Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.
Havremælk dukker op på både kaffebarer og købmandsforretninger og bliver hurtigt en af de mest trendy plantebaserede mælker.
I sin enkleste form er den lavet ved at lægge havre i blød, blande dem med vand og filtrere havren ud. Alligevel tilføjer mange virksomheder ingredienser som sødestoffer, olier, fortykningsmidler og stabilisatorer for at ændre produktets smag, struktur og holdbarhed.
Da mange mennesker foretrækker at undgå disse tilsætningsstoffer, vurderede Healthline de sundeste havremælk ud fra følgende kriterier:
- ingrediensernes kvalitet
- få - om nogen - tilsatte ingredienser, såsom stabilisatorer, fortykningsmidler, tandkød, sukker, farver og smagsstoffer
- smag og struktur
Her er de 14 bedste havremælk i 2020.
Prisguide
Generelle prisklasser er angivet nedenfor med dollartegn ($ til $$$). Et dollartegn betyder, at produktet er ret overkommeligt, mens tre dollartegn indikerer en højere pris.
Generelt varierer priserne fra $ 0,08– $ 0,56 pr. Ounce (30 ml) eller $ 3,99 - $ 44,99 pr. Pakke, selvom dette kan variere afhængigt af hvor du handler.
Prisguide
- $ = under $ 0,10 pr. ounce (30 ml)
- $$ = $ 0,10 - $ 0,50 pr. Ounce (30 ml)
- $$$ = over $ 0,50 pr. ounce (30 ml)
Bedste samlet
Oatly Original havregryn
Pris: $
Det svenske firma Oatly, der betragtes som den originale producent af havremælk, er blevet mere og mere populært i USA.
Dens tykke, cremede struktur, let sødme og alsidighed til både bagning og drikke gør det til den bedste samlede mulighed på markedet.
Dens originale havremælkprodukt skylder sin rige konsistens til ikke-GMO, ekspellerpresset rapsolie, også kendt som rapsolie i USA.
Da det er mindre forarbejdet end de fleste frøolier, bevarer Oatly's rapsolie sandsynligvis flere af dets gavnlige næringsstoffer, herunder E-vitamin og omega-3 og -6 fedtsyrer.
Indholdet af vitamin B12 er især bemærkelsesværdigt, da dette essentielle vitamin undertiden mangler i vegansk og vegetarisk kost.
Selvom Oatly ikke tilsætter sukker til sine produkter, indeholder havremælk små mængder naturligt sukker fra haverstivelse, der nedbrydes under fremstillingsprocessen.
Dette gælder for mange andre havremælkeprodukter på denne liste.
Blot 1 kop (240 ml) Oatly Original havremælk giver:
Bedste budgetmulighed
Silk Havre Ja Havregryn (almindelig)
Pris: $
Silk's Oat Yeah Oatmilk er et af de billigste havremælkeprodukter, der er bredt tilgængelige.
Dens afbalancerede smag er ikke alt for sød, og dens glatte struktur ligner sojamælk. Således er det godt at drikke alene, såvel som til madlavning og bagning.
Som du kan se, pakker en enkelt servering alle dine daglige vitamin B12-behov. Hvad mere er, dets forhold mellem calcium og D-vitamin svarer til det, der findes i beriget mælkemælk.
Mens Silk Oat Yeah Oatmilk indeholder flere ingredienser og tilsætningsstoffer end mange andre produkter på denne liste, er det stadig en af de bedste muligheder for prisen.
Blot 1 kop (240 ml) Silks almindelige havre Yeah havremælk tilbyder:
Bedste glutenfri: Oatly lavmælk havregryn
Meget fedtfattig havregryn
SHOP NU PÅ Amazon
Pris: $$
Mens flere havremælkfirmaer hævder at være glutenfri, er Oatly i øjeblikket det eneste store mærke i USA, der er blevet certificeret glutenfrit af Glutenfri certificeringsorganisation (GFCO).
Derudover har deres fedtfattige havremælk en relativt kort ingrediensliste, der er fri for tilsat tandkød og fortykningsmidler. I modsætning til andre Oatly-produkter indeholder den ikke tilsatte olier.
I modsætning til Oatly's originale produkt er deres løsning med lavt fedtindhold tyndere og tættere på konsistens til mælkemælk med lavt fedtindhold.
En kop (240 ml) giver:
Bedste økologiske havermælk
Mens alle typer havre er nærende, fuldkornsfødevarer, er nogle mennesker bekymrede over kemiske pesticider og gødning, der anvendes på konventionelle havregrænser.
