Mineralvand kommer fra naturlige underjordiske reservoirer og kilder.
Det kan indeholde flere vigtige mineraler, herunder calcium, magnesium og natrium. Derfor kan drikke af mineralvand give nogle sundhedsmæssige fordele.
Denne artikel diskuterer hvad mineralvand er, dets potentielle sundhedsmæssige fordele og hvordan det sammenlignes med andre vandtyper.
Hvad er mineralvand?
I modsætning til andre vandtyper aftappes mineralvand ved kilden og indeholder naturlige mineraler og andre sporstoffer.
Ifølge Food and Drug Administration (FDA) skal mineralvand have mindst 250 dele pr. Million (ppm) af opløste faste stoffer - eller mineraler og sporstoffer - fra kilden. Tilsætning af mineraler under aftapning er ikke tilladt.
I modsætning til club soda og seltzer er mousserende mineralvand naturligt kulsyreholdigt, men tilsætning eller fjernelse af kuldioxidgas under aftapning er tilladt.
Mineralvand kan også behandles for at eliminere potentielt giftige stoffer som arsen.
Som navnet antyder, kan mineralvand indeholde store mængder mineraler og andre naturligt forekommende forbindelser, herunder magnesium, calcium, bicarbonat, natrium, sulfat, chlorid og fluorid.
Typerne og mængderne af mineraler afhænger af, hvor vandet kommer fra. Som et resultat varierer de sundhedsmæssige fordele og smag af mineralvand meget.
Endelig, mens ledningsvand kan tilvejebringe nogle mineraler, er mineralvand på flaske generelt højere i disse forbindelser.
ResuméMineralvand aftappes direkte ved kilden og indeholder generelt større mængder essentielle mineraler end ledningsvand. Kilden til vandet påvirker dets mineralsammensætning, potentielle sundhedsmæssige fordele og smag.
Sundhedsmæssige fordele ved mineralvand
På grund af sin unikke sammensætning af mineraler og organiske forbindelser kan naturligt mineralvand give nogle sundhedsmæssige fordele.
Kan fremme knoglesundhed
Tilstrækkeligt calciumindtag er vigtigt for knoglesundheden i alle livsfaser, da det hjælper med udvikling og vedligeholdelse af knogler.
Mineralvand har vist sig at være en god kilde til calcium. Faktisk har undersøgelser vist, at din krop kan absorbere calcium fra mineralvand lige så effektivt som - hvis ikke bedre end - calcium fra mejeriprodukter.
En undersøgelse hos 255 postmenopausale kvinder fandt, at de, der regelmæssigt drak calciumholdigt mineralvand, havde signifikant højere knoglemassedensitet end dem, der drak vand med lavere calciumniveauer.
Desuden kan bicarbonat og magnesium, der findes i mineralvand, også understøtte stærke knogler.
Kan hjælpe med at sænke blodtrykket
Forskning tyder på, at utilstrækkelige calcium- og magnesiumniveauer kan bidrage til forhøjet blodtryk, hvilket er en risikofaktor for hjertesygdomme.
En nylig undersøgelse associerede drikkevand med højt indhold af magnesium og calcium med signifikant lavere blodtryksniveauer.
Da mineralvand kan være en god kilde til begge disse næringsstoffer, kan drikke det hjælpe med at sænke blodtryksniveauerne, især hos mennesker med forhøjede niveauer.
En 4-ugers undersøgelse på 70 voksne med borderline forhøjet blodtryk viste, at drikke mindst 34 ounce (1 liter) naturligt mineralvand om dagen sænkede blodtryksniveauerne markant.
En gennemgang af 20 undersøgelser, der undersøgte mineralvandets virkning på blodtrykket, fandt imidlertid inkonsekvente resultater. Derfor er der behov for flere undersøgelser for bedre at forstå forholdet mellem at drikke mineralvand og blodtryk.
Kan gavne hjertesundheden
Kulsyreholdigt mineralvand kan også beskytte mod hjertesygdomme.
To undersøgelser hos postmenopausale kvinder fandt, at drikke 0,5-3 liter (17-34 ounce) kulsyreholdigt mineralvand dagligt reducerede niveauet af triglycerider og LDL (dårligt) kolesterol, mens de øgede niveauer af HDL (godt) kolesterol.
Magnesium i dette vand kan også gavne hjertesundheden, da en undersøgelse associerede højere niveauer af magnesium i vand med en nedsat risiko for at dø af hjertesygdomme.
Mens det er lovende, er der behov for mere langsigtede undersøgelser for at bestemme, hvordan drikke mineralvand påvirker måderne på hjertesundheden.
Kan hjælpe med forstoppelse
Magnesium-rigt mineralvand kan også hjælpe med at forhindre og behandle forstoppelse.
Forskning har vist, at magnesium trækker vand ind i tarmene og slapper af i tarmens muskler. Kombineret gør dette afføring blødere og lettere at passere.
En 6-ugers undersøgelse på 106 personer med funktionel forstoppelse viste, at drikke 500 gram magnesium og sulfatrig mineralvand om dagen forbedrede signifikant afføringsfrekvensen og afføringskonsistensen markant.
Når det er sagt, skal du huske at tilstrækkeligt væskeindtag - uanset mineralindhold - har vist sig at forbedre fordøjelsen og hjælpe med at opretholde regelmæssig afføring.
ResuméNaturligt mineralvand kan give vigtige mineraler, der understøtter både knogle- og fordøjelseshygiejne. Mens denne type vand også kan hjælpe med at sænke blodtrykket og understøtte hjertesundheden, er der behov for flere langsigtede undersøgelser.
Potentielle ulemper
Selvom drikkevand anses for sikkert for de fleste individer, kan nogle mærker have for højt natriumindhold for dem, der har brug for en diæt med lavt natriumindhold.
Derudover er der nogle bekymringer over mikroplastindholdet i mineralvand i plastflasker.
Mens de langsigtede sundhedseffekter af mikroplast stadig er ukendte, antyder tidlige dyreforsøg og reagensglasundersøgelser, at disse små partikler kan ophobes i din krop og øge betændelsen.
Endelig er mousserende mineralvand surere end almindeligt vand, og eksponering for syre kan beskadige din tandemalje.
Mens forskningen er begrænset, fandt en undersøgelse, at mousserende mineralvand kun beskadigede tandemaljen lidt mere end almindeligt ledningsvand - og var 100 gange mindre skadeligt end sukkerholdige læskedrikke.
ResuméDrikke mineralvand betragtes generelt som sikkert, og det har vist sig, at den mousserende version kun beskadiger tandemaljen let. Der er dog bekymringer for mikroplastisk toksicitet ved at drikke mineralvand fra plastflasker.
Bundlinjen
Mineralvand aftappes direkte ved kilden og indeholder ofte vigtige mineraler, især calcium og magnesium.
Mens den nøjagtige mineralsammensætning afhænger af, hvor vandet kommer fra, kan drikke af mineralvand have flere sundhedsmæssige fordele.
Der er dog andre måder at opnå disse mineraler på. Således skal valget mellem vandhaner og mineralvand bestemmes af, hvilken type du bedst kan lide.
