Vi har indgået et samarbejde med Kori Pure Antarctic Krill Oil for at forklare phospholipids rolle i, hvordan kroppen får adgang til de sundhedsmæssige fordele ved omega-3 fedtstoffer.
Phospholipider er en type fedt, der findes i plante- og dyreceller. De kan også findes i visse omega-3 kosttilskud.
Denne artikel diskuterer phospholipids funktioner, herunder deres rolle i sundhed, og hvordan de er involveret i din krops brug af omega-3'er.
Hvilken rolle spiller fosfolipider i din krop?
Fosfolipider spiller mange vigtige roller i sundheden og er involveret i en række biologiske processer. For eksempel er phospholipider en vital komponent i cellemembraner, der adskiller cellernes indre fra det ydre miljø og giver celler struktur.
I vores kost er fosfolipider også nødvendige for at understøtte absorptionen af fedt og fedtopløselige næringsstoffer, som omega-3 fedtsyrer. Fosfolipider danner en “skal” omkring disse fedtstoffer, så de kan distribueres og absorberes af kroppen.
Hvor findes de?
Phospholipider findes i fødevarer som kød, æg, frøolier og fisk og skaldyr. De findes også i nogle plantefødevarer, men i meget mindre mængder.
Fosfolipider kan også findes i kosttilskud. Marine fosfolipider stammer fra fisk, alger og skaldyr som krill. Fiskearter indeholder typisk mellem 1 og 1,5 procent fosfolipider, mens krill typisk indeholder 40 procent.
Det er blevet foreslået, at omega-3 fedt docosahexaensyre (DHA) og eicosapentaensyre (EPA) fra krillolie kan være mere biotilgængelige end omega-3 fra fiskeolie.
Dette skyldes, at størstedelen af DHA og EPA fra krillolie er bundet til phospholipider, som absorberes effektivt af kroppen.
I modsætning hertil er DHA og EPA, der findes i fiskeolie, bundet til typer fedt kaldet triglycerider.
Nogle beviser tyder på, at indtagelse af phospholipidbundne omega-3'er, såsom dem der findes i krillolietilskud, kan være mere gavnligt end at tage omega-3 fra fiskeolietilskud.
Imidlertid har ikke alle undersøgelser fundet en signifikant forskel i biotilgængelighed af krillolie sammenlignet med fiskeolie. Af denne grund er der behov for større studier af høj kvalitet.
Kori ren antarktisk krillolie tilvejebringer phospholipidbundne omega-3'er og inkluderer også næringsstoffet cholin og antioxidant astaxanthin.
Potentielle fordele ved fosfolipidrige omega-3 kosttilskud
Tilskud med phospholipidbundne omega-3'er kan gavne sundheden på flere måder. For eksempel har tilskud med krillolie været forbundet med at fremme hjerte- og hjernesundhed.
En 12-ugers undersøgelse undersøgte 300 personer med borderline-høje eller høje triglyceridniveauer. Forskere fandt ud af, at en gennemsnitlig daglig dosis på 1,875 gram krillolie førte tættere på normale triglyceridniveauer sammenlignet med baseline. Dette antyder, at indtagelse af krillolie kan understøtte hjertesundheden.
Derudover har nogle undersøgelser antydet, at fosfolipidrig krillolie måske er i stand til at understøtte kognitiv funktion og hjernens sundhed. Alligevel har ikke alle undersøgelser fundet en signifikant fordel.
At tage krillolie kan også hjælpe med at regulere kroppens inflammatoriske respons ifølge resultater fra menneskelig og dyreforsøg.
Selvom fosfolipidrige omega-3 kosttilskud har været forbundet med nogle sundhedsmæssige fordele, er der behov for mere forskning.
Skal du tage fosfolipidrige omega-3 kosttilskud?
De fleste folks kost mangler omega-3 fedtsyrer, især DHA og EPA. Dette skyldes, at mange mennesker ikke spiser nok DHA- og EPA-rig fisk og skaldyr. Plus, vestlige kostvaner er rige på forarbejdede fødevarer og vegetabilske olier, der indeholder meget omega-6 fedtstoffer.
Selvom både omega-6 og omega-3 fedtstoffer er nødvendige for helbredet, har vestlige kostvaner tendens til at være meget højere i omega-6 fedtstoffer og meget lavere i omega-3 fedtstoffer, hvilket har været forbundet med en række sundhedsmæssige problemer.
Et omega-3-supplement kan være et godt valg for folk, der ikke regelmæssigt spiser fisk og skaldyr. Husk, at mængden af omega-3, du har brug for, afhænger af din alder, køn og dit generelle helbred.
Inden du tager et supplement, skal du tale med din læge for at sikre, at det er sikkert og ikke interagerer med andre lægemidler.
Tag væk
Fosfolipider er essentielle for helbredet. De spiller en række roller i kroppen, der fungerer som en hovedkomponent i cellulære membraner og letter absorption og transport af vigtige omega-3 fedtstoffer gennem kroppen.
Nogle beviser tyder på, at indtagelse af fosfolipidrige omega-3 kosttilskud som krillolie kan være til gavn for sundheden på flere måder. Imidlertid er der behov for mere forskning for at forstå disse fordele fuldt ud.