Mangosteen (Garcinia mangostana) er en eksotisk, tropisk frugt med en let sød og syrlig smag.
Det er oprindeligt fra Sydøstasien, men kan findes i forskellige tropiske regioner rundt om i verden.
Frugten kaldes undertiden lilla mangosteen på grund af den dybe lilla farve, som skallen udvikler sig, når den er moden. I modsætning hertil er det saftige indre kød lyst hvidt.
Selvom mangosteen er en relativt uklar frugt, bør den ikke overses, da den kan tilbyde mange sundhedsmæssige fordele på grund af dens rige tilførsel af næringsstoffer, fibre og unikke antioxidanter.
Her er 11 sundhedsmæssige fordele ved mangosteen.
.jpg)
1. Meget nærende
Mangosteen er relativt lav i kalorier, men alligevel giver mange vigtige næringsstoffer.
En servering på 1 kop (196 gram) af dåse, drænet mangosteen tilbyder:
- Kalorier: 143
- Kulhydrater: 35 gram
- Fiber: 3,5 gram
- Fedt: 1 gram
- Protein: 1 gram
- C-vitamin: 9% af det daglige referenceindtag (RDI)
- Vitamin B9 (folat): 15% af RDI
- Vitamin B1 (thiamin): 7% af RDI
- B2-vitamin (riboflavin): 6% af RDI
- Mangan: 10% af RDI
- Kobber: 7% af RDI
- Magnesium: 6% af RDI
Vitaminerne og mineralerne i mangosteen er vigtige for at opretholde mange kropsfunktioner, herunder DNA-produktion, muskelsammentrækning, sårheling, immunitet og nervesignalering.
Desuden giver en enkelt kop (196 gram) af denne frugt næsten 14% af RDI til fiber - et næringsstof, der ofte mangler i folks kostvaner.
ResuméMangosteen giver en række essentielle vitaminer, mineraler og fibre, mens den er lav i kalorier. Disse næringsstoffer er vigtige for at opretholde mange funktioner i din krop.
2. Rig på kraftige antioxidanter
Måske er en af mangosteenens mest betydningsfulde egenskaber dens unikke antioxidantprofil.
Antioxidanter er forbindelser, der kan neutralisere de skadelige virkninger af potentielt skadelige molekyler kaldet frie radikaler, som er forbundet med forskellige kroniske sygdomme.
Mangosteen indeholder flere næringsstoffer med antioxidant kapacitet, såsom C-vitamin og folat. Plus, det giver xanthoner - en unik type planteforbindelse, der vides at have stærke antioxidantegenskaber.
I flere undersøgelser har antioxidantaktiviteten af xanthoner resulteret i antiinflammatoriske, anticancer, anti-aging og antidiabetiske effekter.
Således kan xanthoner i mangosteen være ansvarlige for mange af dets potentielle sundhedsmæssige fordele. Alligevel er der behov for mere menneskelig forskning, inden der kan drages endelige konklusioner.
ResuméMangosteen indeholder vitaminer med antioxidantkapacitet samt en unik klasse af antioxidantforbindelser kendt som xanthoner.
3. Kan have antiinflammatoriske egenskaber
De xanthoner, der findes i mangostan, kan spille en rolle i reduktion af betændelse.
Testrør og dyreforsøg tyder på, at xanthoner har en antiinflammatorisk virkning og kan reducere din risiko for inflammatoriske sygdomme, såsom kræft, hjertesygdomme og diabetes.
Mangosteen er også rig på fiber, hvilket giver forskellige fordele. For eksempel viser nogle dyreforsøg, at en diæt med højere fiber kan hjælpe med at reducere din krops inflammatoriske respons.
Selvom disse data er opmuntrende, er der behov for mere forskning for bedre at forstå, hvordan mangosteen påvirker inflammation og sygdomsprogression hos mennesker.
ResuméPlanteforbindelser og fiber i mangosteen kan have antiinflammatoriske virkninger ifølge dyreforsøg. Flere undersøgelser er nødvendige for at forstå, hvordan denne frugt kan reducere betændelse hos mennesker.
4. Kan have kræfteffekter
Befolkningsundersøgelser viser, at kostvaner rig på grøntsager og frugter som mangosteen er forbundet med reduceret forekomst af kræft.
Specifikke planteforbindelser i mangosteen - herunder xanthoner - har antioxidant og antiinflammatoriske virkninger, som kan hjælpe med at bekæmpe udviklingen og spredningen af kræftceller.
Flere reagensglasundersøgelser afslører, at xanthoner kan hæmme vækst af kræftceller, herunder i bryst-, mave- og lungevæv.
