Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.
Salvete er en aromatisk infusion lavet af bladene fra almindelig salvie (Salvia officinalis), en urt i samme familie som mynte.
Almindeligt anvendt som krydderi har salvie også en lang historie med anvendelse i alternativ og traditionel medicin. Især er dens te fyldt med potentielle sundhedsmæssige fordele - selvom videnskabelig forskning om denne drink stadig er i sine indledende faser.
Her er 9 nye fordele og anvendelser af salvie te.
1. Rig på antiinflammatoriske og antioxidante forbindelser
Salvie te indeholder en række kraftfulde planteforbindelser.
Især dets antioxidanter arbejder for at neutralisere skadelige forbindelser kaldet frie radikaler. Når disse akkumuleres i din krop, kan de føre til kroniske sygdomme som type 2-diabetes og visse kræftformer.
Salvete er særlig høj i rosmarinsyre. Dyreforsøg og reagensglasundersøgelser har vist, at denne antioxidant giver adskillige fordele, såsom nedsat inflammation og blodsukkerniveau.
Mens betændelse er en naturlig kropslig reaktion, kan kronisk betændelse øge din risiko for sygdom.
Salvie tilvejebringer ligeledes en hel del vitamin K, som er afgørende for knoglesundhed, cirkulation og korrekt blodpropper.
Hvad mere er, denne te kan prale af flere andre sundhedsfremmende forbindelser, herunder carnosol og kamfer.
I en musestudie øgede salvieekstrakt signifikant niveauet af antiinflammatoriske forbindelser, der cirkulerer i blodet, mens niveauet af inflammatoriske forbindelser faldt.
Salvete's antiinflammatoriske og antioxidante virkninger kan være ansvarlige for mange af dens påståede fordele, men mere menneskelig forskning er nødvendig.
ResuméSalvie te indeholder flere antiinflammatoriske og antioxidante forbindelser, herunder rosmarinsyre, kamfer og carnosol, som mange af dens fordele tilskrives.
2. Kan fremme sund hud og sårheling
Salvie er en almindelig ingrediens i kosmetik, der anvendes topisk som et naturligt middel til hudpleje.
Det er muligt, at drikke dens te giver nogle af de samme fordele.
I en reagensglasundersøgelse af musens hudceller viste det sig, at kamfer - en af vismandens nøgleforbindelser - fremmer sund hudvækst, langsomme tegn på ældning og nedsætter dannelse af rynker.
Derudover associerede et dyreforsøg denne urtes carnosol og carnosinsyre med at hjælpe med at behandle solrelateret hudskade og andre inflammatoriske hudproblemer.
Andre dyreforsøg viser, at salvieekstrakt hjælper med at helbrede forkølelsessår og fremskynder sårheling.
Desuden har reagensglasundersøgelser vist, at ekstraktet dræbte visse skadelige bakterier og svampe, der kunne skade din hud.
ResuméSalvie indeholder kamfer og carnosol, som kan hjælpe med at forhindre hudskader. Det kan også fremskynde sårheling og dræbe skadelige bakterier og svampe.
3. Fremmer oral sundhed
Salvie er en af de mest populære urter inden for tandpleje, da den er målrettet mod smerte, betændelse og dårlig ånde samt udøver antibakterielle og sårhelende egenskaber.
Faktisk anbefales gurgling salvie te ofte som et middel mod sår i munden og ondt i halsen.
Disse orale fordele tilskrives ofte den kraftige antioxidant rosmarinsyre.
Desuden tilsættes salvie til nogle mundskyl på grund af dets antibakterielle og antiinflammatoriske aktivitet.
ResuméSalvie kan lindre oral smerte og betændelse samt dårlig ånde. Det har flere dental applikationer på grund af dets antibakterielle og sårhelende fordele.
4. Kan have anticancer egenskaber
Der er nogle beviser for, at salvie te kan hjælpe med at bekæmpe kræftceller.
