Chickweed (Stellaria medier (Linn.) Villars) - også kaldet starweed, satinblomst eller mus-øre - er en almindelig ukrudt i nellike-familien.
Den vokser lavt til jorden, har en hårstamme og producerer små, stjerneformede, hvide blomster. Det findes primært i Nordamerika og Europa.
Chickweed har mange kulinariske og folkemedicinske anvendelser, der dateres tilbage i århundreder.
Denne artikel gennemgår fordele, anvendelser, potentielle bivirkninger og anbefalede doser for kvægurt samt måder, du kan nyde det på.
Fordele ved chickweed
Chickweed indeholder mange planteforbindelser - herunder phytosteroler, tocopheroler, triterpenesaponiner, flavonoider og C-vitamin - der kan være ansvarlige for fordelene.
Kan understøtte fordøjelsen og vægttab
En undersøgelse viste, at oralt administreret kyllingekstrakt undertrykte progesteroninduceret fedme hos mus.
Alle musene med progesteroninduceret fedme oplevede signifikante stigninger i kropsvægt, kropsfedt og leverfedt.
Imidlertid oplevede dem, der også fik 90-180 mg kyllingekstrakt pr. Pund (200-400 mg pr. Kg) kropsvægt, signifikante fald i disse målinger sammenlignet med kontrol- og progesteronbehandlede grupper.
Hvad mere er, en 6-ugers undersøgelse hos mus, der fik en fedtfattig diæt, viste, at indtagelse af frysetørret kyllingesaft forhindrede vægtøgning og stigninger i kropsfedt og total og LDL (dårlig) kolesterol sammenlignet med en kontrolgruppe.
Disse anti-fedmeeffekter blev tilskrevet den forsinkede absorption af diætfedt og kulhydrater i tarmene som et resultat af fordøjelseshæmmende enzymer i kyllingesaften.
Kan være gavnligt, når du er syg
Hvis du føler dig krumme og oplever slimopbygning, kan kvægetræ være nyttigt.
Nogle dyreforsøg og reagensglasundersøgelser viser, at kvægetræ er en god slimløsende middel, hvilket betyder, at det kan hjælpe med at løsne slim og dermed hjælpe dig med at hoste.
Kan reducere betændelse
En gennemgang fandt ud af, at anvendelse af hele kyllinger som et gips på hævede områder eller endda knækkede knogler kunne give antiinflammatoriske, antiirritations- og beroligende virkninger.
En anden gennemgang observerede, at hele planten kan bekæmpe betændelse, når den bruges til betændt hud, led og luftvejssygdomme som bronkitis.
Kan bekæmpe bakterier og fremme sårheling
Chickweed kan bekæmpe bakterier og hjælpe med at helbrede sår og infektioner. Det er blevet brugt til disse formål i traditionel kinesisk medicin i århundreder, primært til hudsygdomme og dermatitis.
I Irland og Storbritannien er kvægetræ et almindeligt middel til at lindre hudproblemer, fremskynde sårheling og reducere irritation og kløe.
En reagensglasundersøgelse viste, at anvendelse af frisk kyllingesaft kunne bekæmpe hepatitis B-virus (HBV). Påføring af saften på en HBV-inficeret levercellelinie i 6 dage reducerede HBV-vækst og produktion med over 25%.
RESUMÉChickweed har længe været brugt til helbredende og beroligende formål, såsom at reducere inflammation og bekæmpe bakterier. Det kan også fremme vægtvedligeholdelse og fungere som en slimløsende, når du er syg.
Ulemper og forholdsregler
Forbrug af for store mængder kvik kan forårsage kvalme, mavebesvær, diarré og opkastning. Plus, planten indeholder meget saponiner, som er forbindelser, der kan forårsage mavebesvær hos nogle mennesker.
Det er også blevet rapporteret, at brug af kvægetræ direkte på huden kan forårsage udslæt, selvom dette kan skyldes en allergi.