Tilsvarende observerede et lille antal undersøgelser, at denne forbindelse kan bremse udviklingen af tyktarms- og brystkræft hos mus.
Selvom disse resultater er lovende, er der ikke gjort tilstrækkelig forskning hos mennesker.
ResuméTestrør og dyreforsøg viser, at xanthoner i mangosteen kan beskytte mod kræft. Imidlertid mangler menneskelig forskning af høj kvalitet om dette emne.
5. Kan fremme vægttab
I sundheds- og wellness-branchen er et af mangosteenens største hævder at berømmelse dets potentiale til at hjælpe med vægttab.
En undersøgelse viste, at mus på en fedtfattig diæt, der fik supplerende doser af mangostan, fik betydeligt mindre vægt end mus i kontrolgruppen.
På samme måde havde folk, der supplerede deres diæt med 3, 6 eller 9 ounces (90, 180 eller 270 ml) mangosteenjuice to gange dagligt i en lille 8-ugers undersøgelse en tendens til at have et lavere kropsmasseindeks (BMI) end kontrolgruppe .
Yderligere forskning om mangosteen og fedme er begrænset, men eksperter teoretiserer, at frugtens antiinflammatoriske virkninger spiller en rolle i at fremme fedtstofskifte og forhindre vægtøgning.
I sidste ende er der behov for flere undersøgelser for bedre at forstå, hvordan mangosteen kan passe ind i en effektiv plan for vægttab.
ResuméNogle dyre- og menneskelige undersøgelser antyder, at mangosteen kan spille en rolle i vægttab og forebyggelse af fedme. Stadig er der behov for flere undersøgelser.
6. Understøtter blodsukkerkontrol
Både reagensglas og dyreforsøg viser, at xanthonforbindelser i mangosteen kan hjælpe dig med at opretholde et sundt blodsukkerniveau.
En nylig 26-ugers undersøgelse af overvægtige kvinder viste, at de, der modtog 400 mg supplerende mangosteenekstrakt dagligt, havde signifikante reduktioner i insulinresistens - en risikofaktor for diabetes - sammenlignet med kontrolgruppen.
Frugten er også en god kilde til fiber, et næringsstof, der kan hjælpe med at stabilisere blodsukkeret og forbedre diabetesbekæmpelsen.
Kombinationen af indholdet af xanthon og fiber i mangosteen kan hjælpe med at balancere blodsukkeret. Dog er der behov for mere forskning.
ResuméPlanteforbindelser og fiber i mangosteen kan bidrage til reduceret blodsukker. Stadig nuværende forskning er utilstrækkelig.
7. Fremmer et sundt immunsystem
Fiber og C-vitamin - som begge findes i mangosteen - er vigtige for et sundt immunsystem.
Fiber understøtter dine sunde tarmbakterier - en vigtig bestanddel af immunitet. På den anden side er C-vitamin nødvendigt for funktionen af forskellige immunceller og har antioxidantegenskaber.
Derudover antyder nogle undersøgelser, at visse planteforbindelser i mangosteen kan have antibakterielle egenskaber - hvilket kan gavne dit immunforsvar ved at bekæmpe potentielt skadelige bakterier.
I en 30-dages undersøgelse på 59 personer oplevede de, der tog et mangosteenholdigt supplement, reducerede markører for betændelse og signifikant større stigninger i sunde immuncelleantal sammenlignet med dem, der fik placebo.
Dit immunsystem kræver mange forskellige næringsstoffer for at fungere optimalt. Mangosteen kan være et sundt valg at inkludere sammen med andre næringsstofdækkede fødevarer som en del af en afbalanceret diæt.
ResuméForskning tyder på, at mangosteen kan øge dit antal immunceller og reducere inflammation - hvilket potentielt øger immunforsvaret.
8. Hjælper med at opretholde en sund hud
Hudskader som følge af udsættelse for solen er en almindelig forekomst over hele verden og bidrager væsentligt til hudkræft og aldringstegn.
En undersøgelse af mus behandlet med supplerende mangosteenekstrakt observerede en beskyttende virkning mod UV-stråling (UVB) i huden.
Hvad mere er, en lille, 3-måneders undersøgelse på mennesker viste, at mennesker, der blev behandlet med 100 mg mangosteenekstrakt dagligt, oplevede signifikant mere elasticitet i deres hud og mindre ophobning af en bestemt forbindelse, der vides at bidrage til hudens aldring.
Forskere hævder, at mangosteen's antioxidant og antiinflammatoriske kapacitet er hovedårsagen til disse hudbeskyttende virkninger, men der er behov for flere undersøgelser inden for dette område.
