.jpg)
Keto - forkortelsen for ketogen diæt (KD) er en ernæringstrend, der er blevet annonceret som en "mirakeldiæt" og som en sund kostplan til løsning af, ja, næsten alt.
Der er ingen tvivl om, at de fleste amerikanere - selv gravide - sandsynligvis har brug for at spise færre enkle kulhydrater og mindre sukker. Men du undrer dig måske over, om keto-diæten - som er en fedtfattig, meget lav carb-spiseplan - er sikker under graviditeten.
Vi ved, at du prøver at være sund, mens du "spiser for to" (dog gør det ikke bogstaveligt). Kudos til dig! Men er graviditet det rigtige tidspunkt at være på keto-dietten - eller nogen trendy kost, for den sags skyld?
Du har ret til at stille spørgsmålstegn ved dette: At spise en afbalanceret diæt er endnu vigtigere, når du er gravid. Din voksende krop og baby har brug for en række farverige fødevarer til brug som brændstof og byggesten.
Lad os se nærmere på keto og graviditet.
Hvad er keto diæt?
På keto-dietten har du typisk lov til masser af kød og fedt, men mindre end 50 gram (g) kulhydrater om dagen - det drejer sig om en bagel til alle krydderier eller to bananer på 24 timer!
Kosten har også et usædvanligt højt fedtbehov. Dette betyder, at i en keto diæt på 2.000 kalorier om dagen kan hvert måltid have:
- 165 g fedt
- 40 g kulhydrater
- 75 g protein
Idéen bag keto-dietten er, at det at få det meste af dine kalorier fra fedt starter din krops naturlige fedtforbrænding. (Kulhydrater er lettere for kroppen at bruge som brændstof. Når du spiser masser af kulhydrater, bruges de først til energi.)
En keto-diæt skal hjælpe med at skifte din krop fra at brænde kulhydrater til at brænde fedt til energi. Denne tilstand kaldes ketose. Forbrænding af mere fedt til energi kan hjælpe dig med at tabe sig - i det mindste på kort sigt. Simpelt, ikke?
Risiko for gravide kvinder: Næringsstofmangler
At nå fedtforbrændingstilstanden (ketose) er ikke så simpelt som det lyder. Selvom du ikke er gravid, kan det være svært at følge keto-dietten korrekt eller endda vide, om du er i ketose.
Kulhydrater er et stort nej-nej i denne diæt - inklusive frugt og de fleste grøntsager, der har naturlige sukkerarter. At spise for mange kan give dig flere kulhydrater, end keto tillader. Blot 1 kop broccoli har f.eks. Ca. 6 g kulhydrater.
Men gravide har brug for farvestrålende frugter og grøntsager - rige på vitaminer, jern og folat - for at fodre deres voksende baby. Grøntsager har også fiber - en kendt mulig mangel, mens de er på keto - der kan hjælpe med graviditetsforstoppelse.
Faktisk anbefaler nogle ernæringseksperter det nogen som helst på en keto diæt skal tage kosttilskud.
Hvis du spiser en keto-diæt, har du muligvis lave niveauer af:
- magnesium
- B-vitaminer
- vitamin A
- C-vitamin
- D-vitamin
- vitamin E
Et prænatal vitamin - en nødvendighed under graviditeten - giver ekstra næringsstoffer. Men det er bedst at få disse vitaminer og mineraler også i fødevarer. Under graviditeten har du brug for endnu højere doser af disse næringsstoffer, da du og din baby vokser hurtigt.
Hvis du ikke får nok af nogle vitaminer og mineraler, kan det føre til problemer i din babys vækst og udvikling. Vitale næringsstoffer til din baby inkluderer:
- D-vitamin til sunde knogler og tænder
- E-vitamin til sunde muskler og blod
- vitamin B-12 til sund rygmarv og nerver
- folsyre til en sund rygmarv (og også for at forhindre en neuralt rørtilstand hos babyer kaldet spina bifida)
Risiko for gravide kvinder: Mættet fedt
Protein er en del af keto-dietten, men de fleste keto-diæter skelner ikke mellem sundt, magert protein og de slags med masser af mættede fedtstoffer som oksekød og svinekød. Faktisk, da fedt er så opmuntret, kan kosten faktisk få folk til at spise mere usundt kød - såvel som olier, smør og svinefedt.
Tag ikke fejl: sunde fedtstoffer er vigtige for din voksende baby. Men for meget mættet fedt kan forårsage sundhedsmæssige problemer som højere kolesterol for dig, hvilket belaster dit hjerte og derfor din graviditet.
Keto-diæten forhindrer dig heller ikke i at spise forarbejdede sandwichkød som hotdogs, bacon, pølser og salami. Disse kød har tilføjet kemikalier og farver, der måske ikke er sunde for din lille, voksende baby - eller for din krop.
