En grundlæggende diæt består af letfordøjelige formler, der kommer i flydende eller pulverform og giver alle de næringsstoffer, din krop har brug for.
Det er beregnet til dem, der har alvorlige fordøjelsesproblemer og normalt følges under opsyn af et uddannet medicinsk team.
Nogle mennesker kan forsøge at følge en elementær diæt for at tabe sig på trods af manglen på beviser, der understøtter brugen af andre årsager end behandling af specifikke medicinske tilstande.
Denne artikel forklarer, hvad en elementær diæt er, og gennemgår dens potentielle fordele, ulemper og effektivitet for vægttab.
Hvad er en elementær diæt?
En grundlæggende diæt består af ernæringsmæssigt komplette formler i en "præ-fordøjet" form. Disse formler kommer i flydende form eller pulvere, der er beregnet til at blive blandet med vand og forbrugt.
Elementære formler indeholder protein, fedt og kulhydrater, der allerede er opdelt i deres byggesten - aminosyrer, fedtsyrer og sukkerarter. De indeholder også vitaminer og mineraler.
Da næringsstoffer i denne form let absorberes, giver en elementær diæt, at din fordøjelseskanal hviler uden at bringe dit ernæringsindtag i fare.
De fleste elementære formler indeholder mere kulhydrater og protein end fedt, da fedt kan være svært at fordøje.
En elementær diæt ordineres ofte til mennesker, der har alvorlige fordøjelsesproblemer. Det har vist sig at hjælpe med at håndtere symptomer relateret til følgende sygdomme:
- Crohns sygdom: Denne inflammatoriske tarmsygdom er præget af mavesmerter, oppustethed, diarré og opkastning.
- Eosinofil øsofagitis (EoE): EoE er en inflammatorisk sygdom, der skader din spiserør og fører til synkebesvær, brystsmerter og halsbrand.
- Små tarmbakterieovervækst (SIBO): SIBO er karakteriseret ved overdreven bakterier i tyndtarmen, hvilket fører til oppustethed, gas og mavesmerter.
Derudover kan sundhedsudbydere ordinere kostvaner til mennesker, der har gennemgået operationer i fordøjelseskanalen eller tarmene såvel som dem, der kæmper for at imødekomme deres næringsbehov, såsom mennesker med kræft eller anorexia nervosa.
Nogle mennesker drages måske til en elementær diæt for at hjælpe dem med at tabe sig, men det er ikke beregnet til dette formål.
ResuméEn elementær diæt består af ernæringsmæssigt komplette, letfordøjelige formler. Det bruges normalt til at håndtere fordøjelsessygdomme og andre medicinske problemer, men nogle mennesker kan prøve det for vægttab.
Hvordan en elementær diæt fungerer
Dem, der følger en elementær diæt, bruger typisk kun elementære formler og ingen fast mad. Vand og almindelig te er normalt de eneste andre tilladte væsker.
Elementære formler kommer i flydende eller pulverform og kan administreres via et fodringsrør eller intravenøs terapi eller blandes med vand og indtages som en drink.
Sundhedsudbydere anbefaler ofte at drikke elementære formler i et langsomt tempo for at forhindre kramper og ubehag i maven.
Flere kommercielt tilberedte grundformler er designet til at tilvejebringe tilstrækkelige kalorier og alle nødvendige næringsstoffer. Disse fås som receptfrie produkter eller på recept.
En elementær diæt overvåges næsten altid af en registreret diætist og læge, der anbefaler formlen og mængden af formlen baseret på hver persons kalorie- og næringsbehov.
I de fleste tilfælde modtager en person al sin ernæring fra elementære formler, men nogle mennesker får kun en del af deres daglige behov fra formler og resten fra faste fødevarer. Disse tilfælde omtales som halv- eller halvelementære kostvaner.
Nogle mennesker, som dem, der har fået fjernet en del af tarmen, følger en elementær diæt på ubestemt tid, mens andre kun stoler på elementære formler, indtil deres symptomer forbedres.
En elementær diæt anbefales normalt ikke til vægttab, men kan teoretisk bruges til dette formål.
ResuméFolk, der følger en elementær diæt, stoler typisk på elementære formler for alle deres ernæringsmæssige behov og spiser ikke fast mad. De overvåges normalt af et medicinsk team og følger dietten, indtil deres symptomer forbedres.
Kan det hjælpe dig med at tabe dig?
Nogle aspekter af en elementær diæt kan hjælpe med vægttab, men der er ingen videnskabelig forskning om dette specifikke emne.
Undersøgelser hos mennesker med tilstande, der behandles med en elementær diæt, har vist, at det kan føre til betydeligt vægttab. Dette betragtes dog ikke som et gavnligt eller tilsigtet resultat af kosten.
Da en elementær diæt typisk består af ernæringsmæssige komplette formler og ingen andre fødevarer, er den nem at følge og kræver ikke noget måltidsklargøring.
Teoretisk set kan du drikke elementære formler og undgå al fast mad og stadig opfylde dine næringsstofbehov.
Single-serve elementære formelpakker fås i de fleste apoteker og gør det nemt at kontrollere dit kalorieindtag.
Imidlertid anbefales det ikke at følge en elementær diæt uden opsyn af en læge eller uddannet sundhedsudbyder.
Generelt er elementære formler typisk designet til dem med specifikke medicinske tilstande. Derfor er de ikke egnede til vægttab.
