Nogle mennesker, der følger en diæt med lavt kulhydratindhold, finder det udfordrende at spise morgenmad.
De har måske travlt om morgenen eller føler sig simpelthen ikke sultne i starten af dagen.
Selvom du springer over morgenmaden og venter på, at din appetit kommer tilbage, virker det for nogle, kan mange mennesker føle og klare sig bedre med en sund morgenmad.
Hvis det er dig, er det afgørende at starte dagen med noget nærende.
Her er 18 lækre opskrifter til en start på din dag med lav kulhydrat. For at gøre disse retter sundere skal du springe det forarbejdede kød over og udskifte det med en anden højt proteinindhold.
1. Æg og grøntsager stegt i kokosolie
Ingredienser:
- kokosolie
- gulerødder
- blomkål
- broccoli
- grønne bønner
- æg
- spinat
- krydderier
Se opskrift
2. stegepandeæg med spinat, yoghurt og chiliolie
Ingredienser:
- græsk yoghurt
- hvidløg
- smør
- olivenolie
- porre
- forårsløg
- spinat
- citronsaft
- æg
- chili pulver
Se opskrift
3. Cowboy morgenmad stegepande
Ingredienser:
- morgenmadspølse
- søde kartofler
- æg
- avocado
- koriander
- stærk sovs
- rå ost (valgfri)
- salt
- peber
Se opskrift
4. Bacon og æg på en anden måde
Ingredienser:
- fuld fedt flødeost
- tørret timian
- æg
- bacon
Se opskrift
5. Savory, melfri æg- og hytteostmuffins
Ingredienser:
- æg
- grønt løg
- hampfrø
- mandelmel
- hytteost
- parmesan ost
- bagepulver
- hørfrø måltid
- ernæringsgærflager
- spike krydderier
- salt
Se opskrift
6. Pandekager med flødeost
Ingredienser:
- flødeost
- æg
- sukker erstatning
- kanel
Se opskrift
7. Spinat, champignon og feta crustless quiche
Ingredienser:
- svampe
- hvidløg
- frossen spinat
- æg
- mælk
- Feta ost
- revet parmesan
- mozzarella
- salt
- peber
Se opskrift
8. Paleo Pølseæg 'McMuffin'
Ingredienser:
- ghee
- svinekødspølse
- æg
- salt
- sort peber
- guacamole (valgfrit)
Se opskrift
9. Kokosnød Chia budding
Ingredienser:
- Chia frø
- let eller fuld fedt kokosmælk
- honning
Se opskrift
10. Bacon og æg
Ingredienser:
- bacon
- æg
Se opskrift
11. Bacon, æg, avocado og tomatsalat
Ingredienser:
- æg
- avocado
- tomater
- citron
- bacon (valgfri)
- salt
- peber
Se opskrift
12. Røget laksebagt æg i avocado
Ingredienser:
- avocado
- røget laks
- æg
- salt
- sort peber
- chili flager
- frisk dild
Se opskrift
13. Æble med kanel mandelsmør
Ingredienser:
- æble
- mandelsmør
- kanel
Se opskrift
14. Pølse og æg at gå
Ingredienser:
- pølse
- æg
- grønt løg
- salt
Se opskrift
15. Baconpandekager
Ingredienser:
- bacon
- æggehvider
- kokosmel
- gelatine
- usaltet smør
- purløg
- fuld fedt creme fraiche (valgfrit)
Se opskrift
16. Low Carb, No-Egg Morgenmad bages med pølser og peberfrugter
Ingredienser:
- grøn og rød paprika
- olivenolie
- spike krydderier
- sort peber
- kalkun eller svinekødspølse
- mozzarella
Se opskrift
17. Spinat, gedeost og chorizoomelet
Ingredienser:
- chorizo Pølse
- smør
- æg
- gede ost
- spinat
- avocado (valgfri)
- salsa verde (valgfrit)
Se opskrift
18. Vafler med lavt kulhydratindhold
Ingredienser:
- æggehvider
- hele æg
- kokosmel
- mælk eller ikke-mælkeerstatning
- bagepulver
- sukker erstatning (valgfri)
Se opskrift
Bundlinjen
Hver af disse lav-carb-morgenmadsmuligheder er rig på protein og sunde fedtstoffer og skal holde dig tilfreds og energisk i timevis - selvom nogle ville være endnu sundere ved at vælge en mindre forarbejdet proteinkilde.
En anden mulighed er simpelthen at lave mad mere, end du har brug for til aftensmad, derefter opvarme det og spise det til morgenmad næste morgen.
Mulighederne for sunde måltider med lavt kulhydratindhold er uendelige, så du kan finde den rigtige skål til morgenmad, frokost, middag eller snacks.
