Udtrykket gluten henviser til en gruppe proteiner, der findes i en række korn, herunder hvede, rug og byg.
Mens de fleste mennesker er i stand til at tolerere gluten, kan det udløse en række bivirkninger hos dem med cøliaki eller glutenfølsomhed.
Ud over at forårsage fordøjelsesbesvær, hovedpine og hudproblemer rapporterer nogle, at gluten kan bidrage til psykologiske symptomer som angst.
Denne artikel ser nærmere på forskningen for at afgøre, om gluten kan forårsage angst.
Cøliaki
For dem med cøliaki, spiser gluten, udløser betændelse i tarmene og forårsager symptomer som oppustethed, gas, diarré og træthed.
Nogle undersøgelser viser, at cøliaki også kan være forbundet med en højere risiko for visse psykiatriske lidelser, herunder angst, depression, bipolar lidelse og skizofreni.
At følge en glutenfri diæt kan ikke kun hjælpe med at lindre symptomer for dem med cøliaki, men også reducere angst.
Faktisk fandt en undersøgelse fra 2001, at efter en glutenfri diæt i 1 år mindskede angst hos 35 personer med cøliaki.
En anden lille undersøgelse på 20 personer med cøliaki rapporterede, at deltagerne havde højere niveauer af angst inden de startede en glutenfri diæt end efter at have overholdt den i 1 år.
Imidlertid har andre undersøgelser observeret modstridende fund.
For eksempel fandt en undersøgelse, at kvinder med cøliaki var mere tilbøjelige til at have angst sammenlignet med befolkningen generelt, selv efter at have overholdt en glutenfri diæt.
Især at bo med familie var også forbundet med en højere risiko for angstlidelser i undersøgelsen, hvilket kan tilskrives stress forårsaget af køb og tilberedning af måltider til familiemedlemmer med og uden cøliaki.
Hvad mere er, en 2020-undersøgelse på 283 mennesker med cøliaki rapporterede en høj forekomst af angst hos dem med cøliaki og fandt, at overholdelse af en glutenfri diæt ikke signifikant forbedrede angstsymptomer.
Selvom det at følge en glutenfri diæt kan mindske angst for nogle med cøliaki, kan det muligvis ikke gøre nogen forskel i angstniveauer eller endda bidrage til stress og angst hos andre.
Mere forskning er nødvendig for at evaluere virkningerne af en glutenfri diæt på angst for dem med cøliaki.
ResuméCøliaki er forbundet med en højere risiko for angstlidelser. Mens forskning har fundet blandede resultater, viser nogle undersøgelser, at efter en glutenfri diæt kan mindske angst hos dem med cøliaki.
Glutenfølsomhed
Dem med ikke-cøliaki-glutenfølsomhed kan også opleve bivirkninger, når gluten indtages, herunder symptomer som træthed, hovedpine og muskelsmerter.
I nogle tilfælde kan de med ikke-cøliaki glutenfølsomhed også opleve psykologiske symptomer, såsom depression eller angst.
Mens der er behov for flere højkvalitetsundersøgelser, antyder nogle undersøgelser, at eliminering af gluten fra kosten kan være gavnligt for disse forhold.
Ifølge en undersøgelse på 23 personer rapporterede 13% af deltagerne, at efter en glutenfri diæt førte til reduktioner i subjektive følelser af angst.
En anden undersøgelse hos 22 personer med ikke-cøliaki-glutenfølsomhed viste, at indtagelse af gluten i 3 dage førte til øgede følelser af depression sammenlignet med en kontrolgruppe.
Selvom årsagen til disse symptomer forbliver uklar, antyder nogle undersøgelser, at effekten kan skyldes ændringer i tarmmikrobiomet, et samfund af gavnlige bakterier i din fordøjelseskanal, der er involveret i flere sundhedsaspekter.
I modsætning til cøliaki eller hvedeallergi er der ingen specifik test, der bruges til at diagnosticere glutenfølsomhed.
Men hvis du oplever angst, depression eller andre negative symptomer efter indtagelse af gluten, skal du kontakte en sundhedspersonale for at afgøre, om en glutenfri diæt kan være den rigtige for dig.
ResuméAt følge en glutenfri diæt kan mindske subjektive følelser af angst og depression hos dem, der er følsomme over for gluten.
Bundlinjen
Angst er ofte forbundet med cøliaki og glutenfølsomhed.
Selvom forskning har observeret blandede resultater, viser flere undersøgelser, at efter en glutenfri diæt kan hjælpe med at reducere symptomer på angst hos dem med cøliaki eller en følsomhed over for gluten.
Hvis du finder ud af, at gluten forårsager angst eller andre ugunstige symptomer for dig, skal du overveje at konsultere en sundhedsudbyder for at afgøre, om en glutenfri diæt kan være gavnlig.
