Hvornår kan babyer spise ost?

Starter faste stoffer med din baby? Det er sådan en sjov (og rodet) milepæl!

Mens der ser ud til at være meget fokus på frisk frugt og grøntsagspuréer, undrer du dig måske over, hvornår det er OK at introducere andre fødevarer, som f.eks. Oste. Ikke kun det, men du er sandsynligvis også nysgerrig efter, hvilke oste der er sikre og sunde at give til din lille.

Her er hvad du har brug for at vide om at tilbyde din babyost i al sin smeltende, klæbrige herlighed, herunder hvilke oste der er bedst og nogle bemærkninger til identifikation af potentiel laktoseintolerance eller mælkeallergi.

Alder når det er OK at introducere

Kontakt din læge, inden du tilbyder ost til din baby. Nogle kilder siger, at det er sikkert at tilbyde ost så tidligt som 6 måneder, mens andre siger, at det er bedre at vente til et sted mellem 8 og 10 måneder.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) deler, at oste er sikre at føje til din måltidsrutine et sted mellem disse aldre - når dit barn er 7 til 8 måneder gammelt.

Din læge kan have specifikke retningslinjer, som du kan følge med din baby i betragtning af deres unikke udvikling. Uanset hvad er det vigtigt at vente 3 til 5 dage mellem at tilbyde nye fødevarer til din lille. På denne måde kan du se efter tegn på intolerance eller allergisk reaktion, som diarré, opkastning eller udslæt.

Hvilke oste er OK (og de bedste og sundeste muligheder)

Nøglen her er at tilbyde din baby fede oste, der også er pasteuriseret for sikkerheden. Start med mere milde sorter, inden du flytter til stærkere oste. Du vil også søge hele oste versus "ostefødevarer", som Velveeta og andre, der indeholder tilsatte ingredienser.

Lede efter:

• Colby
• cheddar (mild)
• Monterey jack
• mozzarella
• parmesan
• romano
• hytteost
• flødeost
• ricotta

Igen er oste med fuldt fedtindhold og andre mejeriprodukter bedst. Babyer under 2 år har brug for fedt for at hjælpe deres kroppe og hjerner med at vokse.

Hvilke oste at undgå

Undgå blød aldrede eller skimmelmodne oste, som brie, Camembert og bakterier-modne gedeostsorter. Det samme gælder med blåvenede oste, som Roquefort. Disse typer kan indeholde Listeria, en skadelig bakterie, der kan gøre din baby syg med madforgiftning.

Kontroller altid ostens etiket for at sikre, at den er lavet med pasteuriseret mælk. Hvis du køber ost på en gårdstand eller mindre butik, skal du blot spørge, om produktet er pasteuriseret. Pasteurisering er en proces, der opvarmer mad til en bestemt temperatur for at dræbe bakterier.

Heldigvis er de fleste oste - inklusive mange bløde oste - der sælges i købmandsforretninger overalt i USA, lavet med pasteuriseret mælk. Det er fint at tilbyde. Ellers undgå at give upasteuriserede produkter til babyer (og også børn og teenagere).

Relateret: 5 nærende og nemme babymadopskrifter, du kan lave fra din landmands markedstransport

Sådan forbereder du ost til din baby

Mens det kan være fristende at tilbyde din baby en individuelt indpakket strengost, er en klump ost så stor og rund faktisk en kvælningsfare. Osteterninger udgør en lignende udfordring og bør også gå på listen over ting, der skal undgås.

Visse smeltede oste - som smeltet mozzarella - er stramme og kan blive kvælningsfare, hvis de ikke skæres i små stykker.

Sikke måder at tilbyde ost til din baby på inkluderer:

• makulering (eller køb af pre-makuleret) til fingermad praksis
• skære tynde strimler for nem tygning
• smeltning oven på grøntsager eller andre fødevarer
• smelter i røræg, pandekager eller i en grillet ostesandwich
• drys eller rist over pastaretter
• spreder flødeost tyndt oven på toast

Hytteost er en anden god mulighed. Det er blødt (men sikkert) og kommer i både store og små ostemassesorter. Hvis din baby kun spiser glatte puréer, kan det være en god idé at pulsere den et par gange i din blender for at nedbryde ostemassen endnu mere.

Du kan også blande hytteost med pureret frugt og grøntsager, hvis din baby foretrækker det på den måde.

Relateret: Er det sikkert for babyer at spise æg?

Ernæringsmæssige fordele ved ost til babyer

Start med at tilbyde din baby kun 1 til 2 ounce ost (og andre proteinrige fødevarer) om dagen, hvis din baby er mellem 6 og 8 måneder gammel. Babyer mellem 8 og 10 måneder kan få dobbelt så meget - 2 til 4 ounce hver dag.

Selv dette lille beløb giver bemærkelsesværdige fordele. Fedtfattig cottage cheese er for eksempel en god kilde til calcium, protein og andre vigtige næringsstoffer. Bare en halv kop giver din baby imponerende 12 gram protein.

Med hensyn til nøglemineraler giver denne mængde 87 milligram (mg) calcium, 167 mg fosfor og 10,2 mikrogram selen. Det giver også din baby et boost af vitamin A, vitamin B12, riboflavin samt en dosis sunde fedtstoffer.

Mens det at starte faste stoffer er en sjov tid, skal babyen stadig amme eller flaske fodre for størstedelen af ​​deres ernæringsmæssige behov.

Forholdsregler, der skal tages, når du giver din babyost

Uanset om du har en familiehistorie eller ej, vil du være på udkig efter mejeriintolerance (laktose eller mælkeprotein) eller allergi, når du først tilbyder ost til din baby. Faktisk er komælksallergi en af ​​de mest almindelige fødevareallergier hos babyer og små børn.

Symptomer på intolerance inkluderer ting som diarré, kvalme og opkastning. Dit barn kan også have mavekramper, oppustethed eller gas. Selvfølgelig kan de ikke fortælle dig disse ting - så du kan bare bemærke, at dit barn er særlig kræsen og ubehageligt.

Allergiske reaktionstegn kan variere fra mild til svær. Den mest alvorlige reaktion er anafylaksi. Dette er en medicinsk nødsituation. Symptomer inkluderer nældefeber, hvæsen eller opkastning. Du bemærker muligvis også, at dit barn hoster, eller at deres læber, tunge og / eller hals hæver.

Hvis du observerer et af disse symptomer, skal du tage dit barn til skadestuen hurtigst muligt. Anafylaksi kan behandles med et skud af lægemidlet adrenalin.

Relateret: Hvad du har brug for at vide om mælkeallergi

Takeaway

Ost er en nærende mad at tilbyde din baby. Start i det små - men have det sjovt at finde nye måder at integrere det i morgenmad, frokost, middag og snacktid.

Tjek etiketter og tilbud sorter, der er pasteuriseret for sikkerheden. Og husk at skære oste i små strimler eller smelte dem for at imødegå den potentielle kvælningsfare.

Sidst men ikke mindst skal du kontakte din børnelæge, hvis du er i tvivl om, hvornår du kan give din babyost, eller hvis du er bekymret for mejeriintolerance eller allergi.