Desuden er der ikke nok bevis for, at brug af kvæge er sikkert for børn eller kvinder, der er gravide eller ammer, så disse populationer bør undgå planten for at forhindre ugunstige resultater.
RESUMÉChickweed kan forårsage mavebesvær eller irriteret hud hos nogle mennesker. Det bør undgås af børn og gravide og ammende kvinder på grund af manglende dokumentation for dets sikkerhed i disse populationer.
Anvendelser og doser til kvik
Chickweed kan bruges på en række måder, selvom der ikke er noget klinisk bevis, der tyder på en passende dosis. Husk, at det er bedst at tale med din sundhedsudbyder, før du bruger den.
Påfør direkte på din hud
Hele kyllingeplanten kan påføres direkte på irriteret hud for at reducere betændelse.
Du kan også finde kyllingesalve eller salver, der kan bruges til at berolige bugbid, forbrændinger, udskæringer og kløe, da de siges at have en kølende og tørrende effekt på huden.
Lav en infunderet olie
Chickweed-infunderet olie kan tilsættes til et bad eller påføres din hud.
For at fremstille infunderet kyllingolie skal du hugge 2 kopper (100 gram) friske kyllingeblade og lade dem være på din bordplade for at visne i ca. 24 timer.
Derefter kombineres bladene med 1 1/4 kopper (270 gram) kokosolie i en blender, indtil de er glatte. Varm denne blanding i en dobbeltkedel, indtil den er opvarmet. Sluk for varmen, og lad blandingen sidde i 3 timer. Gentag opvarmning og siddetrin 4 gange til.
Olien er klar til brug, når den får en grøn nuance. På dette tidspunkt siles det for at fjerne store stykker blade.
Bemærk, at æteriske olier skal fortyndes med en bærerolie, og de bør aldrig indtages, da de kun er til topisk brug.
Inden topisk påføring af olien kan en hudallergist også udføre en patch-test for dig. Dette inkluderer anvendelse af stoffet på et plaster, som derefter påføres din hud for at afgøre, om du muligvis har en bivirkning.
Mens æteriske olier har en varierende holdbarhed, varer de fleste typer i mindst 1 år, hvis de opbevares ordentligt på et køligt, mørkt sted i en steril beholder med et lufttæt låg.
Forbrug som en varm te
Chickweed blade kan gennemsyres i varmt vand for at fremstille en te, der potentielt lindrer smerte, reducerer betændelse og giver beroligende, beroligende virkninger.
For at lave din egen chickweed te, tilsæt 1 1/2 kopper (300 gram) chickweed blade til 3 kopper (710 mL) vand og lad dem simre over medium varme i cirka 10 minutter. Filtrer bladene ud og nyd det.
Gammel urtefolklore foreslår at nyde en kop te hver 2-3 timer, selvom der ikke er nogen forskning, der tyder på, hvor ofte du skal drikke den for at høste dens potentielle fordele.
Spis rå blade
Du kan tilføje hakkede kyllingeblade til retter som supper, ægopskrifter, pasta eller pizzaer.
Det kan også blandes i dips og saucer som pesto eller hummus.
RESUMÉChickweed kan infunderes i en olie, laves til te, påføres direkte på huden eller spises rå. Det er vigtigt at bemærke, at æteriske olier kun er beregnet til topisk brug og ikke bør indtages.
Bundlinjen
Chickweed er en almindelig ukrudt, der giver en række potentielle fordele.
Mange mennesker finder ud af, at planten hjælper med at reducere betændelse og berolige irriteret hud. Desuden tyder dyre- og reagensglasundersøgelser på, at det kan have anvendelser i sygdomsbehandling og forebyggelse af fedme.
Chickweed kan påføres direkte på din hud, laves til te, spises rå eller infunderes i en olie til topisk brug.
Men som andre urter bør det ikke bruges uden godkendelse fra din sundhedsudbyder. Også børn og gravide og ammende kvinder bør undgå at bruge det på grund af manglende bevis for dets sikkerhed i disse populationer.