Niveauer af kemiske rester på havre tester regelmæssigt under de sikkerhedsgrænser, der er fastsat af Environmental Protection Agency (EPA). Alligevel er organisk havre mindre tilbøjelige til at indeholde høje niveauer af disse rester.
Havregryn Havremælk Original
Pris: $$$
Havregryn Havremælk Original er ikke kun organisk, men også fri for tandkød, fortykningsmidler og stabilisatorer.
Mens det roses for sin cremede struktur, er det en af de dyrere muligheder på markedet.
Blot 1 kop (240 ml) giver:
Pacific Foods Original havre plantebaseret drik, reduceret sukker
Pris: $$
Pacific Foods er et respekteret fødevarefirma, der bruger så mange lokale og økologiske ingredienser som muligt.
Deres organiske, reducerede sukker havre originale plantebaserede drik er certificeret økologisk og ikke-GMO. Derudover har den en minimal ingrediensliste, der er fri for tilsat sukker.
Denne økologiske havre drik har også en mild, let sød smag, der er lidt tyndere end andre havremælksindstillinger. Som et resultat nydes den bedst alene som en drik eller bruges til madlavning og bagning.
Mens det er en af de laveste sukkerindstillinger, finder nogle korrekturlæsere, at drikken har en lidt grusom tekstur.
Blot 1 kop (240 ml) giver:
Bedste havremælk til at drikke
De bedste havremælk til at drikke er cremet - men ikke for tyk - og er ikke alt for søde.
Planet Oat Original
Pris: $
Hvis du kan lide konsistensen af 2% mælk, er Planet Oat Original et godt valg, fordi den er fri for tilsatte olier og ganske lavt i naturlige sukkerarter.
Ligesom Oatly bruger Planet Oat en stabilisator kaldet dipaliumphosphat, som Food and Drug Administration (FDA) anser for sikker.
Imidlertid kan hyppig indtagelse af fødevarer, der indeholder dette tilsætningsstof, skade nyresundheden, især hos mennesker med en eksisterende nyresygdom.
Mens små mængder af dikaliumphosphat ikke bør være bekymrende, kan du vælge en anden havremælk, hvis du har nyreproblemer.
En enkelt kop (240 ml) tilbyder:
Califia Farms usødet havregryn
Pris: $
Califia Farms usødet havremælk er ikke alt for sød og finder den rette balance mellem glat og cremet.
Da det har en tendens til at adskille sig, når det tilsættes til kaffe, indtages det bedst alene eller sammen med korn.
Selv om denne havremælk er fri for tandkød og stabilisatorer, er den fedtfattigere end mange andre produkter.
Dette fedt kommer fra solsikkeolie, der indeholder meget omega-6 fedtsyrer.
Forskning tyder på, at kostvaner med højt indhold af omega-6, men lavt i omega-3, kan øge kronisk betændelse i din krop. Over tid kan dette øge din risiko for kroniske lidelser som hjertesygdomme, gigt og diabetes.
Hvis du vælger denne havremælk, vil du måske begrænse dit indtag af andre vegetabilske olier med højt indhold af omega-6'er, såsom sojabønner, saflor, bomuldsfrø og majsolie.
Blot 1 kop (240 ml) indeholder:
Bedste havremælk til kaffe
Mange havremælksmærker tilbyder barista-blandinger designet til at dampe og skumme til drinks som lattés og cappuccino.
Disse produkter er ofte cremere end almindelige havremælk for at give en gourmet-café-kvalitet.
Califia Farms Havre Barista Blend
Pris: $$
Selvom Califia Farms 'usødede produkt ikke er det bedste til kaffe, får Barista Blend gode anmeldelser for sin skummende evne og søde havregryn.
Især er den også fri for tandkød og stabilisatorer.
En kop (240 ml) indeholder:
Mindre tal Havremælk Barista
Pris: $$
Oprettet af baristas i London, er Minor Figures Oat Milk Barista designet til at være fantastisk til skumning eller dampning.
Det fungerer godt til din morgenlatté, men kan også bruges til bagning og endda hældes over korn, da dens struktur ikke er for tyk.
Derudover er den fri for tandkød, fortykningsmidler og stabilisatorer.
Kun 1 kop (240 ml) tilbyder:
Bedst til madlavning og bagning
Mens de fleste havremælk kan bruges til madlavning og bagning, er nogle bedre end andre på grund af deres tykkelse og smag.