Den indeholder flere kræftforbindelser, herunder carnosol, kamfer og rosmarinsyre. Navnlig afslører dyreforsøg og reagensglasundersøgelser, at carnosol kan dræbe flere typer kræftceller uden at påvirke sunde celler.
I en undersøgelse på over 500 mennesker var salvie og kamille te forbundet med en nedsat risiko for kræft i skjoldbruskkirtlen.
I mellemtiden hjalp salvie te i en reagensglasundersøgelse med at forhindre genetiske ændringer, der forårsager tyktarmskræftceldannelse.
Selv om disse resultater er lovende, er det nødvendigt med mere menneskelig forskning.
ResuméI reagensglasundersøgelser har salvie te og dens forbindelser vist adskillige kræftbekæmpende virkninger. Imidlertid er der behov for flere undersøgelser hos mennesker.
5. Forbedrer blodsukkerkontrol
Salvie, som er en hyppig ingrediens i alternative lægemidler til blodsukker, kan hjælpe med at forbedre blodsukkerniveauet og forebygge eller behandle type 2-diabetes.
En 2-måneders undersøgelse af 105 voksne med type 2-diabetes fundet supplerende med 500 mg salvieekstrakt 3 gange dagligt forbedret fastende blodsukker, blodsukker efter måltid og hæmoglobin A1c - et mål for det gennemsnitlige blodsukkerniveau i de foregående 3 måneder .
I mellemtiden bestemte en musestudie, at udskiftning af vand med salvie te reducerede fastende blodsukkerniveau.
Desuden foreslog en reagensglasundersøgelse, at salvie opfører sig på samme måde som insulin - et hormon, der hjælper med at styre blodsukkerniveauet - ved at flytte sukker i dit blod ind i dine celler til opbevaring og dermed sænke niveauerne af denne markør.
ResuméSalvie te kan hjælpe med at forebygge eller behandle type 2-diabetes ved at reducere blodsukkeret.
6. Kan fremme hjernens sundhed og forbedre humøret
Salvie anvendes i vid udstrækning i alternativ medicin til at øge humøret, forbedre hukommelsen og hjælpe med at forhindre hjerne-relaterede lidelser som Alzheimers. Videnskabelig forskning støtter mange af disse anvendelser.
Alzheimers fremskridt på grund af amyloidplader, der dannes i hjernen. Flere prøverør og dyreforsøg viser, at salvie og rosmarinsyre kan hjælpe med at forhindre dannelsen af disse plaques.
Derudover bemærker flere menneskelige studier, at salvieekstrakter forbedrer hukommelse, hjernefunktion, humør og fokus.
En undersøgelse hos 135 voksne fandt ud af, at simpelthen at lugte aromaen af denne urt forstærkede hukommelse og humør sammenlignet med en kontrolgruppe.
Salvie kan også lindre smerter, men der er behov for mere forskning i dens virkninger på hjernen og nervesystemet.
ResuméSalvie te kan bremse udviklingen af Alzheimers sygdom samt forbedre humør og hukommelse. Dog er der behov for mere forskning.
7. Kan støtte kvinders sundhed
Sage kan også give nogle unikke fordele for kvinder.
I Mellemøsten bruger gravide kvinder ofte salvie til at behandle fordøjelsessymptomer som kvalme, et almindeligt problem tidligt i graviditeten.
Historisk set er salvie også blevet brugt som en naturlig måde at reducere brystmælksproduktionen hos kvinder, der fravænder eller har en for stor forsyning.
Der er dog lidt forskning, der understøtter nogen af disse traditionelle anvendelser.
Alligevel viser forskning, at salvie hjælper med at reducere hedeture. En 8-ugers undersøgelse hos 71 kvinder i overgangsalderen viste, at indtagelse af en daglig tablet indeholdende frisk salvie reducerede sværhedsgraden og hyppigheden af hedeture med 64%.