ResuméDet er let at imødekomme dine næringsstofbehov og kontrollere antallet af kalorier, du indtager på en elementær diæt. Elementære formler er dog ikke beregnet til vægttab eller anbefales uden tilsyn af en sundhedsudbyder.
Andre fordele ved en elementær diæt
Undersøgelser viser, at grundlæggende kostvaner kan hjælpe med at håndtere symptomer på inflammatoriske sygdomme og tilstande, der påvirker din fordøjelseskanal.
Dette skyldes, at makronæringsstoffer - protein, fedt og kulhydrater - i elementære formler allerede er nedbrudt, hvilket giver dem mulighed for hurtigt at blive absorberet af din tyndtarm. Til gengæld kan din tarm hvile.
Elementære diæter er blevet brugt i årtier til behandling af Crohns sygdom, en tilstand, der forårsager kronisk betændelse i fordøjelseskanalen, mavesmerter, malabsorption og flere andre problemer.
De hjælper også med at behandle eosinofil esophagitis (EoE), som skyldes skade på slimhinden i spiserøret og fører til synkebesvær, smerter og halsbrand.
En undersøgelse hos 21 voksne med EoE viste, at 88% af deltagerne ikke længere oplevede symptomer på tilstanden efter 4 uger på en grundlæggende diæt. Kosten førte også til et signifikant fald i betændelse.
Derudover kan elementære kostvaner hjælpe med at behandle bakterietilvækst i tarmtarm (SIBO), som er præget af oppustethed, gas og mavesmerter.
Da næringsstoffer, der leveres af en elementær diæt, absorberes hurtigt, er de muligvis ikke tilgængelige længe nok til at fodre dine tarmbakterier og dermed sulte dem og forhindre tilvækst.
En undersøgelse hos 93 voksne med SIBO viste, at efter en elementær diæt i 21 dage førte til normale lactulose åndedrætsprøver hos 85% af deltagerne. Unormale lactulose åndedrætsprøver er en markør for SIBO.
Hvad mere er, over halvdelen af dem, der havde en normal åndedrætstest, oplevede symptomforbedring.
Endelig kan en elementær diæt hjælpe med at håndtere smerter forbundet med kronisk pancreatitis, men forskning er begrænset.
ResuméEn elementær diæt kan hjælpe med at håndtere sygdomme, der påvirker fordøjelseskanalen, herunder Crohns sygdom, eosinofil øsofagitis (EoE) og bakterietilvækst i tarmtarm (SIBO).
Ulemper ved kosten
Der er flere ulemper ved at følge en elementær diæt for vægttab.
For det første skal det kun følges under tilsyn af en sundhedsudbyder og anbefales ikke til dem, der ikke har en specifik medicinsk tilstand.
Derudover kan en elementær diæt være meget vanskelig at følge på lang sigt, da den udelukkende består af elementære formler og typisk udelukker faste fødevarer.
Folk, der følger en elementær diæt, kan opleve træthed og irritabilitet i de indledende faser på grund af manglen på madvalg.
Desuden kan elementære formler koste over $ 10 per pakke og være ekstremt dyre til daglig brug, især hvis du ikke har en recept eller forsikringsdækning.
For eksempel har du muligvis brug for 4 eller flere pakker med en servering (300 kalorier hver) om dagen for at imødekomme dine kaloriebehov, hvilket kan koste mere end $ 40.
Elementære formler har typisk meget lavt fedtindhold og højt indhold af kulhydrater, hvilket kan øge dit blodsukker.Derfor kan en elementær diæt føre til blodreguleringsdysregulering hos mennesker med blodsukkerkontrolproblemer, såsom type 2-diabetes.
Endelig er elementære formler relativt lave i fedt sammenlignet med protein og kulhydrater. Hvis du følger en elementær diæt i længere perioder uden at indtage supplerende fedt, opfylder du muligvis ikke dine daglige behov for fedtindtag.
ResuméAt følge en grundlæggende diæt for vægttab er unødigt begrænsende og dyr og kan føre til træthed og blodsukker.
Skal du prøve en elementær diæt?
Under tilsyn af en læge og registreret diætist kan en elementær diæt hjælpe med at behandle alvorlige fordøjelsesproblemer.
Hvis du oplever en af de betingelser, som en elementær diæt kan hjælpe med at forbedre, såsom Crohns sygdom eller SIBO, skal du tale med din sundhedsudbyder om at gennemføre dietten.
Det anbefales dog ikke at bruge en elementær diæt til andre formål end at behandle disse specifikke sundhedsmæssige forhold.
Specifikt ville det være meget restriktivt, dyrt og unødvendigt for en ellers sund person at følge en elementær diæt for at tabe sig. Der er heller ingen undersøgelser, der understøtter brugen af denne diæt til vægttab.
Prøv i stedet at spise en afbalanceret diæt med en række nærende fødevarer. Det kan være en effektiv måde at tabe sig uden sådanne ekstreme begrænsninger.
ResuméEn elementær diæt kan hjælpe med at behandle alvorlige fordøjelsesproblemer, men det er sandsynligvis unødvendigt og alt for begrænsende for en ellers sund voksen, der prøver at tabe sig.
Bundlinjen
En elementær diæt består af letfordøjelige flydende formler, der giver alle de næringsstoffer, din krop har brug for.
Det bruges typisk under lægeligt tilsyn til behandling af alvorlige fordøjelsesproblemer.
Mens du teoretisk kunne følge en elementær diæt for at forsøge at tabe sig, anbefales det ikke.
At spise en afbalanceret diæt baseret på hele fødevarer er en bedre måde at tabe sig og nå dine mål.