Elmhurst usødet havregryn
Pris: $$
Elmhurst usødet malket havre er en mild, havregrynmælk med lavt sukkerindhold, der er lavet med bare filtreret vand, havre og salt.
Det er ikke ideelt til at drikke eller tilsætte kaffe, da det er tyndere end mange andre havremælk. Husk, at nogle forbrugere nævner en let gruset struktur.
Det er stadig en af de bedste muligheder, hvis du er vant til at bage eller lave mad med skummetmælk eller fedtfattig mælkemælk.
Kun 1 kop (240 ml) indeholder:
Chobani almindelig ekstra cremet havremælk
Pris: $
I modsætning til Elmhursts produkt ovenfor har Chobani's Plain Extra Creamy Havremælk en konsistens meget tættere på sødmælk.
Dens let søde smag og tykke, cremede konsistens tilføjer en rig mundfølelse og smag til bagværk. Det kan også hjælpe med at tykke supper.
Mens det indeholder et lille antal tilsætningsstoffer, bruger det økologisk havre og har ikke kunstige smagsstoffer eller konserveringsmidler.
En kop (240 ml) giver:
Bedst aromatiseret
Smagsvarianter som chokolade eller vanille havremælk kan give gode godbidder eller desserter, selvom du skal huske på, at de ofte indeholder meget sukker.
Disse aromatiserede muligheder har lavere sukker end mange af deres konkurrenter.
Elmhurst Milked Oats Chocolate
Pris: $$
Elmhurst Milked Oats Chocolate er din bedste chance, hvis du leder efter en plantebaseret chokolademælk.
En servering tilbyder kun 4 gram sukker fra naturligt rørsukker.
Elmhursts chokoladeprodukt indeholder ikke noget tilsat tandkød, fortykningsmidler eller stabilisatorer. I stedet er den lavet af kun seks grundlæggende ingredienser - vand, havre, rørsukker, kakaopulver, naturlige smagsstoffer og salt.
Blot 1 kop (240 ml) giver:
Planet Havre Vanille Havremælk
Pris: $
Plant Havre Vanilje Havremælk har en tydelig vaniljesmag uden tilsat sukker - bare naturligt forekommende havresukker.
Husk, at dette produkt har et par tilsætningsstoffer, såsom gellangummi og dikaliumphosphat.
En kop (240 ml) indeholder:
Bedste blandede mulighed
Mooala Organic Coconut Havremælk
Pris: $$
Mooala er et Texas-baseret firma med en række mælkefrie mælkealternativer, herunder deres Coconut Havremælk.
Dens konsistens svarer til 2% mælk, og dens antydning af kokosnød adskiller den fra de fleste produkter på markedet. Det er også en af de eneste tilgængelige sukkerfri muligheder.
Desuden behøver produktet ikke tilsatte olier for at gøre det rig og glat, fordi det indeholder kokosnødcreme.
Organisk havre, organisk kanel, havsalt, calciumcarbonat og gellangummi er også på ingredienslisten.
En kop (240 ml) giver:
En note om tilgængelighed
Fra og med denne artikels offentliggørelse er ovenstående produkt udsolgt. Hvis du er interesseret i denne havremælk, skal du fortsætte med at tjekke linket ovenfor for at få de seneste oplysninger om forhandler.
Sådan vælger du et sundt havremælkeprodukt
Når du leder efter et sundt havremælkeprodukt, er det vigtigt at se på ingredienslisten.
Ideelt set skal du vælge et produkt med en kort ingrediensliste med lavt indhold af både tilsat sukker og tilsætningsstoffer som fortykningsmidler, stabilisatorer, tandkød og kunstige smagsstoffer og farver.
Husk, at mange havremælk indeholder naturlige sukkerarter, fordi haverstivelse nedbrydes af enzymer under fremstillingsprocessen.
Endelig, hvis du har glutenallergi eller intolerance, skal du kun vælge produkter, der er certificeret glutenfri. Mens havre er naturligt glutenfrie, er der stadig en risiko for krydskontaminering med andre korn.
Bundlinjen
Havremælk er en populær plantebaseret drik, der nydes på grund af sin let søde havregryn og cremet konsistens.
Mens der findes mange muligheder, har de sundeste en tendens til at have lavt sukkerindhold og tilsætningsstoffer.
Det er også overraskende let og billigt at fremstille havremælk derhjemme.