ResuméSalvie bruges undertiden til at behandle kvalme hos gravide kvinder og reducere modermælkeproduktionen hos kvinder, der fravænder eller har en for stor forsyning, men ringe forskning understøtter disse anvendelser. Alligevel kan det reducere hedeture hos kvinder i overgangsalderen.
8. Kan øge hjertesundheden
Nogle undersøgelser viser, at salvie kan hjælpe med at forbedre kolesterol- og triglyceridniveauerne og potentielt mindske din risiko for hjertesygdomme.
I en lille, 4-ugers undersøgelse hos 6 kvinder resulterede drikende 10 ounce (300 ml) salvie te to gange dagligt i 16% lavere total kolesterol, 20% lavere LDL (dårligt) kolesterol og 38% højere HDL (godt) kolesterol .
En 2-måneders undersøgelse af 105 mennesker med type 2-diabetes på kolesterolsænkende lægemidler viste, at de, der tog 500 mg salvieekstrakt 3 gange dagligt, havde sundere niveauer af triglycerider og alle kolesterolmarkører sammenlignet med dem i kontrolgruppen.
Alligevel er der behov for mere forskning.
ResuméSalvete kan mindske din risiko for hjertesygdomme ved at forbedre dit triglycerid- og kolesterolniveau, selvom yderligere undersøgelser er nødvendige.
9. Let at tilføje til din diæt
Salvete er let at tilføje til din kost, da du kan købe teposer online eller i de fleste købmandsforretninger.
Du kan også lave denne aromatiske drik derhjemme med følgende ingredienser:
- 1 spsk (15 gram) frisk eller 1 tsk (4 gram) tørret salvie
- 1 kop (240 ml) vand
- sødemiddel efter smag
- frisk citronsaft (valgfri)
Kog blot vandet, tilsæt derefter salvien og stejl i ca. 5 minutter. Sil for at fjerne bladene, inden du tilsætter dit foretrukne sødemiddel og citronsaft efter smag.
Denne drink er behagelig varm eller kold.
ResuméSalvete kan købes online eller i købmandsforretninger. Du kan også lave det selv ved hjælp af frisk eller tørret salvie.
Forholdsregler og potentielle bivirkninger
Bemærk, at meget af forskningen på salvie er blevet udført i dyr og reagensglas og brugt stærkt koncentrerede ekstrakter. Mens salvie te kan give nogle af de samme fordele, er dens virkning muligvis ikke så udtalt. Derudover er der behov for flere menneskelige studier.
Denne drik kan også have et par ulemper.
Salvie indeholder en forbindelse kaldet thujone, som giver sin stærke aroma, men kan være giftig i høje doser.
At drikke ekstremt store mængder salvie te - eller forbruge denne urt i andre former - over en længere periode kan forårsage hjerteproblemer, kramper, opkastning og nyreskader, hvis du indtager mere end 3-7 gram thujone om dagen.
Alligevel indeholder salvie te kun 4–11 mg af denne forbindelse pr. 4 kopper (1 liter), så du kan sikkert drikke flere kopper om dagen med ringe eller ingen risiko for thujone-toksicitet.
På samme tid bør du undgå at indtage salvie æterisk olie eller tilføje den til din te, da kun 12 dråber kan være giftige.
Salvete er generelt meget sikkert i normale mængder, men hvis du har nogen bekymringer, er det bedst at konsultere din sundhedsudbyder.
ResuméSalvie te indeholder thujone, som kan være giftigt i høje doser. Mens du ikke skal drikke store mængder af denne te i længere perioder, er det sandsynligvis sikkert at drikke et par krus om dagen.
Bundlinjen
Salvete er fuld af antioxidanter og antiinflammatoriske forbindelser.
Det kan fremme hud-, oral- og hjernesundhed samt mindske din risiko for type 2-diabetes og hjertesygdomme blandt andre fordele. Ikke desto mindre er der behov for yderligere undersøgelser.
Salvete er let at lave hjemme ved hjælp af friske eller tørrede blade. Næste gang du laver mad med denne urt, skal du også overveje at lave en gryde te.