Bivirkninger at overveje
For nogle mennesker forårsager keto-diæten så mange bivirkninger, at de endda har et navn for det. "Keto influenza" inkluderer bivirkninger som:
- træthed
- svimmelhed
- kvalme
- opkast
- dehydrering
- oppustethed
- mavesmerter
- gassiness
- forstoppelse
- diarré
- højt kolesteroltal
- hovedpine
- dårlig ånde
- muskelkramper
Graviditet har sine egne (meget normale) bivirkninger, som kan omfatte kvalme, opkastning, træthed, tilstoppet næse og smerter. Du har bestemt ikke brug for at tilføje keto influenza eller ubehagelige mavesymptomer til dette!
Hvad siger forskningen?
Det betragtes normalt ikke som etisk at bruge gravide kvinder som forsøgspersoner i kliniske studier på grund af risikoen. Så medicinsk forskning om keto-diæt under graviditet er for det meste blevet udført på dyr som mus.
En sådan 2013-undersøgelse viste, at gravide mus, der blev fodret med en keto-diæt, fødte babymus, der havde et større hjerte og mindre hjerne end typisk.
En undersøgelse fra 2015 viste, at gravide mus på en keto-diæt havde babyer, der havde en højere risiko for angst og depression, da de blev voksne mus.
Potentiel fordel ved keto diæt
Folk er ikke (klart), og det vides ikke, om keto-dietten ville have den samme effekt på gravide og deres babyer.
Keto-dietten kan være en måde at hjælpe med at behandle mennesker med epilepsi. Denne hjernetilstand får folk til tider til anfald. Og en 2017-undersøgelse viste, at keto-diæten kan hjælpe med at kontrollere symptomer hos gravide kvinder med epilepsi.
Casestudier er ofte små - med kun en eller to deltagere. I dette tilfælde fulgte forskerne to gravide kvinder med epilepsi. Keto dietten hjalp med at behandle deres tilstand. Begge kvinder havde normale, sunde graviditeter og fødte sunde babyer. Kvindernes eneste bivirkninger var lidt lave vitaminindhold og forhøjede kolesterolniveauer.
Dette er ikke nok bevis for, at keto-dietten er sikker for alle kvinder under graviditeten. Der er også behov for flere undersøgelser af, hvordan keto-diæt hjælper mennesker med epilepsi og anden sundhedstilstand.
Keto og svangerskabsdiabetes
Graviditetsdiabetes er en slags diabetes, som kvinder kan få under graviditeten. Det forsvinder normalt efter din babys fødsel. Men det kan øge dine chancer for at få type 2-diabetes senere.
Graviditetsdiabetes kan endda øge risikoen for, at din baby får diabetes senere i livet. Din læge vil give dig regelmæssige blodsukkertest for at sikre, at du ikke har svangerskabsdiabetes.
Nogle casestudier, som denne fra 2014, viser, at en keto-diæt kan hjælpe med at håndtere eller forhindre visse former for diabetes. Du behøver dog ikke gå fuld keto for at mindske risikoen for svangerskabsdiabetes. At spise en diæt med lavt kulhydratindhold, der har masser af sundt fedt, protein, fiber, frisk frugt og grøntsager, er et mere sikkert valg, mens du er gravid.
Det er også vigtigt at komme i bevægelse - 20 minutters træning efter hvert måltid kan også hjælpe dig med at afbalancere dit blodsukkerniveau under og efter graviditeten.
Keto og fertilitet
Nogle artikler og blogs hævder, at keto-dietten kan hjælpe dig med at blive gravid. Dette menes at være fordi keto kan hjælpe nogle mennesker med at balancere deres vægt.
Hvis din læge har fortalt dig, at du har brug for at tabe dig, kan det hjælpe dig med at forbedre dine chancer for at blive gravid. Der er dog endnu ikke medicinske beviser, der viser, at keto-dietten kan øge fertiliteten.
Og hvis du prøver at blive gravid, kan keto-dietten muligvis sænke tingene. Flere vitaminer og mineraler kan hjælpe med at gøre mænd og kvinder mere frugtbare. At være på en keto-diæt kan sænke niveauet af næringsstoffer, der er vigtige for fertiliteten. Ifølge medicinsk forskning inkluderer disse:
- vitamin B-6
- C-vitamin
- D-vitamin
- vitamin E
- folat
- jod
- selen
- jern
- DHA
Takeaway
At spise en afbalanceret diæt med masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og sunde fedtstoffer og proteiner er meget vigtigt under graviditeten. Keto-dietten er muligvis ikke en god mulighed, mens du er gravid, fordi det kan forhindre dig i at spise masser af næringsdigt mad. Dette inkluderer friske, tørrede og kogte frugter og grøntsager.
Mere forskning er nødvendig, og nye undersøgelser kan ændre det medicinske samfunds opfattelse af keto under graviditet. Uanset hvad anbefaler vi at kontakte din læge eller ernæringsekspert, inden du begynder på nogen form for diæt, uanset om du planlægger eller forventer et barn eller ej - men især når du er gravid.
En god tommelfingerregel er at spise regnbuen - og ja, det kan endda omfatte syltede agurker og napolitansk is (i moderation!), Når trang kræver det.
