Oversigt
Manuka honning er en type honning produceret af bier i New Zealand. Disse bier bestøver blomsten Leptospermum scoparium, også kendt som Manuka bushen.
Manuka honning er ikke kun beregnet til at spise, men har også medicinske egenskaber.
Nektar af Manuka-blomsten og bien giver denne honning unikke egenskaber. Den indeholder en aktiv ingrediens kaldet methylglyoxal (MGO), som en undersøgelse fra 2018 antyder har antibakterielle virkninger.
MGO er det, der gør manuka honning endnu mere potent mod bakterier end andre typer honning.
Manuka honning indeholder også:
- vitaminer
- mineraler
- aminosyrer
Disse egenskaber gør det til et meget alsidigt terapeutisk middel.
Vi har indgået et samarbejde med Comvita manuka honning for at tale om, hvad vi skal se efter i denne type honning og nogle af dens anvendelser.
Hvilket niveau eller hvilken grad af manuka honning er bedst?
Manuka honning klassificeres ved hjælp af et system kaldet Unique Manuka Factor (UMF). UMF-nummeret på etiketten repræsenterer mængden af MGO i flasken. Dette tal kan variere fra UMF 5+ til UMF 20+.
Jo højere UMF-klassificering, jo mere antibakteriel aktivitet har manuka honning - og jo mere potent er den.
I en laboratorieundersøgelse i 2017 havde manuka honning med UMF 10+ og højere øgede antibakterielle virkninger. UMF 20+ manuka honning var også effektiv mod lægemiddelresistente bakteriestammer.
Se efter manuka-honning, der er UMF-certificeret, for at sikre, at den indeholder de tre nøglesignaturforbindelser, der godkender manuka-honning (Leptosperin, DHA og MGO).
Manuka honning bruger
Både laboratorie- og dyreforsøg - inklusive en undersøgelse fra 2014 og en undersøgelse fra 2017 af rotter - har vist, at manukahonning har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber.
Det kan hjælpe med at rydde op i infektioner og fremskynde hudhelingen, ifølge en 2016-gennemgang. Af disse grunde bruges det undertiden i forbindinger til at fremme sårheling fra operation, diabetes og forbrændinger.
Små undersøgelser tyder på, at manuka honning også kan være nyttigt for:
- dræbe bakterier i munden, der forårsager tandforfald og tandkødssygdomme
- lindring af sinusbetændelse
- sænke pH i øjet og reducere bakterier og betændelse, der bidrager til tørre øjne
- reducerer hævelse af hornhinden efter øjenoperation
- lindrer mildt eksem
- hæmning af H. pylori-infektioner
Manuka honning kan også hjælpe med at forbedre udseendet af din hud ved at afbalancere dens pH-niveau og befri affald fra døde celler.
Et fugtighedsbevarende manuka honning kan bruges til at hjælpe med at fugte din hud. Kosmetikvirksomheder har inkluderet manuka honning som en ingrediens i produkter, der spænder fra læbesalver og fugtgivende cremer til shampoo og balsam.
Husk, at de fleste af de undersøgelser, der er udført på manuka honning, er små, og at deres resultater ikke er duplikeret i større undersøgelser. Mere forskning er nødvendig på dette område for at understøtte disse påstande.
Hvor kan man købe manuka honning
Manuka-honning var tidligere svært at finde uden for New Zealand. Men takket være dens voksende popularitet kan du i dag købe denne honning i mange naturlige butikker og købmandsforretninger samt udvalgte klubbutikker i hele USA. Du kan også finde det online.
Nogle af de murstensbutikker, der sælger Manuka-honning, er:
- vælg Costco-placeringer
- Vitamin Shoppen
- Kroger
- Frisk timian
- Hele fødevaremarkedet
Når du køber manuka honning, skal du kigge efter UMF-certificeringen på etiketten. Dette fortæller dig honningens styrke og certificerer, at produktet er ægte Manuka-honning.
Det er også mere sandsynligt, at det produkt, du køber, er ægte, hvis det blev fremstillet i New Zealand, såsom Comvita manuka honning.
Forholdsregler og bivirkninger
Manuka honning er fint til mindre lidelser, men prøv ikke at behandle en infektion eller anden mere alvorlig tilstand alene ved hjælp af dette produkt. Kontakt din læge for rådgivning.
Undgå produkter, der indeholder manuka honning, hvis du er allergisk over for bier. Det kan forårsage en reaktion, ifølge en gennemgang fra 2015.
Hvis du har diabetes, så spørg din læge, før du prøver manuka honning. Det høje sukkerindhold kan øge dit blodsukkerniveau.
Manuka honning kan undertiden interagere med visse lægemidler, herunder kemoterapi medicin, der bruges til at behandle kræft. Fortæl din læge og apotek om alle de lægemidler, kosttilskud og alternative lægemidler, du tager for at undgå mulige interaktioner.
Takeaway
Manuka-honning var engang sjældent tilgængelig i USA, men nu er det let at finde i både helsekostbutikker og online. Inden du køber denne type honning, skal du kigge efter UMF-etiketten på flasken. Denne etiket er et tegn på, at produktet er ægte og potent nok til at have en effekt.
Som med ethvert naturligt middel, du køber, er det altid en god ide at kontakte din læge først. Spørg, om Manuka honning er sikkert for dig, og om det kan interagere med andre lægemidler eller kosttilskud, du tager.