5 ikke-sukker morgenmad opskrifter

Vores sukkervaner

De fleste amerikanere spiser for meget sukker. For optimal sundhed anbefaler American Heart Association at spise ikke mere end 9 teskefulde sukker om dagen for mænd og ikke mere end 6 teskefulde for kvinder. Men de fleste af os får mere end det dobbelte. Det nationale gennemsnit er 20 teskefulde sukker om dagen.

Det skyldes dels, at sukker finder vej ind i selv de sundest klingende fødevarer, ofte anført på ernæringsetiketter som maltose, dextrose, fruktose og andre mindre indlysende udtryk, såsom bygmalt, rissirup og inddampet sukkerrørsaft. Morgenmad, der typisk er carb-tunge, er en almindelig synder.

En skål honning nødder Cheerios giver dig over 9 gram sukker pr. Foreslået servering, og selv de mest basale korn, som Kellogg's Corn Flakes, vil tjene op omkring en teskefuld eller 4 gram sukker pr. Skål. Men at spise morgenmad er afgørende for at opretholde en sund vægt og stabilisere blodsukker, så sørg altid for tid til dagens vigtigste måltid.

Du kan muligvis genkende kendis ernæringsekspert og registreret diætist Keri Glassman fra Nutritious Life fra hendes optrædener på shows som "The View", "The Talk" og "The Today Show." Keri tager en “hel person” tilgang til wellness. Det starter med det, du lægger i din krop, når du vågner op hver morgen.

Hun er kommet med nogle hurtige morgenmadsopskrifter, der er nærende, lækre og fri for tilsat sukker. Tjek dem nedenfor!

1. Havre natten over

Ingredienser:

• 1/2 kop havre
• 1/2 kop mandelmælk
• 1 tsk. knust mandel
• 1 tsk. hampfrø
• 1/4 tsk. kanel

Kørselsvejledning:

1. Anbring havre i en lille skål eller krukke.
2. Hæld mandelmælk over havre.
3. Tilsæt yderligere ingredienser, og lad den stå i køleskabet natten over, før du nyder.

2. Avocado banan smoothie

Ingredienser:

• 1 kop mandelmælk
• 1 lille frossen banan
• 1 spsk naturligt jordnøddesmør
• 1/3 avocado
• 1 kop spinat
• 1 scoop vanilje proteinpulver

Kørselsvejledning:

1. Hæld mandelmælk i blenderen.
2. Tilsæt yderligere ingredienser, og bland dem, indtil de er glatte.

3. Jordnøddesmørkop havregryn

Ingredienser:

• 1/2 kop gammeldags rullet havre
• 3/4 kop ris eller mandelmælk
• 2 tsk. naturligt jordnøddesmør
• 1/4 tsk. usødet kakaopulver

Kørselsvejledning:

1. Kombiner havre og mælk i en lille skål. Mikrobølgeovn på høj 2 til 3 minutter, omrør halvvejs igennem, og igen efter havre er kogt igennem.
2. Rør jordnøddesmør i havreblandingen, indtil det er godt kombineret, og rør derefter kakaopulver ind.

4. Broccoli rabe og ægskål

Ingredienser:

• 1/4 kop broccoli rabe, stilke fjernet
• 1 tsk. ekstra jomfru, koldpresset olivenolie
• 1/4 kop rødløg, skåret i skiver
• 1 æg
• 1 skive Ezekiel brød

Kørselsvejledning:

1. Hak broccoli rabe i bitstykker.
2. Varm olivenolie i en medium gryde.
3. Tilsæt løg og broccoli rabe og kog indtil det er visnet og aromatisk.
4. Fjern broccoli rabe og løg, og knæk et æg i gryden, indtil det er kogt til ønsket doneness.
5. Mens æg steges, skal du skåle brødet indtil det er let gyldent.
6. Top toast med æg og veggie blanding, server varm.

5. Morgenmad tortilla

Ingredienser:

• 1 fuldkornshortetortilla
• 1 æg, krypteret
• 1/3 avocado, kuberet
• 2 spsk. salsa

Kørselsvejledning:

• Top tortilla med æg, avocado og salsa. Rul op og nyd!