Komælk er en populær drik for børn i alle aldre.
Det markedsføres ofte til forældre som en måde at forbedre deres barns vækst på, men du undrer dig måske over, om der er videnskabelig dokumentation, der understøtter denne påstand.
Denne artikel undersøger beviserne bag mælkens potentielle virkninger på barndomsvækst, hvornår man skal indføre mælk i dit barns kost, og hvor meget der er for meget.
Mælk er meget nærende
Mælk har længe været forbundet med at vokse op til at være stor og stærk.
En af de første videnskabelige undersøgelser, der vurderede mælkens forhold til barndomsvækst, blev gennemført i 1928. Det anslås en 20% stigning i vægt og højde blandt børn, der drak mælk sammenlignet med dem, der ikke gjorde det.
Nyere forskning med fokus på mælkeeffekt på barndomsvækst har givet blandede resultater, især når man overvejer socioøkonomiske faktorer, såsom indkomst og adgang til nærende fødevarer.
En nylig undersøgelse associerede mælkeforbrug med en 1,9% lavere risiko for forstyrret vækst hos børn i alderen 6 måneder og 5 år.
Interessant nok var foreningen stærkere blandt børn, der bor i udviklede lande, der havde mere pålidelig adgang til andre næringstætte fødevarer.
Eksperter antager, at de positive forbindelser mellem mælkeindtagelse og vækst i barndommen i det mindste delvis skyldes den mangfoldighed af næringsstoffer, den giver.
Mælk indeholder mange vigtige næringsstoffer, herunder protein, calcium, kalium, zink og vitamin A - som alle er vigtige for vækst i barndommen. Nogle mejeriprodukter er også beriget med D-vitamin.
Mælk stimulerer også produktionen af et hormon kendt som insulinlignende vækstfaktor 1 (IGF-1). IGF-1 er tæt involveret i vækst og udvikling af knogle- og muskelvæv.
Når det er sagt, er det værd at bemærke, at disse næringsstoffer ikke er eksklusive for mælk. Hvis mælk ikke er tilgængelig, eller du vælger ikke at medtage den i dit barns kost, kan du få disse næringsstoffer fra andre fødevarer.
Dog er mælk en af de mest overkommelige og bekvemme muligheder for mange familier at få mange vækstfremmende næringsstoffer. Som sådan kan det være en vigtig del af en sund kost for voksende børn.
ResuméMælkeindtag er forbundet med øget vækst hos børn, sandsynligvis på grund af tilstedeværelsen af vækstfremmende næringsstoffer som protein, calcium og IGF-1.
Hvor meget mælk skal et barn drikke?
American Academy of Pediatrics anbefaler, at drikkevaremuligheder for børn 12 måneder og ældre er begrænset til modermælk eller modermælkserstatning, vand og almindelig mælk.
Men det betyder ikke, at du skal tilbyde ubegrænset levering af komælk til dine børn, da det kan være skadeligt at drikke for meget.
Forskning tyder på, at drikke mælk inden 12 måneder eller drikke mere end 2 kopper (500 ml) om dagen for børn over 12 måneder, kan føre til nedsat jernabsorption og anæmi.
Anæmi er en tilstand, hvor der ikke er nok røde blodlegemer i dit blod, hvilket resulterer i en nedsat evne til at transportere ilt gennem hele kroppen.
Så hvis du planlægger at medtage mælk i dit barns kost, skal du vente, indtil de er mindst 1 år gamle og begrænse deres indtag til højst 2 kopper (500 ml) om dagen.
ResuméMælk bør ikke introduceres, før et barn er mindst 12 måneder gammelt, og de bør ikke drikke mere end 2 kopper om dagen (500 ml).
Bundlinjen
Mælk er en næringsrig drik, der kan understøtte sunde vækstmønstre hos børn.
Det er en overkommelig og bekvem kilde til flere næringsstoffer, der er vigtige for voksende kroppe, såsom protein, calcium og zink. Når det er sagt, kan disse næringsstoffer også fås fra andre fødevarer.
Hvis du planlægger at levere mælk til dine børn, skal du vente, indtil de er mindst 1 år gamle, da indføring af mælk for tidligt kan øge risikoen for jernmangel.
Når dit barn er fyldt 1 år, bør deres mælkeindtag begrænses til 2 kopper (500 ml) om dagen.