ResuméForskning tyder på, at antioxidanter og antiinflammatoriske forbindelser i mangosteen kan beskytte hudceller mod skader forbundet med soleksponering og aldring.
9–11. Andre potentielle sundhedsmæssige fordele
Mangosteen kan også have en positiv indvirkning på dit hjerte, hjerne og fordøjelsessystem:
- Hjertesundhed. Dyreforsøg viser, at mangosteenekstrakt effektivt reducerede risikofaktorer for hjertesygdomme som LDL (dårligt) kolesterol og triglycerider, mens HDL (godt) kolesterol steg.
- Hjernens sundhed. Undersøgelser viser, at mangosteenekstrakt hjælper med at forhindre mental tilbagegang, mindske hjernebetændelse og forbedre symptomer på depression hos mus, selvom humane studier på dette område mangler.
- Fordøjelseshygiejne. Mangosteen er fyldt med fiber. Kun 1 kop (196 gram) giver ca. 14% af RDI. Fiber er afgørende for fordøjelseshygiejne, og kostholdige fibre hjælper med at fremme tarmens regelmæssighed.
Selvom disse resultater er lovende, mangler menneskelige studier på disse områder.
Det er stadig for tidligt at fremsætte endelige påstande om mangosteen's rolle i at støtte hjerne, hjerte og fordøjelseshygiejne hos mennesker.
ResuméForskning tyder på, at næringsstoffer og andre planteforbindelser i mangosteen kan understøtte optimal fordøjelses-, hjerte- og hjernefunktion.
Hvordan man spiser mangosteen
Mangosteen er let at tilberede og spise - selvom det kan være svært at finde, afhængigt af hvor du bor. Frugtsæsonen er relativt kort, hvilket ofte begrænser dens tilgængelighed.
Dit bedste valg er at kigge efter det på specialiserede asiatiske markeder, men vær opmærksom på, at frisk mangosteen kan være ret dyr. Frosne eller dåse former kan være billigere og nemmere at finde - men vær opmærksom på, at dåseversioner ofte indeholder tilsat sukker.
Frugten kan også findes i juiceform eller som et pulveriseret supplement.
Hvis du tilfældigvis scorer en frisk forsyning, skal du vælge frugt med en glat, mørk lilla ydre skorpe. Skallen er uspiselig, men kan let fjernes med en savtakket kniv.
Det indre kød er hvidt og meget saftigt, når det er modent. Denne del af frugten kan spises rå eller føjes til smoothies eller tropiske frugtsalater for et lækkert boost af smag.
ResuméFrisk mangosteen kan være vanskelig at komme forbi, men frosne, dåse eller saftede former er mere almindelige. Det indre kød kan spises af sig selv eller nydes i en smoothie eller salat.
Måske er det ikke rigtigt for alle
Meget få skadelige helbredseffekter er blevet rapporteret ved at forbruge mangosteen i hele sin form, og det er sandsynligvis sikkert for de fleste mennesker.
Imidlertid er mere koncentrerede former - som kosttilskud, juice eller pulver - ikke 100% risikofrie.
Tidlig forskning tyder på, at xanthoner, der findes i urtetilskud, kan bremse processen med blodpropper.
Fordi mangosteen er en rig kilde til xanthoner, kan det være en god idé at undgå koncentrerede kilder til det, hvis du har en blodpropper eller tager blodfortyndende medicin.
Forskning for at afgøre, om mangostantilskud er sikre for gravide eller ammende kvinder, er i øjeblikket utilstrækkelig, så det er sandsynligvis bedst at undgå det i disse livsfaser.
Konsulter altid din læge eller anden kvalificeret sundhedsperson, inden du foretager væsentlige ændringer i din diæt eller tager et nyt ernæringstilskud.
ResuméMangosteen er sandsynligvis sikkert for de fleste mennesker, men kan øge din risiko for blødning. Kontakt din sundhedsudbyder, inden du tager et nyt supplement eller ændrer din diæt drastisk.
Bundlinjen
Mangosteen er en tropisk frugt med oprindelse i Sydøstasien.
Det æres for sine mange potentielle sundhedsmæssige fordele - hvoraf de fleste er relateret til dets ernæringsprofil og unikke indhold af antioxidanter. Alligevel er mange af disse opfattede fordele endnu ikke videnskabeligt bevist i menneskelige studier.
Frisk mangosteen kan være vanskelig at komme forbi, da det er en relativt uklar frugt. Men dåse, frosne og supplerende former er mere almindelige.
Dens saftige, delikat søde smag gør det til en lækker tilføjelse til smoothies og frugtsalater. Prøv det for sin kulinariske appel eller potentielle sundhedsmæssige fordele - det er en gevinst på begge måder.
