mejeriprodukter uden kalk i din kost, såsom:
- dåse laks
- sardiner
- frø
- beriget ikke-mælkemælk
- spinat og grønkål
- bønner og linser
- broccoli
- mandler
- appelsiner
- figner
- tofu
- rabarber
